Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Brut AOC
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Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Brut AOC
Crémant de Bourgogne Brut aus Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté und Gamay von Kalksteinböden in Nuits-Saint-Georges. Elegante Cuvée mit feiner Perlage, Aromen von grünen Äpfeln, Quitten und floralen Noten, ausgewogene Säure und zartem Marzipan-Schmelz im Abgang. Perfekter Aperitif und Begleiter zu festlichen Anlässen.
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Perfekt balancierte Cuvée mit eleganter Struktur und feiner Perlage. Frische Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von floralen Noten und lebendiger Säure. Der Abgang überzeugt mit zartem Marzipan-Schmelz und verspielter Frische.
Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Brut AOC
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Crémant de Bourgogne Brut frische Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine perfekt balancierte Cuvée mit eleganter Struktur, lebendiger Säure und feiner Perlage. Der Abgang überzeugt mit einem Hauch Marzipan und verspielter Frische, die Kraft und Finesse harmonisch vereint.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Crémant stammt aus dem traditionsreichen Weingut Françoise Chauvenet in Nuits-Saint-Georges, einer der renommiertesten Lagen der Côte de Nuits im Burgund. Die Trauben der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté und Gamay wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Schaumwein seine charakteristische Mineralität und Finesse verleihen. Nach der klassischen Flaschengärung entsteht ein Crémant mit authentischem Burgunder Charakter.
Speisenempfehlung
- Aperitif
- Leichte sommerliche Vorspeisen
- Cremesuppen
- Gegrillter oder gebratener Fisch
- Meeresfrüchte
Genuss & Lagerung
Genießen Sie diesen Crémant de Bourgogne gut gekühlt bei 6–8 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Schaumwein kann bis zu 4 Jahre gelagert werden, entwickelt dabei jedoch keine signifikante Reife – am besten jung und frisch trinken.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Crémant de Bourgogne Brut von Françoise Chauvenet?
Dieser Crémant überzeugt mit frischen Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit feiner Perlage, lebendiger Säure und einem zarten Marzipan-Schmelz im Abgang.
Woher kommt dieser Crémant de Bourgogne?
Der Crémant stammt vom Weingut Françoise Chauvenet in Nuits-Saint-Georges im Burgund, einer der renommiertesten Lagen der Côte de Nuits. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Schaumwein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Crémant serviert werden?
Dieser Crémant de Bourgogne Brut sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, so kommt die feine Perlage am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Crémant de Bourgogne lagerfähig?
Der Schaumwein kann bis zu 4 Jahre gelagert werden. Am besten genießen Sie ihn jedoch jung und frisch, da er keine signifikante Reife entwickelt.
Welche Speisen passen zum Crémant de Bourgogne Brut?
Dieser Crémant eignet sich perfekt als Aperitif. Er harmoniert ausgezeichnet mit leichten sommerlichen Vorspeisen, Cremesuppen, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
| Qualitätsstufe | AOP Crémant de Bourgogne |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Francoise Chauvenet |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Nuits Saint-Georges |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | brut |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, leichte sommerliche Vorspeisen, Cremesuppen, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 10.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.54 |
| Artikelnummer | 4012010 |
| Inverkehrbringer | Francoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges |
| EAN | 3260980083012 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Perfekt balancierte Cuvée mit eleganter Struktur und feiner Perlage. Frische Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von floralen Noten und lebendiger Säure. Der Abgang überzeugt mit zartem Marzipan-Schmelz und verspielter Frische.
Perfekt balancierte Cuvée mit eleganter Struktur und feiner Perlage. Frische Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von floralen Noten und lebendiger Säure. Der Abgang überzeugt mit zartem Marzipan-Schmelz und verspielter Frische.
Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Brut AOC
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Crémant de Bourgogne Brut frische Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine perfekt balancierte Cuvée mit eleganter Struktur, lebendiger Säure und feiner Perlage. Der Abgang überzeugt mit einem Hauch Marzipan und verspielter Frische, die Kraft und Finesse harmonisch vereint.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Crémant stammt aus dem traditionsreichen Weingut Françoise Chauvenet in Nuits-Saint-Georges, einer der renommiertesten Lagen der Côte de Nuits im Burgund. Die Trauben der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté und Gamay wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Schaumwein seine charakteristische Mineralität und Finesse verleihen. Nach der klassischen Flaschengärung entsteht ein Crémant mit authentischem Burgunder Charakter.
Speisenempfehlung
- Aperitif
- Leichte sommerliche Vorspeisen
- Cremesuppen
- Gegrillter oder gebratener Fisch
- Meeresfrüchte
Genuss & Lagerung
Genießen Sie diesen Crémant de Bourgogne gut gekühlt bei 6–8 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Schaumwein kann bis zu 4 Jahre gelagert werden, entwickelt dabei jedoch keine signifikante Reife – am besten jung und frisch trinken.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Crémant de Bourgogne Brut von Françoise Chauvenet?
Dieser Crémant überzeugt mit frischen Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit feiner Perlage, lebendiger Säure und einem zarten Marzipan-Schmelz im Abgang.
Woher kommt dieser Crémant de Bourgogne?
Der Crémant stammt vom Weingut Françoise Chauvenet in Nuits-Saint-Georges im Burgund, einer der renommiertesten Lagen der Côte de Nuits. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Schaumwein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Crémant serviert werden?
Dieser Crémant de Bourgogne Brut sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, so kommt die feine Perlage am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Crémant de Bourgogne lagerfähig?
Der Schaumwein kann bis zu 4 Jahre gelagert werden. Am besten genießen Sie ihn jedoch jung und frisch, da er keine signifikante Reife entwickelt.
Welche Speisen passen zum Crémant de Bourgogne Brut?
Dieser Crémant eignet sich perfekt als Aperitif. Er harmoniert ausgezeichnet mit leichten sommerlichen Vorspeisen, Cremesuppen, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
| Qualitätsstufe | AOP Crémant de Bourgogne |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Francoise Chauvenet |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Nuits Saint-Georges |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | brut |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, leichte sommerliche Vorspeisen, Cremesuppen, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 10.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.54 |
| Artikelnummer | 4012010 |
| Inverkehrbringer | Francoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges |
| EAN | 3260980083012 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Nuits-Saint-Georges – Kraftvoller Pinot Noir aus dem Herzen der Côte de Nuits
Nuits-Saint-Georges liegt im südlichen Teil der Côte de Nuits im Burgund und ist bekannt für seine charaktervollen Rotweine aus der Rebsorte Pinot Noir. Die Appellation umfasst etwa 306 Hektar Rebfläche, wobei rund 97 % der Produktion auf Rotwein entfallen.
Die Weinberge erstrecken sich über die Gemeinden Nuits-Saint-Georges und Premeaux-Prissey und sind in zwei Hauptbereiche unterteilt: der nördliche Teil grenzt an Vosne-Romanée, während der südliche Teil in Richtung Comblanchien verläuft.
Innerhalb der Appellation gibt es 41 Premier-Cru-Lagen, darunter renommierte Weinberge wie Les Saint-Georges, Les Vaucrains und Les Cailles.
Die Weine aus Nuits-Saint-Georges zeichnen sich durch ihre Tiefe, Struktur und Langlebigkeit aus. Sie bieten Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und erdigen Noten, begleitet von einer festen Tanninstruktur, die ihnen ein hervorragendes Alterungspotenzial verleiht.









