Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Brut AOC
23,00 €
Vorrätig
Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Brut AOC
Crémant de Bourgogne Brut aus Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté und Gamay von Kalksteinböden in Nuits-Saint-Georges. Elegante Cuvée mit feiner Perlage, Aromen von grünen Äpfeln, Quitten und floralen Noten sowie lebendiger Säure. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Sommergerichten.
23,00 €
Vorrätig
Perfekt balancierte Cuvée mit eleganter Struktur und feiner Perlage. Frische Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von floralen Noten und lebendiger Säure. Der Abgang überzeugt mit zartem Marzipan-Schmelz und verspielter Frische.
Das Produkt
Dieser Crémant de Bourgogne Brut AOC stammt aus dem traditionsreichen Weinort Nuits-Saint-Georges im Burgund und wird vom Weingut Françoise Chauvenet hergestellt. Die Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté und Gamay gedeiht auf charakteristischen Kalksteinböden, die dem Schaumwein seine besondere Mineralität verleihen. Nach traditioneller Flaschengärung nach der Méthode Champenoise entsteht ein eleganter Crémant mit feiner, anhaltender Perlage.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfaltet dieser Crémant frische Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine perfekt balancierte Struktur mit lebendiger Säure und eleganter Frische. Der Abgang überzeugt durch zartes Marzipan und eine verspielte, erfrischende Länge, die den burgundischen Charakter unterstreicht.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als eleganter Aperitif zu festlichen Anlässen
- Zu leichten Sommergerichten wie Salaten mit Ziegenkäse
- Perfekt zu Meeresfrüchten wie Austern oder Jakobsmuscheln
- Begleitet feine Cremesuppen wie Spargelcremesuppe
- Ideal zu gegrilltem Fisch mit Kräuterbutter
Über den Hersteller
Das Weingut Françoise Chauvenet hat seinen Sitz in Nuits-Saint-Georges, einem der bedeutendsten Weinorte des Burgunds. Mit langjähriger Erfahrung in der Weinherstellung und tiefer Verwurzelung in der burgundischen Tradition produziert das Weingut hochwertige Schaumweine nach klassischer Methode.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Françoise Chauvenet Crémant de Bourgogne Brut?
Dieser Crémant überzeugt mit frischen Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit feiner Perlage, lebendiger Säure und einem Abgang mit zartem Marzipan-Schmelz.
Aus welcher Region stammt dieser Crémant?
Der Crémant stammt aus Nuits-Saint-Georges im Burgund, Frankreich. Er wird vom Weingut Françoise Chauvenet produziert und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC Crémant de Bourgogne. Die Trauben wachsen auf charakteristischen Kalksteinböden.
Wozu passt der Françoise Chauvenet Crémant de Bourgogne?
Der Crémant eignet sich hervorragend als Aperitif. Er harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten wie Austern und Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch, leichten Cremesuppen und Salaten mit Ziegenkäse. Ideal für festliche Anlässe und sommerliche Gerichte.
Wie sollte dieser Crémant gelagert und serviert werden?
Der Crémant sollte kühl und dunkel gelagert werden und ist etwa 24 Monate lagerfähig. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6-8°C. So kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung.
Welche Rebsorten sind in diesem Crémant enthalten?
Dieser Crémant de Bourgogne ist eine Cuvée aus vier burgundischen Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté und Gamay. Die Trauben stammen von Kalksteinböden in Nuits-Saint-Georges und werden nach traditioneller Methode in der Flasche vergoren.
| Qualitätsstufe | AOP Crémant de Bourgogne |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Francoise Chauvenet |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Nuits Saint-Georges |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | brut |
| Gastronomische Empfehlung | Austern, Jakobsmuscheln, gegrillte Dorade, Spargelcremesuppe, Ziegenkäse-Salat |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 10.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.54 |
| Artikelnummer | 4012010 |
| Inverkehrbringer | Francoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges |
| EAN | 3260980083012 |
Nährwertabelle
Trauben (Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Perfekt balancierte Cuvée mit eleganter Struktur und feiner Perlage. Frische Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von floralen Noten und lebendiger Säure. Der Abgang überzeugt mit zartem Marzipan-Schmelz und verspielter Frische.
Perfekt balancierte Cuvée mit eleganter Struktur und feiner Perlage. Frische Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von floralen Noten und lebendiger Säure. Der Abgang überzeugt mit zartem Marzipan-Schmelz und verspielter Frische.
Das Produkt
Dieser Crémant de Bourgogne Brut AOC stammt aus dem traditionsreichen Weinort Nuits-Saint-Georges im Burgund und wird vom Weingut Françoise Chauvenet hergestellt. Die Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté und Gamay gedeiht auf charakteristischen Kalksteinböden, die dem Schaumwein seine besondere Mineralität verleihen. Nach traditioneller Flaschengärung nach der Méthode Champenoise entsteht ein eleganter Crémant mit feiner, anhaltender Perlage.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfaltet dieser Crémant frische Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine perfekt balancierte Struktur mit lebendiger Säure und eleganter Frische. Der Abgang überzeugt durch zartes Marzipan und eine verspielte, erfrischende Länge, die den burgundischen Charakter unterstreicht.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als eleganter Aperitif zu festlichen Anlässen
- Zu leichten Sommergerichten wie Salaten mit Ziegenkäse
- Perfekt zu Meeresfrüchten wie Austern oder Jakobsmuscheln
- Begleitet feine Cremesuppen wie Spargelcremesuppe
- Ideal zu gegrilltem Fisch mit Kräuterbutter
Über den Hersteller
Das Weingut Françoise Chauvenet hat seinen Sitz in Nuits-Saint-Georges, einem der bedeutendsten Weinorte des Burgunds. Mit langjähriger Erfahrung in der Weinherstellung und tiefer Verwurzelung in der burgundischen Tradition produziert das Weingut hochwertige Schaumweine nach klassischer Methode.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Françoise Chauvenet Crémant de Bourgogne Brut?
Dieser Crémant überzeugt mit frischen Aromen von grünen Äpfeln und Quitten, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit feiner Perlage, lebendiger Säure und einem Abgang mit zartem Marzipan-Schmelz.
Aus welcher Region stammt dieser Crémant?
Der Crémant stammt aus Nuits-Saint-Georges im Burgund, Frankreich. Er wird vom Weingut Françoise Chauvenet produziert und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC Crémant de Bourgogne. Die Trauben wachsen auf charakteristischen Kalksteinböden.
Wozu passt der Françoise Chauvenet Crémant de Bourgogne?
Der Crémant eignet sich hervorragend als Aperitif. Er harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten wie Austern und Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch, leichten Cremesuppen und Salaten mit Ziegenkäse. Ideal für festliche Anlässe und sommerliche Gerichte.
Wie sollte dieser Crémant gelagert und serviert werden?
Der Crémant sollte kühl und dunkel gelagert werden und ist etwa 24 Monate lagerfähig. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6-8°C. So kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung.
Welche Rebsorten sind in diesem Crémant enthalten?
Dieser Crémant de Bourgogne ist eine Cuvée aus vier burgundischen Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté und Gamay. Die Trauben stammen von Kalksteinböden in Nuits-Saint-Georges und werden nach traditioneller Methode in der Flasche vergoren.
| Qualitätsstufe | AOP Crémant de Bourgogne |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Francoise Chauvenet |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Nuits Saint-Georges |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | brut |
| Gastronomische Empfehlung | Austern, Jakobsmuscheln, gegrillte Dorade, Spargelcremesuppe, Ziegenkäse-Salat |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 10.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.54 |
| Artikelnummer | 4012010 |
| Inverkehrbringer | Francoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges |
| EAN | 3260980083012 |
Nährwertabelle
Trauben (Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Nuits-Saint-Georges – Kraftvoller Pinot Noir aus dem Herzen der Côte de Nuits
Nuits-Saint-Georges liegt im südlichen Teil der Côte de Nuits im Burgund und ist bekannt für seine charaktervollen Rotweine aus der Rebsorte Pinot Noir. Die Appellation umfasst etwa 306 Hektar Rebfläche, wobei rund 97 % der Produktion auf Rotwein entfallen.
Die Weinberge erstrecken sich über die Gemeinden Nuits-Saint-Georges und Premeaux-Prissey und sind in zwei Hauptbereiche unterteilt: der nördliche Teil grenzt an Vosne-Romanée, während der südliche Teil in Richtung Comblanchien verläuft.
Innerhalb der Appellation gibt es 41 Premier-Cru-Lagen, darunter renommierte Weinberge wie Les Saint-Georges, Les Vaucrains und Les Cailles.
Die Weine aus Nuits-Saint-Georges zeichnen sich durch ihre Tiefe, Struktur und Langlebigkeit aus. Sie bieten Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und erdigen Noten, begleitet von einer festen Tanninstruktur, die ihnen ein hervorragendes Alterungspotenzial verleiht.
