Fontanavecchia – Falanghina del Sannio DOP Taburno BjondoRe
8,00 €
Nicht vorrätig
Fontanavecchia – Falanghina del Sannio DOP Taburno BjondoRe
Falanghina aus Kampanien, Jahrgang 2025. Frischer, eleganter Weißwein mit feiner Zitrus- und Blütenaromatik, lebendiger Säure und mineralischem Abgang. Idealer Begleiter zur mediterranen Küche und ein authentischer Vertreter der kampanischen Weinkultur.
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Frischer, eleganter Weißwein mit feiner Zitrus- und Blütenaromatik. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend mit Zitrusfrucht und einem Hauch von Mandeln.
Charakter & Geschmack
Der Fontanavecchia Falanghina präsentiert sich in der Nase mit frischen Zitrusnoten, weißen Blüten und einer zarten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich ein eleganter, mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend mit einer angenehmen Zitrusfrucht und einem Hauch von Mandeln.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus dem Taburno-Gebiet im kampanischen Sannio DOP, einer der bedeutendsten Weinregionen Süditaliens. Das Weingut Fontanavecchia kultiviert die autochthone Rebsorte Falanghina auf vulkanischen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der BjondoRe wird sorgfältig vinifiziert, um die typische Frische und Eleganz der Falanghina zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrillte Meeresfrüchte und Calamari
- Pasta mit Meeresfrüchten (Spaghetti alle Vongole)
- Büffelmozzarella und Ziegenkäse
- Gebratener Seefisch mit Zitrone
- Sommerliche Gemüsegerichte
Genuss & Lagerung
Dieser Falanghina entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Als junger, frischer Weißwein ist er zum sofortigen Genuss bestimmt und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Fontanavecchia Falanghina BjondoRe?
Dieser Falanghina zeigt frische Zitrusnoten, weiße Blüten und eine zarte Kräuterwürze in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und mittelkräftig mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und einem erfrischenden Abgang mit Zitrusfrucht und Mandelnoten.
Woher stammt dieser Falanghina-Wein?
Der Wein stammt aus dem Taburno-Gebiet im kampanischen Sannio DOP in Süditalien. Das Weingut Fontanavecchia kultiviert die autochthone Rebsorte Falanghina auf vulkanischen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Falanghina trinken?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Falanghina liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißwein sein volles Aromaspektrum und zeigt seine erfrischende Eleganz am besten.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Als junger, frischer Weißwein ist der Falanghina BjondoRe zum sofortigen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische und sein charakteristisches Aromaprofil optimal zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Fontanavecchia Falanghina?
Der Falanghina ist ein idealer Begleiter zur mediterranen Küche. Er harmoniert hervorragend mit gegrillten Meeresfrüchten, Pasta mit Vongole, Büffelmozzarella, gebratenem Seefisch mit Zitrone und sommerlichen Gemüsegerichten.
| Qualitätsstufe | Sannio DOP |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Fontanavecchia |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Rebsorte | Falanghina |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Meeresfrüchte und Calamari, Pasta mit Meeresfrüchten (Spaghetti alle Vongole), Büffelmozzarella und Ziegenkäse, gebratener Seefisch mit Zitrone, sommerliche Gemüsegerichte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095806 |
| EAN | 2000000512020 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischer, eleganter Weißwein mit feiner Zitrus- und Blütenaromatik. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend mit Zitrusfrucht und einem Hauch von Mandeln.
Frischer, eleganter Weißwein mit feiner Zitrus- und Blütenaromatik. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend mit Zitrusfrucht und einem Hauch von Mandeln.
Charakter & Geschmack
Der Fontanavecchia Falanghina präsentiert sich in der Nase mit frischen Zitrusnoten, weißen Blüten und einer zarten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich ein eleganter, mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend mit einer angenehmen Zitrusfrucht und einem Hauch von Mandeln.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus dem Taburno-Gebiet im kampanischen Sannio DOP, einer der bedeutendsten Weinregionen Süditaliens. Das Weingut Fontanavecchia kultiviert die autochthone Rebsorte Falanghina auf vulkanischen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der BjondoRe wird sorgfältig vinifiziert, um die typische Frische und Eleganz der Falanghina zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrillte Meeresfrüchte und Calamari
- Pasta mit Meeresfrüchten (Spaghetti alle Vongole)
- Büffelmozzarella und Ziegenkäse
- Gebratener Seefisch mit Zitrone
- Sommerliche Gemüsegerichte
Genuss & Lagerung
Dieser Falanghina entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Als junger, frischer Weißwein ist er zum sofortigen Genuss bestimmt und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Fontanavecchia Falanghina BjondoRe?
Dieser Falanghina zeigt frische Zitrusnoten, weiße Blüten und eine zarte Kräuterwürze in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und mittelkräftig mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und einem erfrischenden Abgang mit Zitrusfrucht und Mandelnoten.
Woher stammt dieser Falanghina-Wein?
Der Wein stammt aus dem Taburno-Gebiet im kampanischen Sannio DOP in Süditalien. Das Weingut Fontanavecchia kultiviert die autochthone Rebsorte Falanghina auf vulkanischen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Falanghina trinken?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Falanghina liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißwein sein volles Aromaspektrum und zeigt seine erfrischende Eleganz am besten.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Als junger, frischer Weißwein ist der Falanghina BjondoRe zum sofortigen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische und sein charakteristisches Aromaprofil optimal zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Fontanavecchia Falanghina?
Der Falanghina ist ein idealer Begleiter zur mediterranen Küche. Er harmoniert hervorragend mit gegrillten Meeresfrüchten, Pasta mit Vongole, Büffelmozzarella, gebratenem Seefisch mit Zitrone und sommerlichen Gemüsegerichten.
| Qualitätsstufe | Sannio DOP |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Fontanavecchia |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Rebsorte | Falanghina |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Meeresfrüchte und Calamari, Pasta mit Meeresfrüchten (Spaghetti alle Vongole), Büffelmozzarella und Ziegenkäse, gebratener Seefisch mit Zitrone, sommerliche Gemüsegerichte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095806 |
| EAN | 2000000512020 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
