Casina Rossa – Edle Gourmet-Salze aus den Abruzzen. Auf einem Felsvorsprung mit Blick auf die mittelalterliche Burg von Roccascalegna liegt Casina Rossa – ein traditionsreicher Familienbetrieb, der mit seinen Salzen eine kulinarische Renaissance eingeläutet hat. Was einst mit Don Antonios Leidenschaft für die italienische Küche begann, ist heute eine Gourmetmarke mit Weltruf.

Gegründet in den 1960er Jahren von Don Antonio de Laurentis, einem begnadeten Landwirt und Koch, entwickelte sich Casina Rossa schnell zu einer regionalen Legende. Heute führen Nicola und Paola de Laurentis gemeinsam mit ihren Söhnen das Erbe fort – mit einem kompromisslosen Anspruch an Qualität, Authentizität und handwerkliche Raffinesse.

Die wahren Stars des Sortiments sind die Gourmet-Salze. Ob als naturbelassenes Sale Marino, als duftendes Fiore di Sale oder als aromatisch veredeltes Meersalz mit Kräutern, Trüffel oder Zitrusnoten – jedes Produkt bringt den Geschmack der Abruzzen direkt in Ihre Küche. Die feine Kristallstruktur schmilzt zart auf der Zunge, das Aroma ist intensiv und komplex, die Anwendungsmöglichkeiten grenzenlos.

Brot mit Butter, frische Pasta, gegrillter Fisch, Fleischgerichte oder ein schlichter Tomatensalat – mit den Salzen von Casina Rossa wird jedes Gericht zu einem Erlebnis. Die Gewürzsalze duften herrlich und laden zum kreativen Würzen ein. Dank innovativer Rezepturen und kompromissloser Qualität hat sich Casina Rossa einen festen Platz in der gehobenen Feinkostwelt erobert.

Mit viel Liebe zum Detail, im Einklang mit der Natur und tief verwurzelt in der italienischen Kochtradition entstehen hier Produkte, die Genussmenschen und Feinschmecker gleichermaßen begeistern.