Egger Ramer – Lagrein Riserva DOC Kristan
20,54 €
Nicht vorrätig
Egger Ramer – Lagrein Riserva DOC Kristan
Lagrein Riserva aus Bozen und Umgebung, Südtirol, Jahrgang 2023. Dichter Rotwein mit dunklen Beerenfrucht-Aromen, würzigen Noten und samtigem Tannin, kraftvoller Körper und langer Abgang. Idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
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Dichter Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Brombeere und schwarzer Johannisbeere sowie würzigen Noten von Pfeffer und Kräutern. Kraftvoller, strukturierter Körper mit samtig eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Langer, fruchtbetonter Abgang mit würzigen Akzenten.
Charakter & Geschmack
Der Lagrein Riserva Kristan präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer und feinen Kräutern. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen, dichten Körper mit samtig eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend mit angenehmer Fruchtigkeit und würzigen Akzenten.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Egger Ramer erzeugt diesen Lagrein Riserva DOC in Bozen und Umgebung, einem der klassischen Anbaugebiete für die autochthone Südtiroler Rebsorte Lagrein. Die Trauben des Jahrgangs 2023 stammen aus der Einzellage Kristan und profitieren vom milden alpinen Klima und den mineralischen Böden der Region. Als Riserva erhält der Wein eine längere Reifung, die ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet
- Wildragout mit Polenta
- Lammkarree mit Kräuterkruste
- Reifer Bergkäse
- Speck-Cannelloni
Genuss & Lagerung
Der Lagrein Riserva entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss öffnet den Wein und lässt ihn harmonischer wirken. Mit seinem Reifepotenzial kann dieser Riserva gut 5-8 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Riserva Kristan von Egger Ramer?
Der Lagrein Riserva Kristan zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit kraftvollem Körper, samtig eingebundenen Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein stammt aus Bozen und Umgebung in Südtirol, aus der Einzellage Kristan. Diese Region ist eines der klassischen Anbaugebiete für die autochthone Südtiroler Rebsorte Lagrein und bietet ideale Bedingungen mit mildem alpinen Klima und mineralischen Böden.
Zu welchen Speisen passt der Lagrein Riserva Kristan?
Der kraftvolle Lagrein Riserva harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Kräuterkruste und reifem Bergkäse. Auch zu Speck-Cannelloni ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein Riserva serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um den Wein zu öffnen und sein volles Aromenpotenzial zu entfalten.
Wie lange kann der Lagrein Riserva Kristan gelagert werden?
Als Riserva verfügt dieser Lagrein über ein gutes Reifepotenzial und kann 5-8 Jahre gelagert werden. Die längere Reifung verleiht ihm zusätzliche Komplexität und harmonische Struktur.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Egger Ramer |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Kräuterkruste, Reifer Bergkäse, Speck-Cannelloni |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Kristan |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 2.6 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | vn-095924 |
| EAN | 2000000513201 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dichter Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Brombeere und schwarzer Johannisbeere sowie würzigen Noten von Pfeffer und Kräutern. Kraftvoller, strukturierter Körper mit samtig eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Langer, fruchtbetonter Abgang mit würzigen Akzenten.
Dichter Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Brombeere und schwarzer Johannisbeere sowie würzigen Noten von Pfeffer und Kräutern. Kraftvoller, strukturierter Körper mit samtig eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Langer, fruchtbetonter Abgang mit würzigen Akzenten.
Charakter & Geschmack
Der Lagrein Riserva Kristan präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer und feinen Kräutern. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen, dichten Körper mit samtig eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend mit angenehmer Fruchtigkeit und würzigen Akzenten.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Egger Ramer erzeugt diesen Lagrein Riserva DOC in Bozen und Umgebung, einem der klassischen Anbaugebiete für die autochthone Südtiroler Rebsorte Lagrein. Die Trauben des Jahrgangs 2023 stammen aus der Einzellage Kristan und profitieren vom milden alpinen Klima und den mineralischen Böden der Region. Als Riserva erhält der Wein eine längere Reifung, die ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet
- Wildragout mit Polenta
- Lammkarree mit Kräuterkruste
- Reifer Bergkäse
- Speck-Cannelloni
Genuss & Lagerung
Der Lagrein Riserva entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss öffnet den Wein und lässt ihn harmonischer wirken. Mit seinem Reifepotenzial kann dieser Riserva gut 5-8 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Riserva Kristan von Egger Ramer?
Der Lagrein Riserva Kristan zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit kraftvollem Körper, samtig eingebundenen Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein stammt aus Bozen und Umgebung in Südtirol, aus der Einzellage Kristan. Diese Region ist eines der klassischen Anbaugebiete für die autochthone Südtiroler Rebsorte Lagrein und bietet ideale Bedingungen mit mildem alpinen Klima und mineralischen Böden.
Zu welchen Speisen passt der Lagrein Riserva Kristan?
Der kraftvolle Lagrein Riserva harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Kräuterkruste und reifem Bergkäse. Auch zu Speck-Cannelloni ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein Riserva serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um den Wein zu öffnen und sein volles Aromenpotenzial zu entfalten.
Wie lange kann der Lagrein Riserva Kristan gelagert werden?
Als Riserva verfügt dieser Lagrein über ein gutes Reifepotenzial und kann 5-8 Jahre gelagert werden. Die längere Reifung verleiht ihm zusätzliche Komplexität und harmonische Struktur.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Egger Ramer |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Kräuterkruste, Reifer Bergkäse, Speck-Cannelloni |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Kristan |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 2.6 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | vn-095924 |
| EAN | 2000000513201 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
