Domenico Clerico – Barbera d'Alba DOC Trevigne

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Domenico Clerico – Barbera d'Alba DOC Trevigne

Barbera aus dem Piemont, Jahrgang 2020. Dieser Barbera d’Alba von Domenico Clerico präsentiert sich mit lebendiger Kirschfrucht, pikanter Säure und feiner Würze, im Barrique gereift mit eleganter Struktur und seidigem Tannin. Ein klassischer Piemont-Rotwein für den täglichen Genuss und die gehobene Begleitung.

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Intensiver Barbera d'Alba mit lebendiger Kirsch- und Beerenfrucht. Am Gaumen mittelkräftig mit charakteristischer, pikanter Säure, seidigem Tannin und feiner Würze aus dem Barrique-Ausbau. Der Abgang ist elegant und frisch mit anhaltender Frucht.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

In der Nase zeigt dieser Barbera d’Alba Trevigne intensive Aromen von reifen Kirschen, Sauerkirschen und dunklen Beeren, begleitet von feinen Vanille- und Gewürznoten aus der Barriquereifung. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger, charakteristischer Säure, seidigem Tannin und einer ausgewogenen Frucht-Würze-Balance. Der Abgang ist mittellang, frisch und elegant mit anhaltender Kirschfrucht.

Herkunft & Erzeugung

Das renommierte Weingut Domenico Clerico aus Monforte d’Alba im Piemont gilt als eine der Top-Adressen der Region. Die Barbera-Trauben für den Trevigne stammen aus der gleichnamigen Lage und wurden im Jahr 2020 gelesen. Der Ausbau erfolgt im Barrique, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht, ohne die typische Frische und Frucht der Barbera-Traube zu überdecken.

Speisenempfehlung

  • Vitello tonnato
  • Risotto mit Steinpilzen
  • Pasta mit Trüffel oder Bolognese-Ragù
  • Gegrilltes Kalbsfilet
  • Mittelreifer Käse wie Taleggio oder junger Parmigiano

Genuss & Lagerung

Dieser Barbera d’Alba sollte bei 16-18°C serviert werden und kann etwa 30 Minuten vor dem Genuss geöffnet werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Der Wein ist jetzt bereits wunderbar zugänglich und kann noch 3-5 Jahre gelagert werden, wobei er seine Fruchtigkeit und Frische behält.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Barbera d'Alba Trevigne von Domenico Clerico?

Der Wein zeigt intensive Kirsch- und Beerenfrucht mit feinen Gewürznoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit der für Barbera typischen lebendigen Säure, seidigem Tannin und einem eleganten, fruchtbetonten Abgang.

Woher kommt dieser Barbera d'Alba?

Der Wein stammt vom renommierten Weingut Domenico Clerico aus Monforte d'Alba im Piemont. Die Trauben wurden in der Einzellage Trevigne im Jahr 2020 gelesen und im Barrique ausgebaut.

Wann sollte man diesen Barbera am besten trinken?

Der Barbera d'Alba Trevigne 2020 ist jetzt bereits wunderbar zugänglich und trinkbereit. Er kann bei optimaler Lagerung noch 3-5 Jahre reifen, wobei er seine charakteristische Fruchtigkeit und Frische behält.

Bei welcher Temperatur serviert man diesen Rotwein?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Etwa 30 Minuten vor dem Genuss öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Eine Dekantierung ist nicht zwingend notwendig, schadet aber nicht.

Welche Gerichte passen zum Barbera d'Alba Trevigne?

Dieser Barbera harmoniert hervorragend mit klassischen piemontesischen Gerichten wie Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen oder Pasta mit Trüffel. Auch zu gegrilltem Kalbsfilet und mittelreifem Käse wie Taleggio ist er ein perfekter Begleiter.

Steckbrief
QualitätsstufeBarbera d'Alba DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutDomenico Clerico
LandItalien
RegionPiemont
RebsorteBarbera
Jahrgang2020
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %0,14
SüßegradRotwein, Trocken
Gastronomische EmpfehlungVitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit Trüffel oder Bolognese-Ragù, gegrilltes Kalbsfilet, mittelreifer Käse wie Taleggio
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Name der EinzellageTrevigne
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-086285
InverkehrbringerDomenico Clerico, Borgata Manzoni 22/a, 12065 Monforte d'Alba (CN), IT
EAN2000000416717
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert340 kJ / 81 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Intensiver Barbera d'Alba mit lebendiger Kirsch- und Beerenfrucht. Am Gaumen mittelkräftig mit charakteristischer, pikanter Säure, seidigem Tannin und feiner Würze aus dem Barrique-Ausbau. Der Abgang ist elegant und frisch mit anhaltender Frucht.

Intensiver Barbera d'Alba mit lebendiger Kirsch- und Beerenfrucht. Am Gaumen mittelkräftig mit charakteristischer, pikanter Säure, seidigem Tannin und feiner Würze aus dem Barrique-Ausbau. Der Abgang ist elegant und frisch mit anhaltender Frucht.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

In der Nase zeigt dieser Barbera d’Alba Trevigne intensive Aromen von reifen Kirschen, Sauerkirschen und dunklen Beeren, begleitet von feinen Vanille- und Gewürznoten aus der Barriquereifung. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger, charakteristischer Säure, seidigem Tannin und einer ausgewogenen Frucht-Würze-Balance. Der Abgang ist mittellang, frisch und elegant mit anhaltender Kirschfrucht.

Herkunft & Erzeugung

Das renommierte Weingut Domenico Clerico aus Monforte d’Alba im Piemont gilt als eine der Top-Adressen der Region. Die Barbera-Trauben für den Trevigne stammen aus der gleichnamigen Lage und wurden im Jahr 2020 gelesen. Der Ausbau erfolgt im Barrique, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht, ohne die typische Frische und Frucht der Barbera-Traube zu überdecken.

Speisenempfehlung

  • Vitello tonnato
  • Risotto mit Steinpilzen
  • Pasta mit Trüffel oder Bolognese-Ragù
  • Gegrilltes Kalbsfilet
  • Mittelreifer Käse wie Taleggio oder junger Parmigiano

Genuss & Lagerung

Dieser Barbera d’Alba sollte bei 16-18°C serviert werden und kann etwa 30 Minuten vor dem Genuss geöffnet werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Der Wein ist jetzt bereits wunderbar zugänglich und kann noch 3-5 Jahre gelagert werden, wobei er seine Fruchtigkeit und Frische behält.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Barbera d'Alba Trevigne von Domenico Clerico?

Der Wein zeigt intensive Kirsch- und Beerenfrucht mit feinen Gewürznoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit der für Barbera typischen lebendigen Säure, seidigem Tannin und einem eleganten, fruchtbetonten Abgang.

Woher kommt dieser Barbera d'Alba?

Der Wein stammt vom renommierten Weingut Domenico Clerico aus Monforte d'Alba im Piemont. Die Trauben wurden in der Einzellage Trevigne im Jahr 2020 gelesen und im Barrique ausgebaut.

Wann sollte man diesen Barbera am besten trinken?

Der Barbera d'Alba Trevigne 2020 ist jetzt bereits wunderbar zugänglich und trinkbereit. Er kann bei optimaler Lagerung noch 3-5 Jahre reifen, wobei er seine charakteristische Fruchtigkeit und Frische behält.

Bei welcher Temperatur serviert man diesen Rotwein?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Etwa 30 Minuten vor dem Genuss öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Eine Dekantierung ist nicht zwingend notwendig, schadet aber nicht.

Welche Gerichte passen zum Barbera d'Alba Trevigne?

Dieser Barbera harmoniert hervorragend mit klassischen piemontesischen Gerichten wie Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen oder Pasta mit Trüffel. Auch zu gegrilltem Kalbsfilet und mittelreifem Käse wie Taleggio ist er ein perfekter Begleiter.

Steckbrief
QualitätsstufeBarbera d'Alba DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutDomenico Clerico
LandItalien
RegionPiemont
RebsorteBarbera
Jahrgang2020
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %0,14
SüßegradRotwein, Trocken
Gastronomische EmpfehlungVitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit Trüffel oder Bolognese-Ragù, gegrilltes Kalbsfilet, mittelreifer Käse wie Taleggio
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Name der EinzellageTrevigne
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-086285
InverkehrbringerDomenico Clerico, Borgata Manzoni 22/a, 12065 Monforte d'Alba (CN), IT
EAN2000000416717
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert340 kJ / 81 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Intensiver Barbera d'Alba mit lebendiger Kirsch- und Beerenfrucht. Am Gaumen mittelkräftig mit charakteristischer, pikanter Säure, seidigem Tannin und feiner Würze aus dem Barrique-Ausbau. Der Abgang ist elegant und frisch mit anhaltender Frucht.

Gastronomische Empfehlung

Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit Trüffel oder Bolognese-Ragù, gegrilltes Kalbsfilet, mittelreifer Käse wie Taleggio

Trinktemperatur in °C

16-18°C

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Trevigne

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vn-086285

inverkehrbringer

Domenico Clerico, Borgata Manzoni 22/a, 12065 Monforte d'Alba (CN), IT

flaschen pro karton

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EAN

2000000416717

hersteller - beschreibung

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inhalt

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