Domaine La Grange – Terroir Chardonnay IGP Pays d’Oc
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Domaine La Grange – Terroir Chardonnay IGP Pays d’Oc
Chardonnay aus dem Languedoc-Roussillon, Jahrgang 2025. Harmonischer Weißwein mit heller Frucht, zarten Zitrusnoten und feiner Mineralität vom Kalkboden, getragen von ausgewogener Struktur und einem würzigen Finale. Ein zugänglicher, stilsicherer Alltagswein mit elegantem Terroir-Ausdruck.
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Reife helle Frucht mit Birne und gelbem Apfel, zarte Zitrusnoten, harmonischer Körper mit frischer Säure und feiner Mineralität, würziges langes Finale mit Kalkboden-Charakter
Domaine La Grange – Terroir Chardonnay IGP Pays d’Oc
Charakter & Geschmack
Der Terroir Chardonnay präsentiert sich mit reifer heller Frucht in der Nase – Birne, gelber Apfel und zarte Zitrusnoten bilden ein klares, einladendes Aromenspiel. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und rund mit angenehm frischer Säure, die von einer feinen Mineralität getragen wird. Das Finale überrascht mit würzigen Noten und guter Länge, die den Kalkboden-Charakter der Einzellage Pabiro elegant unterstreicht.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Domaine La Grange in Gabian im Languedoc-Roussillon, einer der dynamischsten Weinregionen Südfrankreichs. Die Chardonnay-Reben gedeihen auf Kalkböden der Einzellage Pabiro, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Struktur verleihen. Der Ausbau erfolgt mit DIAM-Verschluss, der optimalen Schutz vor Korkton bietet und die Frische des Weins bewahrt.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Zander mit Kräuterbutter
- Garnelen in Knoblauchöl
- Muscheleintopf
- Pasta mit Pilzrahmsauce
- Junger Ziegenkäse
Genuss & Lagerung
Am besten entfaltet sich der Terroir Chardonnay bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich und trinkreif, besitzt aber ein Lagerpotenzial von etwa 2-3 Jahren, in denen er seine frische Fruchtigkeit behält.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Terroir Chardonnay IGP Pays d’Oc 2025?
Der Wein zeigt reife helle Frucht mit Aromen von Birne und gelbem Apfel, begleitet von zarten Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und rund mit frischer Säure und feiner Mineralität. Das Finale überrascht mit würzigen Noten und guter Länge.
Woher stammt dieser Chardonnay?
Der Wein kommt von der Domaine La Grange in Gabian im Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die Chardonnay-Trauben wachsen auf Kalkböden der Einzellage Pabiro, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Zu welchen Speisen passt der Terroir Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Fischgerichten wie gegrilltem Zander oder Garnelen in Knoblauchöl. Auch zu Muscheleintöpfen, Pasta mit Pilzrahmsauce und jungem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur kann der Wein seine Aromen am besten entfalten und zeigt die harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Wie lange kann man diesen Chardonnay lagern?
Der Wein ist bereits jetzt trinkreif und zugänglich. Er besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 2-3 Jahren, in denen er seine frische Fruchtigkeit und Eleganz bewahrt.
| Gewicht | 1,321 kg |
|---|---|
| Maße | 7,4 × 7,4 × 32,5 cm |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | La Grange |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Ort | Gabian |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkboden |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Zander mit Kräuterbutter, Garnelen in Knoblauchöl, Muscheleintopf, Pasta mit Pilzrahmsauce, junger Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Pabiro |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.1 |
| Artikelnummer | 4055020 |
| Inverkehrbringer | Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN |
| EAN | 4260190832102 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Reife helle Frucht mit Birne und gelbem Apfel, zarte Zitrusnoten, harmonischer Körper mit frischer Säure und feiner Mineralität, würziges langes Finale mit Kalkboden-Charakter
Reife helle Frucht mit Birne und gelbem Apfel, zarte Zitrusnoten, harmonischer Körper mit frischer Säure und feiner Mineralität, würziges langes Finale mit Kalkboden-Charakter
Domaine La Grange – Terroir Chardonnay IGP Pays d’Oc
Charakter & Geschmack
Der Terroir Chardonnay präsentiert sich mit reifer heller Frucht in der Nase – Birne, gelber Apfel und zarte Zitrusnoten bilden ein klares, einladendes Aromenspiel. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und rund mit angenehm frischer Säure, die von einer feinen Mineralität getragen wird. Das Finale überrascht mit würzigen Noten und guter Länge, die den Kalkboden-Charakter der Einzellage Pabiro elegant unterstreicht.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Domaine La Grange in Gabian im Languedoc-Roussillon, einer der dynamischsten Weinregionen Südfrankreichs. Die Chardonnay-Reben gedeihen auf Kalkböden der Einzellage Pabiro, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Struktur verleihen. Der Ausbau erfolgt mit DIAM-Verschluss, der optimalen Schutz vor Korkton bietet und die Frische des Weins bewahrt.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Zander mit Kräuterbutter
- Garnelen in Knoblauchöl
- Muscheleintopf
- Pasta mit Pilzrahmsauce
- Junger Ziegenkäse
Genuss & Lagerung
Am besten entfaltet sich der Terroir Chardonnay bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich und trinkreif, besitzt aber ein Lagerpotenzial von etwa 2-3 Jahren, in denen er seine frische Fruchtigkeit behält.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Terroir Chardonnay IGP Pays d’Oc 2025?
Der Wein zeigt reife helle Frucht mit Aromen von Birne und gelbem Apfel, begleitet von zarten Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und rund mit frischer Säure und feiner Mineralität. Das Finale überrascht mit würzigen Noten und guter Länge.
Woher stammt dieser Chardonnay?
Der Wein kommt von der Domaine La Grange in Gabian im Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die Chardonnay-Trauben wachsen auf Kalkböden der Einzellage Pabiro, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Zu welchen Speisen passt der Terroir Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Fischgerichten wie gegrilltem Zander oder Garnelen in Knoblauchöl. Auch zu Muscheleintöpfen, Pasta mit Pilzrahmsauce und jungem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur kann der Wein seine Aromen am besten entfalten und zeigt die harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Wie lange kann man diesen Chardonnay lagern?
Der Wein ist bereits jetzt trinkreif und zugänglich. Er besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 2-3 Jahren, in denen er seine frische Fruchtigkeit und Eleganz bewahrt.
| Gewicht | 1,321 kg |
|---|---|
| Maße | 7,4 × 7,4 × 32,5 cm |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | La Grange |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Ort | Gabian |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkboden |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Zander mit Kräuterbutter, Garnelen in Knoblauchöl, Muscheleintopf, Pasta mit Pilzrahmsauce, junger Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Pabiro |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.1 |
| Artikelnummer | 4055020 |
| Inverkehrbringer | Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN |
| EAN | 4260190832102 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Gabian – Mediterrane Vielfalt im Herzen des Languedoc
Gabian liegt im Département Hérault, eingebettet in die wilde Schönheit des Languedoc. Das Dorf thront auf einem Hügel und bietet herrliche Ausblicke auf Weinberge, Olivenhaine und die umliegende Garrigue-Landschaft.
Die Böden vulkanischen Ursprungs und das mediterrane Klima machen Gabian zu einem spannenden Terroir für charaktervolle Weine. Hier gedeihen insbesondere Syrah, Grenache und Carignan, die zu vollmundigen, würzigen Cuvées verarbeitet werden.
Neben dem Wein lädt Gabian mit seinem historischen Ortskern, verwinkelten Gassen und der Nähe zum Naturpark Haut-Languedoc zu genussvollen Entdeckungen ein – ein Ort, der Tradition und Lebensfreude vereint.
