Domaine de L´Olivier – Les Baies de Gremoursy – Côtes du Rhône Rouge AOP
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Domaine de L´Olivier – Les Baies de Gremoursy – Côtes du Rhône Rouge AOP
Mourvèdre, Syrah und Grenache Noir aus der Rhône méridionale, Jahrgang 2022. Ein ausdrucksstarker Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Gewürznelken und saftigen Pflaumen, seidige Struktur mit feinen Tanninen und beeindruckender Länge. Kraftvoll und harmonisch – ideal für besondere Anlässe und mit Lagerpotenzial bis 2026.
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Ausdrucksstarkes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Gewürznelken und Lakritz; am Gaumen saftige Pflaumen mit dezenten Röstaromen und feiner Würze. Seidige Struktur mit weichen Tanninen, kraftvoller Körper und beeindruckende Länge im harmonisch-eleganten Abgang.
Domaine de L´Olivier – Les Baies de Gremoursy – Côtes du Rhône Rouge AOP
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet der Les Baies de Gremoursy ein ausdrucksstarkes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Gewürznelken und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Struktur mit saftigen Pflaumenaromen, die durch dezente Röstaromen und feine Würze ergänzt werden. Der Abgang ist kraftvoll, harmonisch und beeindruckend lang – ein elegant strukturierter Rotwein mit Tiefe und Komplexität.
Herkunft & Erzeugung
Die Domaine de l’Olivier ist ein traditionelles Familienweingut in Saint-Hilaire-d’Ozilhan im Herzen der südlichen Rhône. Die Reben für diesen Côtes du Rhône Rouge AOP wachsen auf steinigen Lehmböden, die den Rebsorten Mourvèdre, Syrah und Grenache Noir optimale Bedingungen bieten. Der Jahrgang 2022 vereint die charakteristische Fruchtigkeit der Region mit der Eleganz handwerklicher Weinbereitung.
Speisenempfehlung
- Geschmortes Lamm mit Kräutern der Provence
- Gegrilltes Rindersteak mit Pfeffersauce
- Ratatouille mit mediterranen Kräutern
- Reifen Hartkäse wie Comté oder Manchego
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten lässt die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 4 Jahren entwickelt dieser Côtes du Rhône in den kommenden Jahren zusätzliche Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Les Baies de Gremoursy Côtes du Rhône Rouge?
Der Wein zeigt ein ausdrucksstarkes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Gewürznelken und Lakritz. Am Gaumen überzeugt er mit saftigen Pflaumenaromen, dezenten Röstaromen und feiner Würze. Die seidige Struktur und der lange, harmonische Abgang machen ihn zu einem kraftvollen und eleganten Rotwein.
Aus welcher Region stammt dieser Côtes du Rhône?
Der Wein stammt von der Domaine de l’Olivier aus Saint-Hilaire-d’Ozilhan in der südlichen Rhône (Rhône méridionale). Die Reben wachsen auf steinigen Lehmböden, die den Rebsorten Mourvèdre, Syrah und Grenache Noir optimale Bedingungen bieten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Servieren lässt die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen und öffnet den Wein.
Wie lange ist der Les Baies de Gremoursy lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu 4 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er in dieser Zeit zusätzliche Komplexität und Tiefe. Er kann aber auch jetzt bereits mit großem Genuss getrunken werden.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Côtes du Rhône harmoniert hervorragend mit geschmortem Lamm mit Kräutern der Provence und gegrilltem Rindersteak mit Pfeffersauce. Als vegetarische Alternative eignet sich Ratatouille mit mediterranen Kräutern. Auch zu reifem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Domaine de l´Olivier |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône méridionale |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | steiniger Lehmboden |
| Rebsorte | Mourvèdre, Syrah, Grenache Noir |
| Jahrgang | 2022 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Lamm mit Kräutern der Provence, gegrilltes Rindersteak mit Pfeffersauce, Ratatouille mit mediterranen Kräutern, reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 3.0 |
| Artikelnummer | 4070170 |
| Inverkehrbringer | Domaine de l’Olivier, FR-30210 - Saint Hilaire d’Ozilhan |
| EAN | 3760190530288 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Ausdrucksstarkes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Gewürznelken und Lakritz; am Gaumen saftige Pflaumen mit dezenten Röstaromen und feiner Würze. Seidige Struktur mit weichen Tanninen, kraftvoller Körper und beeindruckende Länge im harmonisch-eleganten Abgang.
Ausdrucksstarkes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Gewürznelken und Lakritz; am Gaumen saftige Pflaumen mit dezenten Röstaromen und feiner Würze. Seidige Struktur mit weichen Tanninen, kraftvoller Körper und beeindruckende Länge im harmonisch-eleganten Abgang.
Domaine de L´Olivier – Les Baies de Gremoursy – Côtes du Rhône Rouge AOP
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet der Les Baies de Gremoursy ein ausdrucksstarkes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Gewürznelken und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Struktur mit saftigen Pflaumenaromen, die durch dezente Röstaromen und feine Würze ergänzt werden. Der Abgang ist kraftvoll, harmonisch und beeindruckend lang – ein elegant strukturierter Rotwein mit Tiefe und Komplexität.
Herkunft & Erzeugung
Die Domaine de l’Olivier ist ein traditionelles Familienweingut in Saint-Hilaire-d’Ozilhan im Herzen der südlichen Rhône. Die Reben für diesen Côtes du Rhône Rouge AOP wachsen auf steinigen Lehmböden, die den Rebsorten Mourvèdre, Syrah und Grenache Noir optimale Bedingungen bieten. Der Jahrgang 2022 vereint die charakteristische Fruchtigkeit der Region mit der Eleganz handwerklicher Weinbereitung.
Speisenempfehlung
- Geschmortes Lamm mit Kräutern der Provence
- Gegrilltes Rindersteak mit Pfeffersauce
- Ratatouille mit mediterranen Kräutern
- Reifen Hartkäse wie Comté oder Manchego
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten lässt die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 4 Jahren entwickelt dieser Côtes du Rhône in den kommenden Jahren zusätzliche Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Les Baies de Gremoursy Côtes du Rhône Rouge?
Der Wein zeigt ein ausdrucksstarkes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Gewürznelken und Lakritz. Am Gaumen überzeugt er mit saftigen Pflaumenaromen, dezenten Röstaromen und feiner Würze. Die seidige Struktur und der lange, harmonische Abgang machen ihn zu einem kraftvollen und eleganten Rotwein.
Aus welcher Region stammt dieser Côtes du Rhône?
Der Wein stammt von der Domaine de l’Olivier aus Saint-Hilaire-d’Ozilhan in der südlichen Rhône (Rhône méridionale). Die Reben wachsen auf steinigen Lehmböden, die den Rebsorten Mourvèdre, Syrah und Grenache Noir optimale Bedingungen bieten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Servieren lässt die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen und öffnet den Wein.
Wie lange ist der Les Baies de Gremoursy lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu 4 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er in dieser Zeit zusätzliche Komplexität und Tiefe. Er kann aber auch jetzt bereits mit großem Genuss getrunken werden.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Côtes du Rhône harmoniert hervorragend mit geschmortem Lamm mit Kräutern der Provence und gegrilltem Rindersteak mit Pfeffersauce. Als vegetarische Alternative eignet sich Ratatouille mit mediterranen Kräutern. Auch zu reifem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Domaine de l´Olivier |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône méridionale |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | steiniger Lehmboden |
| Rebsorte | Mourvèdre, Syrah, Grenache Noir |
| Jahrgang | 2022 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Lamm mit Kräutern der Provence, gegrilltes Rindersteak mit Pfeffersauce, Ratatouille mit mediterranen Kräutern, reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 3.0 |
| Artikelnummer | 4070170 |
| Inverkehrbringer | Domaine de l’Olivier, FR-30210 - Saint Hilaire d’Ozilhan |
| EAN | 3760190530288 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
