Cuvée Monbazillac AC 2022
13,90 €
Vorrätig
Cuvée Monbazillac AC 2022
Der Monbazillac beeindruckt mit seiner leuchtend goldenen Farbe und intensiven Aromatik. In der Nase entfalten sich Aromen getrockneter Aprikose, kandierter Orangenschale und exotischer Gewürze.
13,90 €
Vorrätig
Der Cuvée Monbazillac AC 2022 zeigt intensive Aromen getrockneter Aprikose, kandierter Orangenschale und exotischer Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich die Edelsüße harmonisch ausbalanciert durch frische Säure, der Körper ist vollmundig und elegant. Der Abgang ist lang anhaltend mit honigartigen Noten und feiner Würze.
Herkunft und Terroir
Die Edelfruchtsüsse des Monbazillac entspringt Weinbergen auf der berühmten „Côte Nord“ von Monbazillac, wo kalkreiche Lehmböden auf ideal besonnte Hänge treffen. Die Luft ist erfüllt von zarten Morgennebeln, die optimale Bedingungen für Edelfäule schaffen. Diese einzigartige Kombination liefert diesem Dessertwein seine markante Süße und feine Mineralität.
Rebsorte und Ausbau
Für diesen Monbazillac wird eine harmonische Auswahl edler Weißweinreben verwendet – insbesondere Sémillon wird dominiert, ergänzt durch Muscadelle und Sauvignon Blanc. Durch mehrfach selektive Lese (bis zu vier Durchgänge) werden nur vollständig edelfäule-befallene Trauben verarbeitet. Der Ausbau findet schonend im Edelstahltank statt, um die Fruchtsüße und aromatische Reinheit zu bewahren.
Charakteristik
Der Monbazillac beeindruckt mit seiner leuchtend goldenen Farbe und intensiven Aromatik. In der Nase entfalten sich Aromen getrockneter Aprikose, kandierter Orangenschale und exotischer Gewürze. Am Gaumen zeigt er sich seidig, mit lebendiger Süße, feiner Botrytis-Note und einem langen, zitrusfruchtig-balancierten Finish.
Weingut
Das Château Le Fagé, seit acht Generationen in Familienbesitz, thront majestätisch über der Dordogne und blickt von seinem Standort auf die Stadt Bergerac. Die Familie Gérardin – aktuell geführt von Benoît – renovierte das Weingut umfassend, intensivierte Rebanlagen und erneuerte den Keller, um sowohl traditionelle Herkunft als auch moderne Weinprecision zu vereinen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cuvée Monbazillac AC 2022?
Der Monbazillac begeistert mit intensiven Aromen getrockneter Aprikose, kandierter Orangenschale und exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Edelsüße, die durch frische Säure ausbalanciert wird, mit einem lang anhaltenden, honigsüßen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Monbazillac?
Der Wein stammt vom Château Le Fagé aus der französischen Appellation Monbazillac im Bergerac. Die Weinberge liegen auf der berühmten Côte Nord mit kalkreichen Lehmböden, wo ideale Bedingungen für die Edelfäule herrschen.
Zu welchen Speisen passt der Monbazillac?
Der edelsüße Weißwein harmoniert hervorragend mit Foie gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort, Gänseleberpastete und Desserts wie Crème brûlée oder Aprikosenkuchen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Cuvée Monbazillac sollte gut gekühlt bei 8-10°C serviert werden. Diese Trinktemperatur unterstreicht die frische Säure und lässt die edelsüße Fruchtigkeit optimal zur Geltung kommen.
Wie lange ist der Monbazillac 2022 lagerfähig?
Dank der edelsüßen Struktur und der ausgewogenen Säure besitzt der Monbazillac ein Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren. Bei optimaler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und honigähnliche Reifearomen.
| Weingut | Château Le Fagé |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Qualitätsstufe | AC |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Foie gras, Blauschimmelkäse (Roquefort), Aprikosendessert, Crème brûlée, Gänseleberpastete |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Artikelnummer | vv-F230004 |
| Inverkehrbringer | Château Le Fagé (Vignobles Gérardin), 788 Route de Roxane, F-24240 Pomport |
Nährwertabelle
| Brennwert | 450 kJ / 108 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Cuvée Monbazillac AC 2022 zeigt intensive Aromen getrockneter Aprikose, kandierter Orangenschale und exotischer Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich die Edelsüße harmonisch ausbalanciert durch frische Säure, der Körper ist vollmundig und elegant. Der Abgang ist lang anhaltend mit honigartigen Noten und feiner Würze.
Der Cuvée Monbazillac AC 2022 zeigt intensive Aromen getrockneter Aprikose, kandierter Orangenschale und exotischer Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich die Edelsüße harmonisch ausbalanciert durch frische Säure, der Körper ist vollmundig und elegant. Der Abgang ist lang anhaltend mit honigartigen Noten und feiner Würze.
Herkunft und Terroir
Die Edelfruchtsüsse des Monbazillac entspringt Weinbergen auf der berühmten „Côte Nord“ von Monbazillac, wo kalkreiche Lehmböden auf ideal besonnte Hänge treffen. Die Luft ist erfüllt von zarten Morgennebeln, die optimale Bedingungen für Edelfäule schaffen. Diese einzigartige Kombination liefert diesem Dessertwein seine markante Süße und feine Mineralität.
Rebsorte und Ausbau
Für diesen Monbazillac wird eine harmonische Auswahl edler Weißweinreben verwendet – insbesondere Sémillon wird dominiert, ergänzt durch Muscadelle und Sauvignon Blanc. Durch mehrfach selektive Lese (bis zu vier Durchgänge) werden nur vollständig edelfäule-befallene Trauben verarbeitet. Der Ausbau findet schonend im Edelstahltank statt, um die Fruchtsüße und aromatische Reinheit zu bewahren.
Charakteristik
Der Monbazillac beeindruckt mit seiner leuchtend goldenen Farbe und intensiven Aromatik. In der Nase entfalten sich Aromen getrockneter Aprikose, kandierter Orangenschale und exotischer Gewürze. Am Gaumen zeigt er sich seidig, mit lebendiger Süße, feiner Botrytis-Note und einem langen, zitrusfruchtig-balancierten Finish.
Weingut
Das Château Le Fagé, seit acht Generationen in Familienbesitz, thront majestätisch über der Dordogne und blickt von seinem Standort auf die Stadt Bergerac. Die Familie Gérardin – aktuell geführt von Benoît – renovierte das Weingut umfassend, intensivierte Rebanlagen und erneuerte den Keller, um sowohl traditionelle Herkunft als auch moderne Weinprecision zu vereinen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cuvée Monbazillac AC 2022?
Der Monbazillac begeistert mit intensiven Aromen getrockneter Aprikose, kandierter Orangenschale und exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Edelsüße, die durch frische Säure ausbalanciert wird, mit einem lang anhaltenden, honigsüßen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Monbazillac?
Der Wein stammt vom Château Le Fagé aus der französischen Appellation Monbazillac im Bergerac. Die Weinberge liegen auf der berühmten Côte Nord mit kalkreichen Lehmböden, wo ideale Bedingungen für die Edelfäule herrschen.
Zu welchen Speisen passt der Monbazillac?
Der edelsüße Weißwein harmoniert hervorragend mit Foie gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort, Gänseleberpastete und Desserts wie Crème brûlée oder Aprikosenkuchen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Cuvée Monbazillac sollte gut gekühlt bei 8-10°C serviert werden. Diese Trinktemperatur unterstreicht die frische Säure und lässt die edelsüße Fruchtigkeit optimal zur Geltung kommen.
Wie lange ist der Monbazillac 2022 lagerfähig?
Dank der edelsüßen Struktur und der ausgewogenen Säure besitzt der Monbazillac ein Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren. Bei optimaler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und honigähnliche Reifearomen.
| Weingut | Château Le Fagé |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Qualitätsstufe | AC |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Foie gras, Blauschimmelkäse (Roquefort), Aprikosendessert, Crème brûlée, Gänseleberpastete |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Artikelnummer | vv-F230004 |
| Inverkehrbringer | Château Le Fagé (Vignobles Gérardin), 788 Route de Roxane, F-24240 Pomport |
Nährwertabelle
| Brennwert | 450 kJ / 108 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
