Cusumano – Benuara Sicilia DOC
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Cusumano – Benuara Sicilia DOC
Nero d’Avola und Syrah aus Sizilien, Jahrgang 2023. Intensive Aromen von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern, kraftvoller Körper mit samtigen Tanninen und einem Abgang von dunkler Schokolade und Tabaknoten. Ein ausdrucksstarker sizilianischer Rotwein mit beeindruckendem Reifepotenzial.
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Im Bouquet intensive Aromen von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille. Die Struktur entfaltet sich kraftvoll mit samtigen Tanninen, einer saftigen Fruchtfülle und feiner Würze. Zum Abschluss bleiben dunkle Schokolade, Tabaknoten und ein Hauch Lakritz.
Cusumano – Benuara Sicilia DOC
Charakter & Geschmack
Im Bouquet entfaltet der Benuara intensive Aromen von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Struktur mit samtigen Tanninen, saftiger Fruchtfülle und feiner Würze, die den Wein perfekt ausbalancieren. Der lange Abgang wird von dunkler Schokolade, Tabaknoten und einem Hauch Lakritz geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Der Benuara Sicilia DOC stammt aus Sizilien und wird vom Weingut Cusumano erzeugt, das seit über vierzig Jahren mit Leidenschaft und Überzeugung an der Produktion von Spitzenweinen arbeitet. Die Cuvée aus Nero d’Avola und Syrah gedeiht auf sandigen Lehmböden, die den Rebsorten optimale Bedingungen bieten. Der Jahrgang 2023 spiegelt das sonnige mediterrane Klima Siziliens wider und wird mit dem qualitätsbewussten DIAM-Verschluss versiegelt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammkeule mit Rosmarinkruste
- Wildragout mit Polenta
- Reifer Pecorino oder würziger Manchego
- Braten vom Schwein in dunkler Rotweinsauce
Genuss & Lagerung
Der Benuara entfaltet seine komplexen Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Dank seiner kraftvollen Struktur und samtigen Tannine besitzt dieser Rotwein ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren, in denen er weiter an Komplexität gewinnen kann.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cusumano Benuara Sicilia DOC?
Der Benuara zeigt intensive Aromen von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern mit feinen Röstaromen und Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen und saftiger Fruchtfülle. Der Abgang wird von dunkler Schokolade, Tabaknoten und Lakritz geprägt.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Der Benuara stammt aus Sizilien und wird vom Weingut Cusumano erzeugt. Die Cuvée aus Nero d’Avola und Syrah gedeiht auf sandigen Lehmböden und trägt die Qualitätsbezeichnung DOC Sizilien.
Bei welcher Temperatur sollte der Benuara serviert werden?
Der Cusumano Benuara entfaltet seine komplexen Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. So kommen die fruchtigen und würzigen Noten sowie die samtige Tanninstruktur am besten zur Geltung.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Dank seiner kraftvollen Struktur und samtigen Tannine besitzt der Benuara ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. In dieser Zeit kann er weiter an Komplexität und Harmonie gewinnen.
Welche Speisen passen zum Cusumano Benuara?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkeule mit Rosmarinkruste, Wildragout oder Braten in dunklen Saucen. Auch zu reifen Käsesorten wie Pecorino oder Manchego ist er ein idealer Begleiter.
| Gewicht | 1,45 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Sizilien |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Cusumano |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Ort | SICILIA |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Nero d’Avola, Syrah |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkeule mit Rosmarinkruste, Wildragout, reifer Pecorino, Braten vom Schwein in dunkler Rotweinsauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 1200350 |
| Inverkehrbringer | Cusumano srl , IT 90047 Partinico (PA) |
| EAN | 8028262001421 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Im Bouquet intensive Aromen von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille. Die Struktur entfaltet sich kraftvoll mit samtigen Tanninen, einer saftigen Fruchtfülle und feiner Würze. Zum Abschluss bleiben dunkle Schokolade, Tabaknoten und ein Hauch Lakritz.
Im Bouquet intensive Aromen von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille. Die Struktur entfaltet sich kraftvoll mit samtigen Tanninen, einer saftigen Fruchtfülle und feiner Würze. Zum Abschluss bleiben dunkle Schokolade, Tabaknoten und ein Hauch Lakritz.
Cusumano – Benuara Sicilia DOC
Charakter & Geschmack
Im Bouquet entfaltet der Benuara intensive Aromen von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Struktur mit samtigen Tanninen, saftiger Fruchtfülle und feiner Würze, die den Wein perfekt ausbalancieren. Der lange Abgang wird von dunkler Schokolade, Tabaknoten und einem Hauch Lakritz geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Der Benuara Sicilia DOC stammt aus Sizilien und wird vom Weingut Cusumano erzeugt, das seit über vierzig Jahren mit Leidenschaft und Überzeugung an der Produktion von Spitzenweinen arbeitet. Die Cuvée aus Nero d’Avola und Syrah gedeiht auf sandigen Lehmböden, die den Rebsorten optimale Bedingungen bieten. Der Jahrgang 2023 spiegelt das sonnige mediterrane Klima Siziliens wider und wird mit dem qualitätsbewussten DIAM-Verschluss versiegelt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammkeule mit Rosmarinkruste
- Wildragout mit Polenta
- Reifer Pecorino oder würziger Manchego
- Braten vom Schwein in dunkler Rotweinsauce
Genuss & Lagerung
Der Benuara entfaltet seine komplexen Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Dank seiner kraftvollen Struktur und samtigen Tannine besitzt dieser Rotwein ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren, in denen er weiter an Komplexität gewinnen kann.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cusumano Benuara Sicilia DOC?
Der Benuara zeigt intensive Aromen von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern mit feinen Röstaromen und Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen und saftiger Fruchtfülle. Der Abgang wird von dunkler Schokolade, Tabaknoten und Lakritz geprägt.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Der Benuara stammt aus Sizilien und wird vom Weingut Cusumano erzeugt. Die Cuvée aus Nero d’Avola und Syrah gedeiht auf sandigen Lehmböden und trägt die Qualitätsbezeichnung DOC Sizilien.
Bei welcher Temperatur sollte der Benuara serviert werden?
Der Cusumano Benuara entfaltet seine komplexen Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. So kommen die fruchtigen und würzigen Noten sowie die samtige Tanninstruktur am besten zur Geltung.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Dank seiner kraftvollen Struktur und samtigen Tannine besitzt der Benuara ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. In dieser Zeit kann er weiter an Komplexität und Harmonie gewinnen.
Welche Speisen passen zum Cusumano Benuara?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkeule mit Rosmarinkruste, Wildragout oder Braten in dunklen Saucen. Auch zu reifen Käsesorten wie Pecorino oder Manchego ist er ein idealer Begleiter.
| Gewicht | 1,45 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Sizilien |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Cusumano |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Ort | SICILIA |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Nero d’Avola, Syrah |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkeule mit Rosmarinkruste, Wildragout, reifer Pecorino, Braten vom Schwein in dunkler Rotweinsauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 1200350 |
| Inverkehrbringer | Cusumano srl , IT 90047 Partinico (PA) |
| EAN | 8028262001421 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Sizilien – Insel der Sonne und des Weins
Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist nicht nur für ihre reiche Geschichte und Kultur bekannt, sondern auch für ihre bedeutende Rolle im italienischen Weinbau. Mit über 95.000 Hektar Rebfläche ist Sizilien eine der größten Weinregionen Italiens .
Die Insel bietet eine beeindruckende Vielfalt an autochthonen Rebsorten. Zu den bekanntesten roten Sorten zählen Nero d’Avola, Frappato und Nerello Mascalese, während bei den weißen Sorten Grillo, Catarratto und Inzolia hervorstechen. Diese Rebsorten gedeihen in den unterschiedlichen Mikroklimata der Insel, von den Küstenregionen bis hin zu den Hängen des Ätna.
Besonders hervorzuheben ist der Weinbau am Ätna, Europas höchstem aktiven Vulkan. Die vulkanischen Böden und das spezielle Mikroklima verleihen den Weinen aus dieser Region eine einzigartige Mineralität und Frische .
Ein weiteres Highlight ist der Marsala, ein angereicherter Wein aus der gleichnamigen Stadt im Westen Siziliens. Dieser Wein hat eine lange Tradition und war einst ein Exportschlager in ganz Europa.
Die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden, modernen Techniken und dem Engagement der Winzer macht Sizilien zu einer faszinierenden und dynamischen Weinregion, die sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert.
