Crémant de Bourgogne brut – De Perrière
17,20 €
Vorrätig
Crémant de Bourgogne brut – De Perrière
Im Glas präsentiert sich der De Perrière Brut in strahlendem Goldgelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von grünem Apfel, Birne, Pfirsich und zarten Noten von Butter und Vanille.
17,20 €
Vorrätig
Frische Aromatik von grünem Apfel, Birne und Pfirsich mit zarten Butter- und Vanillenoten. Feine Perlage, lebendige Säure und mineralischer Charakter durch Chardonnay von Kalkböden. Eleganter, cremiger Abgang mit anhaltender Frische.
Herkunft und Terroir
Der De Perrière Crémant de Bourgogne Brut entstammt aus dem burgundischen Mâconnais, heute vinifiziert am Standort Nuits‑Saint‑Georges. Boisset bezieht die Chardonnay‑Trauben von Kalk‑ und mineralstoffreichen Parzellen, die durch das burgundische Klima mit kühlen Nächten und moderater Wärme eine feine Aromatik und Herkunftstreue ausprägen.
Rebsorte und Ausbau
Dieser hochwertige Crémant ist eine reine Chardonnay-Cuvée, vinifiziert nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Traditionnelle). Der Sekt reift mindestens 12 bis 15 Monate auf der Hefe, um eine feine Perlage, komplexe Tiefe und elegante Textur zu entwickeln – vollkommen ohne Holzlagerung.
Charakteristik
Im Glas präsentiert sich der De Perrière Brut in strahlendem Goldgelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von grünem Apfel, Birne, Pfirsich und zarten Noten von Butter und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich frisch und vital, mit eleganter Mousseux-Struktur, feiner Hefenote und einem langanhaltenden mineralisch-fruchtigen Abgang.
Weingut
Boisset La Famille des Grands Vins, ansässig in Nuits‑Saint‑Georges, gehört zu den führenden Weinproduzenten Frankreichs. Seit den 1920er Jahren produziert de Perrière Crémants im Mâconnais und ist eines der ersten Weingüter der Region, das die traditionelle Flaschengärung etabliert hat. Heute verbindet das Haus konsequent terroirbetonte Qualität mit moderner Winzerkunst
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Crémant de Bourgogne brut De Perrière?
Der Crémant präsentiert frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Pfirsich, ergänzt durch zarte Butter- und Vanillenoten. Die feine Perlage und lebendige Säure verleihen ihm Eleganz und Frische mit mineralischem, cremigem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Crémant?
Der Crémant de Bourgogne stammt aus dem Burgund, speziell aus dem Mâconnais. Die Chardonnay-Trauben stammen von kalk- und mineralstoffreichen Parzellen, heute vinifiziert am Standort Nuits-Saint-Georges.
Bei welcher Temperatur sollte der Crémant serviert werden?
Der Crémant de Bourgogne brut sollte gut gekühlt bei 6-8 °C serviert werden. So kommen die feinen Aromen und die Frische optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Crémant lagerfähig?
Der Crémant de Bourgogne sollte innerhalb von 24 Monaten nach Kauf genossen werden. Schaumweine sind für den zeitnahen Genuss konzipiert und profitieren nicht von längerer Lagerung.
Welche Speisen passen zum Crémant de Bourgogne?
Der Crémant harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, gebratenem Zander, Geflügelterrine und Ziegenkäse. Auch als Aperitif zu Fingerfood und Canapés ist er ideal.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Weingut | De Perrière |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, gebratener Zander, Geflügelterrine, Ziegenkäse, Fingerfood und Canapés |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-81 |
| Inverkehrbringer | Boisset La Famille des Grands Vins, F-21700 Nuits-Saint-Georges, 5 chemin des plateaux |
| EAN | 3277190002504 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frische Aromatik von grünem Apfel, Birne und Pfirsich mit zarten Butter- und Vanillenoten. Feine Perlage, lebendige Säure und mineralischer Charakter durch Chardonnay von Kalkböden. Eleganter, cremiger Abgang mit anhaltender Frische.
Frische Aromatik von grünem Apfel, Birne und Pfirsich mit zarten Butter- und Vanillenoten. Feine Perlage, lebendige Säure und mineralischer Charakter durch Chardonnay von Kalkböden. Eleganter, cremiger Abgang mit anhaltender Frische.
Herkunft und Terroir
Der De Perrière Crémant de Bourgogne Brut entstammt aus dem burgundischen Mâconnais, heute vinifiziert am Standort Nuits‑Saint‑Georges. Boisset bezieht die Chardonnay‑Trauben von Kalk‑ und mineralstoffreichen Parzellen, die durch das burgundische Klima mit kühlen Nächten und moderater Wärme eine feine Aromatik und Herkunftstreue ausprägen.
Rebsorte und Ausbau
Dieser hochwertige Crémant ist eine reine Chardonnay-Cuvée, vinifiziert nach der traditionellen Flaschengärung (Méthode Traditionnelle). Der Sekt reift mindestens 12 bis 15 Monate auf der Hefe, um eine feine Perlage, komplexe Tiefe und elegante Textur zu entwickeln – vollkommen ohne Holzlagerung.
Charakteristik
Im Glas präsentiert sich der De Perrière Brut in strahlendem Goldgelb. Das Bouquet entfaltet Aromen von grünem Apfel, Birne, Pfirsich und zarten Noten von Butter und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich frisch und vital, mit eleganter Mousseux-Struktur, feiner Hefenote und einem langanhaltenden mineralisch-fruchtigen Abgang.
Weingut
Boisset La Famille des Grands Vins, ansässig in Nuits‑Saint‑Georges, gehört zu den führenden Weinproduzenten Frankreichs. Seit den 1920er Jahren produziert de Perrière Crémants im Mâconnais und ist eines der ersten Weingüter der Region, das die traditionelle Flaschengärung etabliert hat. Heute verbindet das Haus konsequent terroirbetonte Qualität mit moderner Winzerkunst
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Crémant de Bourgogne brut De Perrière?
Der Crémant präsentiert frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Pfirsich, ergänzt durch zarte Butter- und Vanillenoten. Die feine Perlage und lebendige Säure verleihen ihm Eleganz und Frische mit mineralischem, cremigem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Crémant?
Der Crémant de Bourgogne stammt aus dem Burgund, speziell aus dem Mâconnais. Die Chardonnay-Trauben stammen von kalk- und mineralstoffreichen Parzellen, heute vinifiziert am Standort Nuits-Saint-Georges.
Bei welcher Temperatur sollte der Crémant serviert werden?
Der Crémant de Bourgogne brut sollte gut gekühlt bei 6-8 °C serviert werden. So kommen die feinen Aromen und die Frische optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Crémant lagerfähig?
Der Crémant de Bourgogne sollte innerhalb von 24 Monaten nach Kauf genossen werden. Schaumweine sind für den zeitnahen Genuss konzipiert und profitieren nicht von längerer Lagerung.
Welche Speisen passen zum Crémant de Bourgogne?
Der Crémant harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, gebratenem Zander, Geflügelterrine und Ziegenkäse. Auch als Aperitif zu Fingerfood und Canapés ist er ideal.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Weingut | De Perrière |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, gebratener Zander, Geflügelterrine, Ziegenkäse, Fingerfood und Canapés |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-81 |
| Inverkehrbringer | Boisset La Famille des Grands Vins, F-21700 Nuits-Saint-Georges, 5 chemin des plateaux |
| EAN | 3277190002504 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
