Coriole Vineyards – Coriole Estate Cabernet Sauvignon
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Coriole Vineyards – Coriole Estate Cabernet Sauvignon
Coriole Estate Cabernet Sauvignon 2021 aus McLaren Vale, Australien. Kräftiger Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunklen Beeren, feinem Tannin und toller Länge. Ideal zu geschmortem Fleisch und herzhaften Gerichten.
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In der Nase Aromen von dunklen, saftigen schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Cassis und abgenutztem Leder. Mittlerer Körper mit Brombeeren und Anis, feines strukturiertes Tannin und tolle Länge. Ausgewogener, eleganter Cabernet Sauvignon mit typischer Fruchtfülle aus McLaren Vale.
Coriole Vineyards – Coriole Estate Cabernet Sauvignon
Das Produkt
Der Coriole Estate Cabernet Sauvignon 2021 stammt aus McLaren Vale, einer der traditionsreichsten Weinregionen Südaustraliens. Angebaut auf Kalksteinböden einer Einzellage, vereint dieser trockene Rotwein typische Cabernet-Eleganz mit der Fruchtfülle der Region. Das Weingut Coriole steht seit 1967 für handwerkliche Qualität und authentische Weine.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen von saftigen schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Nuancen von abgenutztem Leder. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit Brombeeren und Anis, feines strukturiertes Tannin und eine beeindruckende Länge. Mit 14,5 % Alkoholgehalt bietet er Kraft und Eleganz zugleich.
Verwendung & Serviervorschläge
- Perfekt zu langsam geschmortem Ossobuco oder Rinderschmorbraten
- Ideal zu gegrilltem Rinderfilet oder argentinischem Steak
- Passt hervorragend zu Lammkeule mit Kräuterkruste
- Harmoniert mit reifem Hartkäse wie gealtertem Cheddar oder Manchego
Über den Hersteller
Coriole Vineyards wurde 1967 von Hugh und Molly Lloyd im McLaren Vale gegründet und wird heute in zweiter Generation von Mark und Paul Lloyd geführt. Das familiengeführte Weingut pflegt die 150-jährige Weinbautradition der Region und setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge auf charakteristischen Kalksteinböden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Coriole Estate Cabernet Sauvignon 2021?
Der Wein präsentiert intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Cassis mit Nuancen von Leder. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit Brombeeren, Anis und feinem, strukturiertem Tannin. Der Abgang ist lang und elegant.
Woher stammt dieser Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt aus dem McLaren Vale in Südaustralien, einer Region mit 150-jähriger Weinbautradition. Er wächst auf Kalksteinböden einer Einzellage des Weinguts Coriole, das seit 1967 im Familienbesitz ist.
Welche Gerichte passen zum Coriole Cabernet Sauvignon?
Dieser kräftige Rotwein harmoniert perfekt mit langsam geschmortem Ossobuco, gegrilltem Rinderfilet oder Lammkeule mit Kräuterkruste. Er passt auch hervorragend zu reifem Hartkäse wie gealtertem Cheddar oder Manchego.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Coriole Cabernet Sauvignon hat ein Lagerpotenzial von etwa 7 Jahren und sollte bei 16-18°C serviert werden. Der praktische Schraubverschluss erleichtert die Handhabung und Lagerung.
Ist der Coriole Cabernet Sauvignon vegan?
Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Wein vegan. Er enthält Sulfite, ist trocken ausgebaut und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
| Gewicht | 1,65 kg |
|---|---|
| Maße | 7,6 × 7,6 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | Wine |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Coriole |
| Land | Australien |
| Region | McLaren Vale |
| Ort | McLaren Vale |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Ossobuco, gegrilltes Rinderfilet, Lammkeule mit Kräuterkruste, Rinderschmorbraten, gealterter Cheddar |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | McLaren Vale Estate |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 84 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.5 |
| Säuregehalt in g/l | 5.4 |
| Artikelnummer | 6030730 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 9319093104412 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Sauvignon), SCHWEFELDIOXID
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
| Brennwert | 421 kJ / 101 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
In der Nase Aromen von dunklen, saftigen schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Cassis und abgenutztem Leder. Mittlerer Körper mit Brombeeren und Anis, feines strukturiertes Tannin und tolle Länge. Ausgewogener, eleganter Cabernet Sauvignon mit typischer Fruchtfülle aus McLaren Vale.
In der Nase Aromen von dunklen, saftigen schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Cassis und abgenutztem Leder. Mittlerer Körper mit Brombeeren und Anis, feines strukturiertes Tannin und tolle Länge. Ausgewogener, eleganter Cabernet Sauvignon mit typischer Fruchtfülle aus McLaren Vale.
Coriole Vineyards – Coriole Estate Cabernet Sauvignon
Das Produkt
Der Coriole Estate Cabernet Sauvignon 2021 stammt aus McLaren Vale, einer der traditionsreichsten Weinregionen Südaustraliens. Angebaut auf Kalksteinböden einer Einzellage, vereint dieser trockene Rotwein typische Cabernet-Eleganz mit der Fruchtfülle der Region. Das Weingut Coriole steht seit 1967 für handwerkliche Qualität und authentische Weine.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen von saftigen schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Nuancen von abgenutztem Leder. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit Brombeeren und Anis, feines strukturiertes Tannin und eine beeindruckende Länge. Mit 14,5 % Alkoholgehalt bietet er Kraft und Eleganz zugleich.
Verwendung & Serviervorschläge
- Perfekt zu langsam geschmortem Ossobuco oder Rinderschmorbraten
- Ideal zu gegrilltem Rinderfilet oder argentinischem Steak
- Passt hervorragend zu Lammkeule mit Kräuterkruste
- Harmoniert mit reifem Hartkäse wie gealtertem Cheddar oder Manchego
Über den Hersteller
Coriole Vineyards wurde 1967 von Hugh und Molly Lloyd im McLaren Vale gegründet und wird heute in zweiter Generation von Mark und Paul Lloyd geführt. Das familiengeführte Weingut pflegt die 150-jährige Weinbautradition der Region und setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge auf charakteristischen Kalksteinböden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Coriole Estate Cabernet Sauvignon 2021?
Der Wein präsentiert intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Cassis mit Nuancen von Leder. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit Brombeeren, Anis und feinem, strukturiertem Tannin. Der Abgang ist lang und elegant.
Woher stammt dieser Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt aus dem McLaren Vale in Südaustralien, einer Region mit 150-jähriger Weinbautradition. Er wächst auf Kalksteinböden einer Einzellage des Weinguts Coriole, das seit 1967 im Familienbesitz ist.
Welche Gerichte passen zum Coriole Cabernet Sauvignon?
Dieser kräftige Rotwein harmoniert perfekt mit langsam geschmortem Ossobuco, gegrilltem Rinderfilet oder Lammkeule mit Kräuterkruste. Er passt auch hervorragend zu reifem Hartkäse wie gealtertem Cheddar oder Manchego.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Coriole Cabernet Sauvignon hat ein Lagerpotenzial von etwa 7 Jahren und sollte bei 16-18°C serviert werden. Der praktische Schraubverschluss erleichtert die Handhabung und Lagerung.
Ist der Coriole Cabernet Sauvignon vegan?
Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Wein vegan. Er enthält Sulfite, ist trocken ausgebaut und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
| Gewicht | 1,65 kg |
|---|---|
| Maße | 7,6 × 7,6 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | Wine |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Coriole |
| Land | Australien |
| Region | McLaren Vale |
| Ort | McLaren Vale |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Ossobuco, gegrilltes Rinderfilet, Lammkeule mit Kräuterkruste, Rinderschmorbraten, gealterter Cheddar |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | McLaren Vale Estate |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 84 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.5 |
| Säuregehalt in g/l | 5.4 |
| Artikelnummer | 6030730 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 9319093104412 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Sauvignon), SCHWEFELDIOXID
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
| Brennwert | 421 kJ / 101 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
McLaren Vale – Australiens Küstenjuwel für Shiraz und mediterrane Vielfalt
Nur 45 Minuten südlich von Adelaide liegt McLaren Vale, eine der ältesten und renommiertesten Weinregionen Australiens. Eingebettet zwischen der Küste des Gulf St Vincent und den Ausläufern der Mount Lofty Ranges, bietet die Region eine beeindruckende landschaftliche Vielfalt und ein mediterranes Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau schafft.
McLaren Vale ist besonders bekannt für seinen Shiraz, der etwa 54 % der Rebfläche ausmacht. Diese Weine zeichnen sich durch Aromen von dunkler Schokolade, Pflaumen und Gewürzen aus und bieten eine samtige Textur. Neben Shiraz gedeihen hier auch Rebsorten wie Grenache, Cabernet Sauvignon sowie mediterrane Sorten wie Fiano, Vermentino und Tempranillo hervorragend .
Die Region legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und beherbergt die höchste Anzahl zertifizierter Bio- und Biodynamik-Weingüter in Australien . Mit über 80 Weingütern, erstklassigen Restaurants und einer atemberaubenden Küstenlandschaft ist McLaren Vale ein Paradies für Weinliebhaber und Genießer.
