Château Cantemerle – AOC Haut-Médoc 5° Cru Classé
48,00 €
Vorrätig
Château Cantemerle – AOC Haut-Médoc 5° Cru Classé
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot aus dem Haut-Médoc, Jahrgang 2019. Gradliniger, fokussierter Rotwein mit prägnanten Cassis-Aromen, beeindruckender Finesse und eleganter Tanninstruktur. Ein klassischer 5° Cru Classé mit beachtlichem Reifepotenzial von bis zu 20 Jahren.
48,00 €
Vorrätig
Gradliniger, fokussierter Rotwein mit prägnanten Cassis-Aromen und feinen Nuancen von Zedernholz. Geschliffene Tannine und beeindruckende Finesse prägen den Gaumen. Der Abgang ist lang, prägnant und von eleganter Frische getragen.
Château Cantemerle – AOC Haut-Médoc 5° Cru Classé
Charakter & Geschmack
Dieser 5° Cru Classé präsentiert sich mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere (Cassis), ergänzt durch feine Nuancen von Zedernholz und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt sich ein gradliniger, fokussierter Körper mit geschliffenen Tanninen und einer bemerkenswerten Finesse. Der Abgang ist lang, prägnant und von eleganter Frische geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Das Château Cantemerle liegt in Macau en Médoc im Haut-Médoc und wurde bereits 1147 erstmals urkundlich erwähnt. Die Rebstöcke wurzeln auf typischen Kiesböden, die den Bordeaux-Weinen ihre charakteristische Struktur verleihen. Bei der Weltausstellung 1855 in Paris erhielt das Château die prestigeträchtige Klassifizierung als Cinquième Cru Classé, die bis heute Bestand hat.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Pfeffersauce
- Lammkarree mit Kräuterkruste
- Entenbrust mit Kirschsauce
- Reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss empfiehlt sich, um die komplexen Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Dank seiner hervorragenden Struktur besitzt dieser Wein ein Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Château Cantemerle Haut-Médoc 2019?
Der Wein zeigt intensive Cassis-Aromen, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz und dunklen Beeren. Am Gaumen präsentiert er sich gradlinig und fokussiert mit geschliffenen Tanninen und beeindruckender Finesse. Der Abgang ist lang und elegant.
Woher stammt dieser Bordeaux-Wein?
Der Wein stammt vom Château Cantemerle in Macau en Médoc im Haut-Médoc. Das bereits 1147 erstmals erwähnte Château wurde 1855 als Cinquième Cru Classé klassifiziert. Die Rebstöcke wurzeln auf typischen Kiesböden der Region.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die komplexen Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Dank seiner hervorragenden Struktur und Finesse besitzt dieser 5° Cru Classé ein Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er zunehmend Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Haut-Médoc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet mit Pfeffersauce, Lammkarree mit Kräuterkruste oder Entenbrust mit Kirschsauce. Auch zu reifem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er ein exzellenter Begleiter.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Château Cantemerle |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Ort | Macau en Medoc |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kiesboden |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2019 |
| Biodynamischer Anbau | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Pfeffersauce, Lammkarree mit Kräuterkruste, Entenbrust mit Kirschsauce, reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 240 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | 4033250 |
| Inverkehrbringer | SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France |
| EAN | 3760193351286 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Gradliniger, fokussierter Rotwein mit prägnanten Cassis-Aromen und feinen Nuancen von Zedernholz. Geschliffene Tannine und beeindruckende Finesse prägen den Gaumen. Der Abgang ist lang, prägnant und von eleganter Frische getragen.
Gradliniger, fokussierter Rotwein mit prägnanten Cassis-Aromen und feinen Nuancen von Zedernholz. Geschliffene Tannine und beeindruckende Finesse prägen den Gaumen. Der Abgang ist lang, prägnant und von eleganter Frische getragen.
Château Cantemerle – AOC Haut-Médoc 5° Cru Classé
Charakter & Geschmack
Dieser 5° Cru Classé präsentiert sich mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere (Cassis), ergänzt durch feine Nuancen von Zedernholz und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt sich ein gradliniger, fokussierter Körper mit geschliffenen Tanninen und einer bemerkenswerten Finesse. Der Abgang ist lang, prägnant und von eleganter Frische geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Das Château Cantemerle liegt in Macau en Médoc im Haut-Médoc und wurde bereits 1147 erstmals urkundlich erwähnt. Die Rebstöcke wurzeln auf typischen Kiesböden, die den Bordeaux-Weinen ihre charakteristische Struktur verleihen. Bei der Weltausstellung 1855 in Paris erhielt das Château die prestigeträchtige Klassifizierung als Cinquième Cru Classé, die bis heute Bestand hat.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Pfeffersauce
- Lammkarree mit Kräuterkruste
- Entenbrust mit Kirschsauce
- Reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss empfiehlt sich, um die komplexen Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Dank seiner hervorragenden Struktur besitzt dieser Wein ein Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Château Cantemerle Haut-Médoc 2019?
Der Wein zeigt intensive Cassis-Aromen, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz und dunklen Beeren. Am Gaumen präsentiert er sich gradlinig und fokussiert mit geschliffenen Tanninen und beeindruckender Finesse. Der Abgang ist lang und elegant.
Woher stammt dieser Bordeaux-Wein?
Der Wein stammt vom Château Cantemerle in Macau en Médoc im Haut-Médoc. Das bereits 1147 erstmals erwähnte Château wurde 1855 als Cinquième Cru Classé klassifiziert. Die Rebstöcke wurzeln auf typischen Kiesböden der Region.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die komplexen Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Dank seiner hervorragenden Struktur und Finesse besitzt dieser 5° Cru Classé ein Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er zunehmend Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Haut-Médoc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet mit Pfeffersauce, Lammkarree mit Kräuterkruste oder Entenbrust mit Kirschsauce. Auch zu reifem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er ein exzellenter Begleiter.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Château Cantemerle |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Ort | Macau en Medoc |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kiesboden |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2019 |
| Biodynamischer Anbau | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Pfeffersauce, Lammkarree mit Kräuterkruste, Entenbrust mit Kirschsauce, reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 240 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | 4033250 |
| Inverkehrbringer | SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France |
| EAN | 3760193351286 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Macau en Médoc – Tor zur prestigeträchtigen Weinregion
Macau en Médoc liegt im südlichen Teil des Médoc, unweit der Garonne, und gilt als Eingangstor zu einer der berühmtesten Weinregionen der Welt. Die Gemeinde ist umgeben von renommierten Châteaux und klassischen Kiesböden, die besonders für den Anbau von Cabernet Sauvignon prädestiniert sind.
Die Weine aus Macau und Umgebung zeichnen sich durch Struktur, Tiefe und Langlebigkeit aus. Ergänzt durch Merlot und andere Rebsorten entstehen kraftvolle Cuvées mit aromatischer Komplexität.
Neben dem Weinbau überzeugt Macau durch seine historische Architektur wie die Église Notre-Dame und ein charmantes Ortsbild – eine perfekte Kombination aus Kultur und Genuss.
