Château Pichon Baron – AOC Pauillac 2° Cru Classé
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Château Pichon Baron – AOC Pauillac 2° Cru Classé
Cabernet Sauvignon und Merlot aus Pauillac, Bordeaux, Jahrgang 2018. Dieser 2° Cru Classé präsentiert sich kraftvoll und maskulin mit dichter Struktur, betörenden dunklen Fruchtaromen und samtigen Tanninen im langen Abgang. Ein herausragender Lagerwein mit beeindruckendem Reifepotenzial von zwei Jahrzehnten.
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Kraftvoller, maskuliner Pauillac mit dichter Struktur, konzentrierten Aromen von Cassis und schwarzen Johannisbeeren sowie Nuancen von Zedernholz und Tabak. Perfekt integrierte, samtige Tannine und ausgewogene Frische prägen den vielschichtigen Charakter. Langer, eleganter Abgang mit dunklen Beerenaromen und würzigen Holznoten.
Château Pichon Baron – AOC Pauillac 2° Cru Classé
Charakter & Geschmack
Das Château Pichon Baron 2018 beeindruckt in der Nase mit konzentrierten Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von Zedernholz, Tabak und feiner Röstaromatik. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle, maskuline Struktur mit dichtem Körper, perfekt integriertem Tannin und ausgewogener Frische. Der lange, elegante Abgang wird von dunklen Beerenaromen und würzigen Holznoten getragen.
Herkunft & Erzeugung
Das renommierte Château Pichon Baron liegt in Pauillac im Médoc und zählt zu den prestigeträchtigen 2èmes Crus Classés der Bordeaux-Klassifikation von 1855. Die Reben gedeihen auf charakteristischen Kiesböden, die optimale Drainage bieten und die Cabernet Sauvignon-Traube besonders begünstigen. Die futuristische Kellereinrichtung mit modernster Technik und das schmucke Herrenhaus in Macau en Médoc stehen für Tradition und Innovation gleichermaßen.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet oder Côte de Boeuf
- Lammkarree mit Kräuterkruste
- Wildgerichte wie Rehragout oder Hirschrücken
- Reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden vor dem Genuss wird empfohlen, um die komplexe Aromatik optimal zur Entfaltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von 20 Jahren und mehr entwickelt dieser Pauillac noch deutlich an Komplexität und Finesse.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Château Pichon Baron 2018?
Der Château Pichon Baron 2018 präsentiert sich kraftvoll und maskulin mit konzentrierten Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Ergänzt wird das Profil durch Nuancen von Zedernholz, Tabak und feiner Röstaromatik bei dichter Struktur und samtig integriertem Tannin.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus Pauillac im Médoc, einer der renommiertesten Appellationen in Bordeaux. Das Château Pichon Baron ist als 2ème Cru Classé in der prestigeträchtigen Bordeaux-Klassifikation von 1855 gelistet und liegt in Macau en Médoc auf charakteristischen Kiesböden.
Bei welcher Temperatur sollte der Pichon Baron serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexe Aromatik optimal entfalten kann.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der Château Pichon Baron 2018 verfügt über ein beeindruckendes Lagerpotenzial von 20 Jahren und mehr. Mit zunehmender Reife entwickelt dieser Pauillac noch deutlich an Komplexität und Finesse.
Welche Speisen passen zum Château Pichon Baron?
Der kraftvolle Pauillac harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet oder Côte de Boeuf, Lammkarree mit Kräuterkruste und Wildgerichten wie Rehragout oder Hirschrücken. Auch reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego ist eine ausgezeichnete Begleitung.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Château Pichon Baron |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Ort | Macau en Medoc |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kiesboden |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jahrgang | 2018 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet oder Côte de Boeuf, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildgerichte wie Rehragout oder Hirschrücken, reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Pauillac |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 240 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.4 |
| Artikelnummer | 4033270 |
| Inverkehrbringer | SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France |
| EAN | 3760020099558 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 420 kJ / 100 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller, maskuliner Pauillac mit dichter Struktur, konzentrierten Aromen von Cassis und schwarzen Johannisbeeren sowie Nuancen von Zedernholz und Tabak. Perfekt integrierte, samtige Tannine und ausgewogene Frische prägen den vielschichtigen Charakter. Langer, eleganter Abgang mit dunklen Beerenaromen und würzigen Holznoten.
Kraftvoller, maskuliner Pauillac mit dichter Struktur, konzentrierten Aromen von Cassis und schwarzen Johannisbeeren sowie Nuancen von Zedernholz und Tabak. Perfekt integrierte, samtige Tannine und ausgewogene Frische prägen den vielschichtigen Charakter. Langer, eleganter Abgang mit dunklen Beerenaromen und würzigen Holznoten.
Château Pichon Baron – AOC Pauillac 2° Cru Classé
Charakter & Geschmack
Das Château Pichon Baron 2018 beeindruckt in der Nase mit konzentrierten Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von Zedernholz, Tabak und feiner Röstaromatik. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle, maskuline Struktur mit dichtem Körper, perfekt integriertem Tannin und ausgewogener Frische. Der lange, elegante Abgang wird von dunklen Beerenaromen und würzigen Holznoten getragen.
Herkunft & Erzeugung
Das renommierte Château Pichon Baron liegt in Pauillac im Médoc und zählt zu den prestigeträchtigen 2èmes Crus Classés der Bordeaux-Klassifikation von 1855. Die Reben gedeihen auf charakteristischen Kiesböden, die optimale Drainage bieten und die Cabernet Sauvignon-Traube besonders begünstigen. Die futuristische Kellereinrichtung mit modernster Technik und das schmucke Herrenhaus in Macau en Médoc stehen für Tradition und Innovation gleichermaßen.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet oder Côte de Boeuf
- Lammkarree mit Kräuterkruste
- Wildgerichte wie Rehragout oder Hirschrücken
- Reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden vor dem Genuss wird empfohlen, um die komplexe Aromatik optimal zur Entfaltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von 20 Jahren und mehr entwickelt dieser Pauillac noch deutlich an Komplexität und Finesse.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Château Pichon Baron 2018?
Der Château Pichon Baron 2018 präsentiert sich kraftvoll und maskulin mit konzentrierten Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Ergänzt wird das Profil durch Nuancen von Zedernholz, Tabak und feiner Röstaromatik bei dichter Struktur und samtig integriertem Tannin.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus Pauillac im Médoc, einer der renommiertesten Appellationen in Bordeaux. Das Château Pichon Baron ist als 2ème Cru Classé in der prestigeträchtigen Bordeaux-Klassifikation von 1855 gelistet und liegt in Macau en Médoc auf charakteristischen Kiesböden.
Bei welcher Temperatur sollte der Pichon Baron serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexe Aromatik optimal entfalten kann.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der Château Pichon Baron 2018 verfügt über ein beeindruckendes Lagerpotenzial von 20 Jahren und mehr. Mit zunehmender Reife entwickelt dieser Pauillac noch deutlich an Komplexität und Finesse.
Welche Speisen passen zum Château Pichon Baron?
Der kraftvolle Pauillac harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet oder Côte de Boeuf, Lammkarree mit Kräuterkruste und Wildgerichten wie Rehragout oder Hirschrücken. Auch reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego ist eine ausgezeichnete Begleitung.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Château Pichon Baron |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Ort | Macau en Medoc |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kiesboden |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jahrgang | 2018 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet oder Côte de Boeuf, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildgerichte wie Rehragout oder Hirschrücken, reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Pauillac |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 240 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.4 |
| Artikelnummer | 4033270 |
| Inverkehrbringer | SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France |
| EAN | 3760020099558 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 420 kJ / 100 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Macau en Médoc – Tor zur prestigeträchtigen Weinregion
Macau en Médoc liegt im südlichen Teil des Médoc, unweit der Garonne, und gilt als Eingangstor zu einer der berühmtesten Weinregionen der Welt. Die Gemeinde ist umgeben von renommierten Châteaux und klassischen Kiesböden, die besonders für den Anbau von Cabernet Sauvignon prädestiniert sind.
Die Weine aus Macau und Umgebung zeichnen sich durch Struktur, Tiefe und Langlebigkeit aus. Ergänzt durch Merlot und andere Rebsorten entstehen kraftvolle Cuvées mit aromatischer Komplexität.
Neben dem Weinbau überzeugt Macau durch seine historische Architektur wie die Église Notre-Dame und ein charmantes Ortsbild – eine perfekte Kombination aus Kultur und Genuss.









