Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon
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Das Gut liegt in Sichtweite zu Mouton Rothschild und verfügt über perfektes Terroir. Bisher wenig bekannt gehört es zu den aufstrebenden Chateaux. Erst 2008 wurde großzügig in Kellertechnik und in die Weinberge investiert. Die maskulinen und kraftvollen Weine bringen ein gutes Reifepotenzial mit. Schwarze, konzentrierte Frucht, mineralisch mit kräftigem Tanningerüst.
Lammkarree mit Kräuterkruste, Entrecôte vom Grill, Rinderfilet mit Trüffelsauce, Wildragout, gereifter Comté
Mit diesen Weinen bieten wir Ihnen eine Selektion aus dem Premiumbereich des Bordeaux. Bekannte Namen, die extrem gute Qualitäten produzieren und alles andere als alltägliche Weine hervor bringen.
Der Wein zeigt in der Nase intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit fester Tanninstruktur, dunklen Beerennoten und einem langen, eleganten Abgang.
Der Château Pédesclaux stammt aus Pauillac im Médoc, Bordeaux. Das Château liegt in Sichtweite zu Mouton Rothschild und ist als 5ème Cru Classé klassifiziert. Die Reben wachsen auf Kalksteinböden.
Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden. Er kann sofort getrunken werden, profitiert aber von weiterer Flaschenreife und besitzt ein Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren.
Als kraftvoller Cru Classé aus Pauillac besitzt der Château Pédesclaux 2017 ein Lagerpotenzial von etwa 10 Jahren und mehr. Die feste Tanninstruktur und die Qualität des Jahrgangs versprechen eine gute Entwicklung.
Der kraftvolle Pauillac harmoniert hervorragend mit Lammkarree mit Kräuterkruste, gegrilltem Entrecôte, Rinderfilet mit Trüffelsauce oder Wildragout. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France
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Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Bordeaux
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