Castelfeder – Pinot Grigio 15
8,87 €
Nicht vorrätig
Castelfeder – Pinot Grigio 15
Pinot Grigio aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2025. Frischer Weißwein mit feiner Aromatik nach Birne und Apfel, lebendiger Säure und einem eleganten, mineralischen Abgang. Perfekter Begleiter für leichte mediterrane Küche und gesellige Anlässe.
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Frischer Weißwein mit feiner Aromatik nach Birne, grünem Apfel und Zitrusnoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralische Struktur prägen den Gaumen. Der Abgang ist elegant, klar und anhaltend mit fruchtigen Nuancen.
Charakter & Geschmack
Dieser Pinot Grigio präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er feine Aromen von Birne, grünem Apfel und dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Struktur. Der Abgang ist elegant, klar und anhaltend mit fruchtigen Nuancen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Castelfeder aus dem Südtiroler Unterland. Die Region profitiert von einem besonderen Mikroklima zwischen alpinen Einflüssen und mediterraner Wärme, was ideale Bedingungen für den Pinot Grigio schafft. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet, um die typische Frische und Eleganz dieser Südtiroler DOC-Qualität zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Carpaccio vom Kalb mit Rucola
- Sommerliche Pasta mit Zucchini und Garnelen
- Mozzarella di Bufala mit Tomaten
Genuss & Lagerung
Idealerweise bei 8-10 °C servieren, um die Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Pinot Grigio ist unkompliziert und benötigt kein Dekantieren. Als junger, frischer Weißwein sollte er innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden, um seine lebendige Fruchtigkeit bestmöglich zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Castelfeder Pinot Grigio 15?
Der Wein überzeugt mit frischen Aromen von Birne, grünem Apfel und dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und eine mineralische Struktur mit elegantem, anhaltendem Abgang.
Woher stammt dieser Pinot Grigio?
Der Wein kommt vom Weingut Castelfeder aus dem Südtiroler Unterland in Italien. Die Region profitiert von einem besonderen Mikroklima zwischen alpinen Einflüssen und mediterraner Wärme, was ideale Bedingungen für Pinot Grigio schafft.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Weißwein?
Der Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch wie Seeteufel, Risotto mit Spargel, Kalbscarpaccio mit Rucola oder sommerlicher Pasta mit Zucchini und Garnelen. Auch zu Mozzarella di Bufala mit Tomaten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die Frische und die feinen Aromen des Pinot Grigio optimal zur Geltung. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Castelfeder Pinot Grigio lagerfähig?
Als junger, frischer Weißwein sollte dieser Pinot Grigio innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden. So erleben Sie seine lebendige Fruchtigkeit und typische Frische am besten.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Castelfeder |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Pinot Grigio |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Carpaccio vom Kalb mit Rucola, Sommerliche Pasta mit Zucchini und Garnelen, Mozzarella di Bufala mit Tomaten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,8 |
| Säuregehalt in g/l | 5,2 |
| Artikelnummer | vn-094759 |
| EAN | 2000000501550 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischer Weißwein mit feiner Aromatik nach Birne, grünem Apfel und Zitrusnoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralische Struktur prägen den Gaumen. Der Abgang ist elegant, klar und anhaltend mit fruchtigen Nuancen.
Frischer Weißwein mit feiner Aromatik nach Birne, grünem Apfel und Zitrusnoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralische Struktur prägen den Gaumen. Der Abgang ist elegant, klar und anhaltend mit fruchtigen Nuancen.
Charakter & Geschmack
Dieser Pinot Grigio präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er feine Aromen von Birne, grünem Apfel und dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Struktur. Der Abgang ist elegant, klar und anhaltend mit fruchtigen Nuancen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Castelfeder aus dem Südtiroler Unterland. Die Region profitiert von einem besonderen Mikroklima zwischen alpinen Einflüssen und mediterraner Wärme, was ideale Bedingungen für den Pinot Grigio schafft. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet, um die typische Frische und Eleganz dieser Südtiroler DOC-Qualität zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Carpaccio vom Kalb mit Rucola
- Sommerliche Pasta mit Zucchini und Garnelen
- Mozzarella di Bufala mit Tomaten
Genuss & Lagerung
Idealerweise bei 8-10 °C servieren, um die Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Pinot Grigio ist unkompliziert und benötigt kein Dekantieren. Als junger, frischer Weißwein sollte er innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden, um seine lebendige Fruchtigkeit bestmöglich zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Castelfeder Pinot Grigio 15?
Der Wein überzeugt mit frischen Aromen von Birne, grünem Apfel und dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und eine mineralische Struktur mit elegantem, anhaltendem Abgang.
Woher stammt dieser Pinot Grigio?
Der Wein kommt vom Weingut Castelfeder aus dem Südtiroler Unterland in Italien. Die Region profitiert von einem besonderen Mikroklima zwischen alpinen Einflüssen und mediterraner Wärme, was ideale Bedingungen für Pinot Grigio schafft.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Weißwein?
Der Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch wie Seeteufel, Risotto mit Spargel, Kalbscarpaccio mit Rucola oder sommerlicher Pasta mit Zucchini und Garnelen. Auch zu Mozzarella di Bufala mit Tomaten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die Frische und die feinen Aromen des Pinot Grigio optimal zur Geltung. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Castelfeder Pinot Grigio lagerfähig?
Als junger, frischer Weißwein sollte dieser Pinot Grigio innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden. So erleben Sie seine lebendige Fruchtigkeit und typische Frische am besten.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Castelfeder |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Pinot Grigio |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Carpaccio vom Kalb mit Rucola, Sommerliche Pasta mit Zucchini und Garnelen, Mozzarella di Bufala mit Tomaten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,8 |
| Säuregehalt in g/l | 5,2 |
| Artikelnummer | vn-094759 |
| EAN | 2000000501550 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
