Brunnenhof Mazzon – Lagrein "Mühlanger"
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Brunnenhof Mazzon – Lagrein "Mühlanger"
Lagrein aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2023. Dieser biologisch angebaute Rotwein aus der Lage Mühlanger zeigt kräftige Aromen von dunklen Kirschen und Veilchen, eine samtige Tanninstruktur und einen würzigen Abgang mit feiner Bitterkeit. Ein ausdrucksstarker Südtiroler Klassiker für genussvolle Abende.
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Robust, kraftvoll und tanninreich Aromen von dunklen Beeren, schwarze Kirschen und würzige Kräuter
Charakter & Geschmack
Der Lagrein Mühlanger vom Brunnenhof Mazzon präsentiert sich mit intensiven Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und violetten Blütennoten in der Nase. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis kraftvollen Körper mit gut eingebundenen Tanninen, frischer Säure und würzigen Noten von Kräutern und feinem Kakao. Der Abgang ist mittellang mit charakteristischer Lagrein-Bitterkeit und fruchtiger Frische.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Einzellage Mühlanger im Südtiroler Unterland, einer klassischen Anbauregion für die autochthone Rebsorte Lagrein. Der Brunnenhof Mazzon bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Richtlinien und legt Wert auf authentische, terroir-geprägte Weine. Der Jahrgang 2023 wurde mit Naturkorkverschluss abgefüllt und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.
Speisenempfehlung
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Geschmortes Rindfleisch mit Polenta
- Pizza mit Salami und Pilzen
- Reife Hartkäse wie Bergkäse oder Parmesan
Genuss & Lagerung
Optimal bei 16-18°C servieren, eine kurze Belüftung von 30 Minuten im Glas entfaltet die Aromen. Der Wein kann in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden und entwickelt bei kühler, dunkler Lagerung zusätzliche Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Mühlanger vom Brunnenhof Mazzon?
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und Veilchen. Am Gaumen ist er kraftvoll mit samtigem Tannin, frischer Säure und würzigen Kräuternoten. Der Abgang ist mittellang mit charakteristischer feiner Bitterkeit.
Aus welcher Region stammt dieser Lagrein?
Der Wein kommt aus der Einzellage Mühlanger im Südtiroler Unterland. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier ideale Bedingungen und ist als Südtirol DOC klassifiziert.
Ist der Lagrein Mühlanger biologisch erzeugt?
Ja, der Brunnenhof Mazzon bewirtschaftet seine Weinberge nach biologischen Richtlinien. Der Wein trägt die entsprechende Bio-Zertifizierung.
Zu welchen Speisen passt dieser Lagrein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speck, geschmortem Rindfleisch, Pizza mit kräftigem Belag und reifen Hartkäsen wie Bergkäse oder Parmesan.
Wie lange ist der Lagrein Mühlanger 2023 lagerfähig?
Der Wein kann in den nächsten 3-5 Jahren optimal genossen werden. Bei kühler und dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Brunnenhof Mazzon |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta-Gerichte, Bio-Fleisch, Wild-Gerichte, Gemüse-Lasagne |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Mühlanger |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093779 |
| Inverkehrbringer | Brunnenhof Mazzon, Gebirgsjägerstraße, 5, 39044 Neumarkt (BZ), IT |
| EAN | 2000000491745 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 308 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Robust, kraftvoll und tanninreich Aromen von dunklen Beeren, schwarze Kirschen und würzige Kräuter
Robust, kraftvoll und tanninreich Aromen von dunklen Beeren, schwarze Kirschen und würzige Kräuter
Charakter & Geschmack
Der Lagrein Mühlanger vom Brunnenhof Mazzon präsentiert sich mit intensiven Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und violetten Blütennoten in der Nase. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis kraftvollen Körper mit gut eingebundenen Tanninen, frischer Säure und würzigen Noten von Kräutern und feinem Kakao. Der Abgang ist mittellang mit charakteristischer Lagrein-Bitterkeit und fruchtiger Frische.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Einzellage Mühlanger im Südtiroler Unterland, einer klassischen Anbauregion für die autochthone Rebsorte Lagrein. Der Brunnenhof Mazzon bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Richtlinien und legt Wert auf authentische, terroir-geprägte Weine. Der Jahrgang 2023 wurde mit Naturkorkverschluss abgefüllt und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.
Speisenempfehlung
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Geschmortes Rindfleisch mit Polenta
- Pizza mit Salami und Pilzen
- Reife Hartkäse wie Bergkäse oder Parmesan
Genuss & Lagerung
Optimal bei 16-18°C servieren, eine kurze Belüftung von 30 Minuten im Glas entfaltet die Aromen. Der Wein kann in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden und entwickelt bei kühler, dunkler Lagerung zusätzliche Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Mühlanger vom Brunnenhof Mazzon?
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und Veilchen. Am Gaumen ist er kraftvoll mit samtigem Tannin, frischer Säure und würzigen Kräuternoten. Der Abgang ist mittellang mit charakteristischer feiner Bitterkeit.
Aus welcher Region stammt dieser Lagrein?
Der Wein kommt aus der Einzellage Mühlanger im Südtiroler Unterland. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier ideale Bedingungen und ist als Südtirol DOC klassifiziert.
Ist der Lagrein Mühlanger biologisch erzeugt?
Ja, der Brunnenhof Mazzon bewirtschaftet seine Weinberge nach biologischen Richtlinien. Der Wein trägt die entsprechende Bio-Zertifizierung.
Zu welchen Speisen passt dieser Lagrein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speck, geschmortem Rindfleisch, Pizza mit kräftigem Belag und reifen Hartkäsen wie Bergkäse oder Parmesan.
Wie lange ist der Lagrein Mühlanger 2023 lagerfähig?
Der Wein kann in den nächsten 3-5 Jahren optimal genossen werden. Bei kühler und dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Brunnenhof Mazzon |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta-Gerichte, Bio-Fleisch, Wild-Gerichte, Gemüse-Lasagne |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Mühlanger |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093779 |
| Inverkehrbringer | Brunnenhof Mazzon, Gebirgsjägerstraße, 5, 39044 Neumarkt (BZ), IT |
| EAN | 2000000491745 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 308 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
