Brunnenhof Mazzon – Blauburgunder DOC Mazzon Johann
13,50 €
Nicht vorrätig
Brunnenhof Mazzon – Blauburgunder DOC Mazzon Johann
Pinot Noir aus Südtirol, Jahrgang 2024. Eleganter Blauburgunder mit feinen Aromen von roten Beeren, zarter Würze und seidiger Struktur, abgerundet durch eine frische Säure und einen harmonischen Abgang. Ein vielseitiger Begleiter für die alltägliche Küche und gesellige Anlässe.
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Eleganter Blauburgunder mit feinen Aromen von Kirsche, Himbeere und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine seidig-elegante Struktur mit frischer Säure und harmonischen Tanninen. Der Abgang ist mittelang und durch dezente Würze geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Blauburgunder DOC Mazzon Johann präsentiert sich mit einem feinen Bouquet von Kirsche, Himbeere und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einer angenehmen Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittelang, harmonisch und durch eine feine Würze geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt vom Brunnenhof Mazzon im Südtiroler Unterland, einer Region, die für ihre hervorragenden Blauburgunder bekannt ist. Die Rebsorte Pinot Noir gedeiht hier auf kalkhaltigen Böden in optimaler Hanglage. Der Jahrgang 2024 verspricht frische Frucht und elegante Trinkfreude.
Speisenempfehlung
- Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce
- Geschmortes Kaninchen mit Kräutern
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Mittelalter Bergkäse
- Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
Genuss & Lagerung
Ideale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Der Wein kann leicht gekühlt serviert werden und ist bereits trinkbereit. Bei sachgerechter Lagerung ist er in den nächsten 2-3 Jahren am besten zu genießen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder DOC Mazzon Johann?
Der Wein präsentiert sich mit feinen Aromen von Kirsche und Himbeere sowie floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit seidiger Struktur, frischer Säure und harmonischen Tanninen. Der Abgang ist mittelang und dezent würzig.
Woher kommt dieser Blauburgunder?
Der Wein stammt vom Brunnenhof Mazzon im Südtiroler Unterland. Diese Region ist bekannt für ihre hervorragenden Blauburgunder, die auf kalkhaltigen Böden in optimaler Hanglage gedeihen.
Zu welchen Gerichten passt dieser Pinot Noir?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Kalbsschnitzel, geschmortem Kaninchen, Pasta mit Tomatensauce, mittelaltem Bergkäse und gebratener Entenbrust. Seine elegante Art macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Der Wein kann leicht gekühlt serviert werden und benötigt kein Dekantieren.
Wie lange ist der Blauburgunder lagerfähig?
Der Jahrgang 2024 ist bereits trinkbereit und entwickelt sich in den nächsten 2-3 Jahren optimal. Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort bleibt er in diesem Zeitraum am besten zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Brunnenhof Mazzon |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, geschmortes Kaninchen mit Kräutern, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, mittelalter Bergkäse, gebratene Entenbrust mit Kirschsauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.2 |
| Säuregehalt in g/l | 4.8 |
| Artikelnummer | vn-094395 |
| EAN | 2000000497914 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 300 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Blauburgunder mit feinen Aromen von Kirsche, Himbeere und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine seidig-elegante Struktur mit frischer Säure und harmonischen Tanninen. Der Abgang ist mittelang und durch dezente Würze geprägt.
Eleganter Blauburgunder mit feinen Aromen von Kirsche, Himbeere und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine seidig-elegante Struktur mit frischer Säure und harmonischen Tanninen. Der Abgang ist mittelang und durch dezente Würze geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Blauburgunder DOC Mazzon Johann präsentiert sich mit einem feinen Bouquet von Kirsche, Himbeere und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einer angenehmen Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittelang, harmonisch und durch eine feine Würze geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt vom Brunnenhof Mazzon im Südtiroler Unterland, einer Region, die für ihre hervorragenden Blauburgunder bekannt ist. Die Rebsorte Pinot Noir gedeiht hier auf kalkhaltigen Böden in optimaler Hanglage. Der Jahrgang 2024 verspricht frische Frucht und elegante Trinkfreude.
Speisenempfehlung
- Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce
- Geschmortes Kaninchen mit Kräutern
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Mittelalter Bergkäse
- Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
Genuss & Lagerung
Ideale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Der Wein kann leicht gekühlt serviert werden und ist bereits trinkbereit. Bei sachgerechter Lagerung ist er in den nächsten 2-3 Jahren am besten zu genießen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder DOC Mazzon Johann?
Der Wein präsentiert sich mit feinen Aromen von Kirsche und Himbeere sowie floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit seidiger Struktur, frischer Säure und harmonischen Tanninen. Der Abgang ist mittelang und dezent würzig.
Woher kommt dieser Blauburgunder?
Der Wein stammt vom Brunnenhof Mazzon im Südtiroler Unterland. Diese Region ist bekannt für ihre hervorragenden Blauburgunder, die auf kalkhaltigen Böden in optimaler Hanglage gedeihen.
Zu welchen Gerichten passt dieser Pinot Noir?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Kalbsschnitzel, geschmortem Kaninchen, Pasta mit Tomatensauce, mittelaltem Bergkäse und gebratener Entenbrust. Seine elegante Art macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Der Wein kann leicht gekühlt serviert werden und benötigt kein Dekantieren.
Wie lange ist der Blauburgunder lagerfähig?
Der Jahrgang 2024 ist bereits trinkbereit und entwickelt sich in den nächsten 2-3 Jahren optimal. Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort bleibt er in diesem Zeitraum am besten zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Brunnenhof Mazzon |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, geschmortes Kaninchen mit Kräutern, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, mittelalter Bergkäse, gebratene Entenbrust mit Kirschsauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.2 |
| Säuregehalt in g/l | 4.8 |
| Artikelnummer | vn-094395 |
| EAN | 2000000497914 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 300 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
