Bodegas Paniza – Jabalí Tempranillo – Cabernet DO
8,30 €
Vorrätig
Bodegas Paniza – Jabalí Tempranillo – Cabernet DO
Der Jabalí Tempranillo-Cabernet DO von Bodegas Paniza aus der D.O. Cariñena vereint Tempranillo und Cabernet Sauvignon zu einem harmonischen Rotwein. Dunkle Beerenfrüchte, Veilchen und Lorbeer treffen auf weiche Tannine und eine minzige Frische mit langem Abgang. Ideal zu spanischen Tapas, gegrilltem Fleisch und kräftigem Hartkäse.
8,30 €
Vorrätig
Komplex und vielschichtig: Intensive Aromen von dunklen Johannis- und Brombeeren, begleitet von Veilchen und Lorbeer. Am Gaumen weich und harmonisch mit attraktiv eingebundenen Tanninen. Minzige Frische und dezente Holznoten sorgen für Spannung. Der Abgang ist lang und geprägt von Frucht, floralen Anklängen und einem Hauch Lakritz.
Das Produkt
Der Jabalí Tempranillo-Cabernet DO ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der D.O. Cariñena, einer der ältesten Weinregionen Spaniens. Die Bodegas Paniza kombinieren in diesem Wein die autochthone Rebsorte Tempranillo mit internationalem Cabernet Sauvignon, der auf mineralreichen Tonböden gedeiht. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Rotwein mit halbtrockener Ausprägung und 13,5% Alkohol.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von floralen Veilchennoten und würzigem Lorbeer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und harmonisch mit attraktiv eingebundenen Tanninen, die für eine angenehme Struktur sorgen. Minzige Frische und dezente Holznoten verleihen dem Wein Spannung, während der lange Abgang von Frucht, floralen Anklängen und einem Hauch Lakritz geprägt ist.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zu spanischen Tapas wie Chorizo und Manchego
- Als Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch oder Fleischspießen
- Perfekt zu geschmortem Lamm mit Kräutern
- Ideal zu kräftigem Hartkäse bei 16-18°C serviert
Über den Hersteller
Bodegas Paniza zählt zu den dynamischsten Weingütern der D.O. Cariñena und wurde 2010 von der Academia Aragonesa de Gastronomía zur zweitbesten Kellerei Aragóns gekürt. Das Weingut aus Paniza erhielt zudem den Export Award der Handelskammer und steht für hochwertige Weine aus der aragonischen Weinbautradition.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Jabalí Tempranillo-Cabernet DO?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt durch Veilchen und Lorbeer. Am Gaumen ist er weich und harmonisch mit attraktiv eingebundenen Tanninen, minziger Frische und einem langen Abgang mit fruchtigen und floralen Noten sowie einem Hauch Lakritz.
Woher stammt dieser Rotwein?
Der Jabalí kommt aus der D.O. Cariñena in Spanien, genauer aus dem Ort Paniza. Bodegas Paniza wurde 2010 zur zweitbesten Kellerei Aragóns gekürt und ist bekannt für qualitativ hochwertige Weine aus der Region.
Welche Speisen passen zu diesem Wein?
Der Jabalí harmoniert hervorragend mit spanischen Tapas wie Chorizo, gegrilltem Fleisch, Fleischspießen und geschmortem Lamm. Auch zu kräftigem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Als Vino joven ist der Jabalí für den zeitnahen Genuss konzipiert und kann problemlos bis zu 3 Jahre gelagert werden. Am besten bewahren Sie ihn liegend an einem kühlen, dunklen Ort auf.
Welche Rebsorten stecken in diesem Wein?
Der Jabalí ist eine Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon, zwei klassischen Rebsorten, die auf Tonböden in der D.O. Cariñena angebaut werden. Der Wein hat 13,5% Alkohol und ist halbtrocken ausgebaut.
| Gewicht | 1,149 kg |
|---|---|
| Maße | 80,3 × 80,3 × 295,0 cm |
| Qualitätsstufe | D.O. Vino joven |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Bodegas Paniza |
| Land | Spanien |
| Region | Cariñena |
| Ort | Paniza |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Tempranillo, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | Spanische Tapas, Chorizo, Gegrilltes Rinderfilet, Fleischspieße, Geschmortes Lamm, Kräftiger Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 12.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.9 |
| Artikelnummer | 2043180 |
| Inverkehrbringer | Bodegas Paniza S.Coop , ES 50480 Paniza Zaragoza |
| EAN | 8410451010831 |
Komplex und vielschichtig: Intensive Aromen von dunklen Johannis- und Brombeeren, begleitet von Veilchen und Lorbeer. Am Gaumen weich und harmonisch mit attraktiv eingebundenen Tanninen. Minzige Frische und dezente Holznoten sorgen für Spannung. Der Abgang ist lang und geprägt von Frucht, floralen Anklängen und einem Hauch Lakritz.
Komplex und vielschichtig: Intensive Aromen von dunklen Johannis- und Brombeeren, begleitet von Veilchen und Lorbeer. Am Gaumen weich und harmonisch mit attraktiv eingebundenen Tanninen. Minzige Frische und dezente Holznoten sorgen für Spannung. Der Abgang ist lang und geprägt von Frucht, floralen Anklängen und einem Hauch Lakritz.
Das Produkt
Der Jabalí Tempranillo-Cabernet DO ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der D.O. Cariñena, einer der ältesten Weinregionen Spaniens. Die Bodegas Paniza kombinieren in diesem Wein die autochthone Rebsorte Tempranillo mit internationalem Cabernet Sauvignon, der auf mineralreichen Tonböden gedeiht. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Rotwein mit halbtrockener Ausprägung und 13,5% Alkohol.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von floralen Veilchennoten und würzigem Lorbeer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und harmonisch mit attraktiv eingebundenen Tanninen, die für eine angenehme Struktur sorgen. Minzige Frische und dezente Holznoten verleihen dem Wein Spannung, während der lange Abgang von Frucht, floralen Anklängen und einem Hauch Lakritz geprägt ist.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zu spanischen Tapas wie Chorizo und Manchego
- Als Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch oder Fleischspießen
- Perfekt zu geschmortem Lamm mit Kräutern
- Ideal zu kräftigem Hartkäse bei 16-18°C serviert
Über den Hersteller
Bodegas Paniza zählt zu den dynamischsten Weingütern der D.O. Cariñena und wurde 2010 von der Academia Aragonesa de Gastronomía zur zweitbesten Kellerei Aragóns gekürt. Das Weingut aus Paniza erhielt zudem den Export Award der Handelskammer und steht für hochwertige Weine aus der aragonischen Weinbautradition.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Jabalí Tempranillo-Cabernet DO?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt durch Veilchen und Lorbeer. Am Gaumen ist er weich und harmonisch mit attraktiv eingebundenen Tanninen, minziger Frische und einem langen Abgang mit fruchtigen und floralen Noten sowie einem Hauch Lakritz.
Woher stammt dieser Rotwein?
Der Jabalí kommt aus der D.O. Cariñena in Spanien, genauer aus dem Ort Paniza. Bodegas Paniza wurde 2010 zur zweitbesten Kellerei Aragóns gekürt und ist bekannt für qualitativ hochwertige Weine aus der Region.
Welche Speisen passen zu diesem Wein?
Der Jabalí harmoniert hervorragend mit spanischen Tapas wie Chorizo, gegrilltem Fleisch, Fleischspießen und geschmortem Lamm. Auch zu kräftigem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Als Vino joven ist der Jabalí für den zeitnahen Genuss konzipiert und kann problemlos bis zu 3 Jahre gelagert werden. Am besten bewahren Sie ihn liegend an einem kühlen, dunklen Ort auf.
Welche Rebsorten stecken in diesem Wein?
Der Jabalí ist eine Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon, zwei klassischen Rebsorten, die auf Tonböden in der D.O. Cariñena angebaut werden. Der Wein hat 13,5% Alkohol und ist halbtrocken ausgebaut.
| Gewicht | 1,149 kg |
|---|---|
| Maße | 80,3 × 80,3 × 295,0 cm |
| Qualitätsstufe | D.O. Vino joven |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Bodegas Paniza |
| Land | Spanien |
| Region | Cariñena |
| Ort | Paniza |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Tempranillo, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | Spanische Tapas, Chorizo, Gegrilltes Rinderfilet, Fleischspieße, Geschmortes Lamm, Kräftiger Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 12.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.9 |
| Artikelnummer | 2043180 |
| Inverkehrbringer | Bodegas Paniza S.Coop , ES 50480 Paniza Zaragoza |
| EAN | 8410451010831 |
Paniza – Ein idyllisches Weindorf im Campo de Cariñena
Paniza ist ein charmantes Dorf in der Provinz Zaragoza, Aragonien, das für seine malerische Architektur und seine tief verwurzelte Weinbautradition bekannt ist. Eingebettet in die sanften Hügel des Campo de Cariñena bietet es einen authentischen Einblick in das ländliche Spanien.
Die Region profitiert von einem kontinentalen Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern, was ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon bietet. Die Böden, reich an Kalk und Ton, tragen zur Mineralität und Komplexität der Weine bei.
Ein herausragendes Beispiel für die Weinkultur in Paniza ist die Bodegas Paniza, die seit 1953 besteht und sich auf die Herstellung von Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung Cariñena spezialisiert hat. Die Bodega produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter den „Fábula de Paniza“, der aus den besten Trauben wie Garnacha, Syrah, Carignan und Chardonnay hergestellt wird. Jeder Wein erzählt eine eigene Geschichte und spiegelt das Terroir der Region wider.
Neben dem Weinbau bietet Paniza auch kulturelle Sehenswürdigkeiten wie die Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles, eine Kirche mit einer beeindruckenden Mudéjar-Turmstruktur, die das Stadtbild prägt.
