Enate – Enate DO Crianza
14,60 €
Vorrätig
Enate – Enate DO Crianza
Der Enate Crianza DO aus der renommierten Weinregion Somontano am Fuße der Pyrenäen überzeugt mit komplexer Aromatik und eleganter Struktur. Mineralische Nuancen verschmelzen harmonisch mit dunklen Beerennoten, während Kaffee- und Schokoladearomen für Tiefe sorgen. Nach traditioneller Crianza-Reifung präsentiert sich dieser spanische Rotwein mit dezenten Röst- und Karamellnoten. Ein ausdrucksstarker Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse, der seine Herkunft von den Tonböden des Somontano eindrucksvoll widerspiegelt.
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Vorrätig
komplexe Faszination: mineralische Nuancen mit dunkelbeerigen Noten werden von Kaffee- und Schokoaromen begleitet. Fülle und Eleganz mit dezenten Röst- und Karamelaromen wirken animierend
Enate Crianza DO – Spanische Weinkunst aus dem Somontano
Enate zählt zu den großen Namen der spanischen Weinwelt. Die Bodega liegt im Somontano, einer traditionsreichen Weinregion am Fuße der Pyrenäen. Der Name „Somontano“ bedeutet wörtlich „am Fuße der Berge“ – die Reben gedeihen hier geschützt in idealer Lage. Die Bodega trägt den Namen des kleinen Dorfes Enate, das inmitten dieser einzigartigen Landschaft liegt.
Sensorisches Profil
Dieser Crianza präsentiert sich in tiefem Rubinrot im Glas. Die Nase offenbart eine komplexe Faszination: Mineralische Nuancen verbinden sich mit dunkelbeerigen Noten und werden von feinen Kaffee- und Schokoladearomen begleitet. Am Gaumen zeigt der Wein beeindruckende Fülle und Eleganz. Dezente Röst- und Karamellnuancen, die aus der Reifung stammen, wirken animierend und verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Die Struktur ist harmonisch ausbalanciert mit gut eingebundenen Tanninen und einem nachhaltigen Abgang.
Herkunft und Terroir
Die Reben für diesen Crianza wachsen auf Tonböden in Salas Bajas im Somontano. Diese Bodenstruktur verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und unterstützt die Entwicklung konzentrierter Aromen. Das kontinental geprägte Klima mit Einflüssen aus den Pyrenäen sorgt für ideale Bedingungen zur physiologischen Reife der Trauben.
Genussempfehlung
Der Enate Crianza entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Er harmoniert hervorragend mit:
- Nudelgerichten mit Tomatensoßen
- Kräftigen Schweine- und Rindfleischgerichten
- Braten in dunklen Soßen
- Gegrilltem Fleisch
- Wildgerichten
- Gereiftem Hartkäse und Edelschimmelkäse
Ein spanischer Rotwein mit Charakter, der die traditionsreiche Weinkultur des Somontano eindrucksvoll repräsentiert.
| Gewicht | 1,299 kg |
|---|---|
| Größe | 7,5 × 7,5 × 31,6 cm |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Enate |
| Land | Spanien |
| Region | Somontano |
| Ort | Salas Bajas |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Gastronomische Empfehlung | Nudelgerichte mit Tomatensoßen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Wildgerichte, Hartkäse, Edelschimmelkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18° C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Artikelnummer | 2060720 |
| Inverkehrbringer | Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A. , ES 22314 Salas Bajas |
| EAN | 8425961500000 |
komplexe Faszination: mineralische Nuancen mit dunkelbeerigen Noten werden von Kaffee- und Schokoaromen begleitet. Fülle und Eleganz mit dezenten Röst- und Karamelaromen wirken animierend
komplexe Faszination: mineralische Nuancen mit dunkelbeerigen Noten werden von Kaffee- und Schokoaromen begleitet. Fülle und Eleganz mit dezenten Röst- und Karamelaromen wirken animierend
Enate Crianza DO – Spanische Weinkunst aus dem Somontano
Enate zählt zu den großen Namen der spanischen Weinwelt. Die Bodega liegt im Somontano, einer traditionsreichen Weinregion am Fuße der Pyrenäen. Der Name „Somontano“ bedeutet wörtlich „am Fuße der Berge“ – die Reben gedeihen hier geschützt in idealer Lage. Die Bodega trägt den Namen des kleinen Dorfes Enate, das inmitten dieser einzigartigen Landschaft liegt.
Sensorisches Profil
Dieser Crianza präsentiert sich in tiefem Rubinrot im Glas. Die Nase offenbart eine komplexe Faszination: Mineralische Nuancen verbinden sich mit dunkelbeerigen Noten und werden von feinen Kaffee- und Schokoladearomen begleitet. Am Gaumen zeigt der Wein beeindruckende Fülle und Eleganz. Dezente Röst- und Karamellnuancen, die aus der Reifung stammen, wirken animierend und verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Die Struktur ist harmonisch ausbalanciert mit gut eingebundenen Tanninen und einem nachhaltigen Abgang.
Herkunft und Terroir
Die Reben für diesen Crianza wachsen auf Tonböden in Salas Bajas im Somontano. Diese Bodenstruktur verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und unterstützt die Entwicklung konzentrierter Aromen. Das kontinental geprägte Klima mit Einflüssen aus den Pyrenäen sorgt für ideale Bedingungen zur physiologischen Reife der Trauben.
Genussempfehlung
Der Enate Crianza entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Er harmoniert hervorragend mit:
- Nudelgerichten mit Tomatensoßen
- Kräftigen Schweine- und Rindfleischgerichten
- Braten in dunklen Soßen
- Gegrilltem Fleisch
- Wildgerichten
- Gereiftem Hartkäse und Edelschimmelkäse
Ein spanischer Rotwein mit Charakter, der die traditionsreiche Weinkultur des Somontano eindrucksvoll repräsentiert.
| Gewicht | 1,299 kg |
|---|---|
| Größe | 7,5 × 7,5 × 31,6 cm |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Enate |
| Land | Spanien |
| Region | Somontano |
| Ort | Salas Bajas |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Gastronomische Empfehlung | Nudelgerichte mit Tomatensoßen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Wildgerichte, Hartkäse, Edelschimmelkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18° C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Artikelnummer | 2060720 |
| Inverkehrbringer | Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A. , ES 22314 Salas Bajas |
| EAN | 8425961500000 |
Salas Bajas – Ein malerisches Dorf im Somontano
**Salas Bajas** ist ein idyllisches Dorf in der Provinz Huesca, Aragonien, mit einer Bevölkerung von etwa 190 Einwohnern. Es liegt im Herzen der Weinregion Somontano und bietet eine charmante Mischung aus historischer Architektur und lebendiger Weinkultur.
Die Hauptstraße des Dorfes, die **Calle Mayor**, ist gesäumt von Häusern aus den Jahrhunderten XVI bis XVIII. Einige dieser Gebäude zeichnen sich durch Backsteinportale im volkstümlichen Stil aus, während andere stattliche Herrenhäuser mit Wappen zieren, die auf die adelige Herkunft ihrer ehemaligen Besitzer hinweisen.
Im Zentrum befindet sich die **Parroquia de San Vicente Mártir**, eine großzügige Kirche im spätbarocken Stil, die im 18. Jahrhundert erbaut wurde.
Ein Spaziergang führt zur **Ermita de la Virgen del Plano**, einer Kapelle aus dem Mittelalter, die auf den Ruinen einer römischen Villa errichtet wurde. Rund um die Kapelle finden sich noch Reste antiker Mosaike, die von der historischen Bedeutung des Ortes zeugen.
Die **Bodega Enate**, eine renommierte Weinkellerei, hat die lokale Wirtschaft belebt. Sie kombiniert moderne Architektur mit innovativen Technologien und produziert hochwertige Weine, die die Region repräsentieren. Vor der Bodega befindet sich der **Bosque de Hierro**, ein beeindruckendes Skulpturenensemble des Künstlers Vicente García Plana, das die Verbindung von Kunst und Natur symbolisiert.
Salas Bajas feiert jährlich im August das Fest zu Ehren von San Ramón Nonato mit vielfältigen kulturellen und religiösen Aktivitäten, die die Traditionen und die Gemeinschaft des Dorfes hervorheben.
