Bodega San Pedro Regalado – Embocadero DO

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Bodega San Pedro Regalado – Embocadero DO

Der Embocadero DO von Bodega San Pedro Regalado aus der Ribera del Duero ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus 70 bis 100 Jahre alten Tempranillo-Reben. Gewachsen auf Kalksteinböden zeigt er dichte Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Zedernholz mit eleganter Tanninstruktur. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Tapas und gereiftem Käse.

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Kategorie:

Animierende Fruchtnoten von Schlehen, dunklen Beeren, Pflaumen, Lorbeer und Süßholz mit Vanille prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein weicher Auftakt mit Holznoten, der in saftige Kirsch-, Schlehen- und Beerenaromen übergeht. Das feinkörnige Tannin und die animierende Säure verleihen dem Wein eine elegante Struktur mit langem, an Zedernholz erinnerndem Nachhall.

Beschreibung

Bodega San Pedro Regalado – Embocadero DO

Das Produkt

Der Embocadero DO stammt aus dem Herzen der Ribera del Duero, einer der renommiertesten Weinregionen Spaniens. Die Cooperativa San Pedro Regalado aus La Aguilera bewirtschaftet einige der ältesten Weinberge der Region – die Tempranillo-Reben sind zwischen 70 und 100 Jahren alt. Auf den charakteristischen Kalksteinböden entstehen konzentrierte Trauben, die diesem Rotwein seine beeindruckende Tiefe und Komplexität verleihen.

Geschmack & Qualität

In der Nase präsentiert sich der Embocadero mit animierenden Fruchtnoten von Schlehen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von Lorbeer, Süßholz und feinen Vanillearomen. Am Gaumen zeigt sich ein weicher Auftakt mit eleganten Holznoten, der in saftige Kirsch-, Schlehen- und Beerenaromen übergeht. Das feinkörnige Tannin und die animierende Säure verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur mit langem, an Zedernholz erinnerndem Nachhall.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Perfekt zu Paella und klassischen Tapas-Variationen
  • Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Lammkarree oder Rinderbraten
  • Ideal zu gereiftem Manchego-Käse
  • Bei 16-18°C servieren für optimalen Genuss

Über den Hersteller

Die Cooperativa San Pedro Regalado in La Aguilera gehört zu den traditionsreichen Winzergenossenschaften der Ribera del Duero. Sie bewirtschaftet einige der ältesten Weinberge der Region und verbindet langjährige Erfahrung mit handwerklicher Präzision, um charakterstarke Weine aus autochthonen Rebsorten zu erzeugen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Embocadero DO?

Der Embocadero DO zeigt ausdrucksstarke Aromen von Schlehen, dunklen Beeren, Pflaumen und Lorbeer mit feinen Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er saftige Kirsch- und Beerenaromen, elegant eingebunden in feinkörnige Tannine und eine animierende Säure. Der Abgang ist lang und wird von Zedernholznoten geprägt.

Woher kommt dieser Wein?

Der Embocadero DO stammt aus La Aguilera in der Ribera del Duero, einer der bedeutendsten Weinregionen Spaniens. Die Cooperativa San Pedro Regalado bewirtschaftet dort 70 bis 100 Jahre alte Tempranillo-Reben auf Kalksteinböden, die dem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität verleihen.

Zu welchen Gerichten passt der Embocadero DO?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Paella, Tapas-Variationen, gegrilltem Lammkarree und Rinderbraten. Auch zu gereiftem Manchego-Käse ist er ein ausgezeichneter Begleiter. Servieren Sie ihn bei 16-18°C für optimalen Genuss.

Wie lange ist der Embocadero DO lagerfähig?

Dank der alten Reben und der soliden Struktur kann dieser Ribera del Duero etwa 7 Jahre gelagert werden. Die Tannine und die Säurestruktur garantieren eine gute Entwicklung bei sachgerechter Lagerung liegend an einem kühlen, dunklen Ort.

Ist der Embocadero DO für Diabetiker geeignet?

Ja, der Wein ist als diabetikergeeignet ausgewiesen. Er enthält nur geringe Mengen Restzucker (ca. 0,3 g pro 100ml) und ist trocken ausgebaut. Dennoch sollten Diabetiker den Alkoholgehalt bei ihrer Ernährungsplanung berücksichtigen.

Steckbrief
Gewicht1,3 kg
Maße29,5 × 8,0 × 8,0 cm
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutCoop. San Pedro Regalado
LandSpanien
RegionRibera del Duero
OrtLa Aguilera
EinzellageNein
BodenartKalkstein
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetJa
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Enthält EiklarKeine Angabe
Gastronomische EmpfehlungPaella, Tapas-Variationen, gegrilltes Lammkarree, Rinderbraten, gereifter Manchego-Käse
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten84
Artikelnummer2030050
InverkehrbringerBodega Cooperativa San Pedro Regalado , ES 09370 La Aguilera
EAN8437002477370

Animierende Fruchtnoten von Schlehen, dunklen Beeren, Pflaumen, Lorbeer und Süßholz mit Vanille prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein weicher Auftakt mit Holznoten, der in saftige Kirsch-, Schlehen- und Beerenaromen übergeht. Das feinkörnige Tannin und die animierende Säure verleihen dem Wein eine elegante Struktur mit langem, an Zedernholz erinnerndem Nachhall.

Animierende Fruchtnoten von Schlehen, dunklen Beeren, Pflaumen, Lorbeer und Süßholz mit Vanille prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein weicher Auftakt mit Holznoten, der in saftige Kirsch-, Schlehen- und Beerenaromen übergeht. Das feinkörnige Tannin und die animierende Säure verleihen dem Wein eine elegante Struktur mit langem, an Zedernholz erinnerndem Nachhall.

Beschreibung

Bodega San Pedro Regalado – Embocadero DO

Das Produkt

Der Embocadero DO stammt aus dem Herzen der Ribera del Duero, einer der renommiertesten Weinregionen Spaniens. Die Cooperativa San Pedro Regalado aus La Aguilera bewirtschaftet einige der ältesten Weinberge der Region – die Tempranillo-Reben sind zwischen 70 und 100 Jahren alt. Auf den charakteristischen Kalksteinböden entstehen konzentrierte Trauben, die diesem Rotwein seine beeindruckende Tiefe und Komplexität verleihen.

Geschmack & Qualität

In der Nase präsentiert sich der Embocadero mit animierenden Fruchtnoten von Schlehen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von Lorbeer, Süßholz und feinen Vanillearomen. Am Gaumen zeigt sich ein weicher Auftakt mit eleganten Holznoten, der in saftige Kirsch-, Schlehen- und Beerenaromen übergeht. Das feinkörnige Tannin und die animierende Säure verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur mit langem, an Zedernholz erinnerndem Nachhall.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Perfekt zu Paella und klassischen Tapas-Variationen
  • Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Lammkarree oder Rinderbraten
  • Ideal zu gereiftem Manchego-Käse
  • Bei 16-18°C servieren für optimalen Genuss

Über den Hersteller

Die Cooperativa San Pedro Regalado in La Aguilera gehört zu den traditionsreichen Winzergenossenschaften der Ribera del Duero. Sie bewirtschaftet einige der ältesten Weinberge der Region und verbindet langjährige Erfahrung mit handwerklicher Präzision, um charakterstarke Weine aus autochthonen Rebsorten zu erzeugen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Embocadero DO?

Der Embocadero DO zeigt ausdrucksstarke Aromen von Schlehen, dunklen Beeren, Pflaumen und Lorbeer mit feinen Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er saftige Kirsch- und Beerenaromen, elegant eingebunden in feinkörnige Tannine und eine animierende Säure. Der Abgang ist lang und wird von Zedernholznoten geprägt.

Woher kommt dieser Wein?

Der Embocadero DO stammt aus La Aguilera in der Ribera del Duero, einer der bedeutendsten Weinregionen Spaniens. Die Cooperativa San Pedro Regalado bewirtschaftet dort 70 bis 100 Jahre alte Tempranillo-Reben auf Kalksteinböden, die dem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität verleihen.

Zu welchen Gerichten passt der Embocadero DO?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Paella, Tapas-Variationen, gegrilltem Lammkarree und Rinderbraten. Auch zu gereiftem Manchego-Käse ist er ein ausgezeichneter Begleiter. Servieren Sie ihn bei 16-18°C für optimalen Genuss.

Wie lange ist der Embocadero DO lagerfähig?

Dank der alten Reben und der soliden Struktur kann dieser Ribera del Duero etwa 7 Jahre gelagert werden. Die Tannine und die Säurestruktur garantieren eine gute Entwicklung bei sachgerechter Lagerung liegend an einem kühlen, dunklen Ort.

Ist der Embocadero DO für Diabetiker geeignet?

Ja, der Wein ist als diabetikergeeignet ausgewiesen. Er enthält nur geringe Mengen Restzucker (ca. 0,3 g pro 100ml) und ist trocken ausgebaut. Dennoch sollten Diabetiker den Alkoholgehalt bei ihrer Ernährungsplanung berücksichtigen.

Steckbrief
Gewicht1,3 kg
Maße29,5 × 8,0 × 8,0 cm
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutCoop. San Pedro Regalado
LandSpanien
RegionRibera del Duero
OrtLa Aguilera
EinzellageNein
BodenartKalkstein
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetJa
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Enthält EiklarKeine Angabe
Gastronomische EmpfehlungPaella, Tapas-Variationen, gegrilltes Lammkarree, Rinderbraten, gereifter Manchego-Käse
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten84
Artikelnummer2030050
InverkehrbringerBodega Cooperativa San Pedro Regalado , ES 09370 La Aguilera
EAN8437002477370

La Aguilera – Ein verborgenes Juwel in der Ribera del Duero

Im Herzen der renommierten Weinregion Ribera del Duero liegt das malerische Dorf La Aguilera. Nur wenige Kilometer von Aranda de Duero entfernt, ist dieser Ort ein Geheimtipp für Weinliebhaber, die Authentizität und Qualität schätzen.

La Aguilera beheimatet einige der angesehensten Weingüter Spaniens. Dominio del Águila, gegründet von Jorge Monzón und Isabel Rodero, setzt auf biodynamischen Anbau und bewirtschaftet über 30 Hektar alte Reben. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz und Tiefe aus und spiegeln das Terroir der Region wider.

Ein weiteres herausragendes Weingut ist Dominio de Cair. Mit Weinen wie dem „Cair Selección La Aguilera“ und dem „Pendón de la Aguilera“ demonstriert das Weingut die Vielfalt und Qualität der Tempranillo-Traube. Die Weine reifen in französischen Eichenfässern und überzeugen durch Komplexität und Struktur.

Die Kombination aus traditionellen Weinbereitungsmethoden, dem einzigartigen Mikroklima und der Leidenschaft der Winzer macht La Aguilera zu einem besonderen Ort für Weinenthusiasten. Ein Besuch verspricht nicht nur exquisite Weine, sondern auch einen Einblick in die reiche Kultur und Geschichte der Region.

La Aguilera

La Aguilera

STECKBRIEF

Charakteristik

Animierende Fruchtnoten von Schlehen, dunklen Beeren, Pflaumen, Lorbeer und Süßholz mit Vanille prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein weicher Auftakt mit Holznoten, der in saftige Kirsch-, Schlehen- und Beerenaromen übergeht. Das feinkörnige Tannin und die animierende Säure verleihen dem Wein eine elegante Struktur mit langem, an Zedernholz erinnerndem Nachhall.

Gastronomische Empfehlung

Paella, Tapas-Variationen, gegrilltes Lammkarree, Rinderbraten, gereifter Manchego-Käse

Trinktemperatur in °C

16-18

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

84

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

2030050

inverkehrbringer

Bodega Cooperativa San Pedro Regalado , ES 09370 La Aguilera

flaschen pro karton

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EAN

8437002477370

hersteller - beschreibung

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inhalt

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