Bodega San Pedro Regalado – Canta Perdices DO
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Bodega San Pedro Regalado – Canta Perdices DO
Tempranillo aus der Ribera del Duero, aus bis zu 100 Jahre alten Reben. Saftige Erdbeer- und Kirscharomatik mit Nuancen von Vanille und Tabak, am Gaumen fruchtig und würzig mit einem Hauch Veilchen. Ein charaktervoller Rotwein mit melodischem Spiel aus Frucht und Würze.
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Saftige Erdbeer- und Kirscharomatik mit Nuancen von Vanille und Tabak. Am Gaumen fruchtig und würzig zugleich mit einem Hauch Veilchen und strukturiertem Rückgrat. Der Abgang ist melodisch verspielt mit anhaltender Frucht.
Bodega San Pedro Regalado – Canta Perdices DO
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Tempranillo mit saftiger Erdbeer- und Kirscharomatik, unterlegt von feinen Nuancen von Vanille und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und würzig zugleich, mit einem Hauch von Veilchen und einem Rückgrat, das ihm Struktur verleiht. Der Abgang ist melodisch verspielt, mit anhaltender Frucht und würzigen Noten.
Herkunft & Erzeugung
Der Canta Perdices DO stammt aus La Aguilera im Herzen der nördlichen Ribera del Duero, einer der bedeutendsten Weinregionen Spaniens. Die Tempranillo-Rebstöcke wurzeln auf kalkreichen Böden und sind bis zu 100 Jahre alt – ein lebendiger Schatz spanischer Weinbautradition. Die Cooperativa San Pedro Regalado vinifiziert diese uralten Reben zu einem Charakterwein, der das Terroir authentisch widerspiegelt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin
- Paella Valenciana
- Spanische Tapas-Variation
- Geschmortes Rindergulasch
- Gereifter Manchego-Käse
Genuss & Lagerung
Der Canta Perdices entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren kann dieser Wein in den nächsten Jahren noch reifen und an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Canta Perdices DO?
Der Canta Perdices besticht durch saftige Erdbeer- und Kirscharomatik mit feinen Nuancen von Vanille und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und würzig zugleich, mit einem Hauch von Veilchen und einem strukturierten Rückgrat.
Woher kommt dieser Tempranillo?
Der Wein stammt aus La Aguilera in der nördlichen Ribera del Duero, einer der bedeutendsten Weinregionen Spaniens. Die Tempranillo-Reben wurzeln auf kalkreichen Böden und sind bis zu 100 Jahre alt.
Bei welcher Temperatur sollte man den Canta Perdices servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C, damit sich die fruchtigen und würzigen Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann man diesen Rotwein lagern?
Der Canta Perdices hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. In dieser Zeit kann er weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zum Canta Perdices DO?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkarree, Paella Valenciana und spanischen Tapas. Auch zu geschmortem Rindergulasch oder gereiftem Manchego-Käse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Getränkeart | Rotwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Coop. San Pedro Regalado |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero |
| Ort | La Aguilera |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin, Paella Valenciana, spanische Tapas-Variation, geschmortes Rindergulasch, gereifter Manchego-Käse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | 2030040 |
| Inverkehrbringer | Bodega Cooperativa San Pedro Regalado , ES 09370 La Aguilera |
| EAN | 8437002477448 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Saftige Erdbeer- und Kirscharomatik mit Nuancen von Vanille und Tabak. Am Gaumen fruchtig und würzig zugleich mit einem Hauch Veilchen und strukturiertem Rückgrat. Der Abgang ist melodisch verspielt mit anhaltender Frucht.
Saftige Erdbeer- und Kirscharomatik mit Nuancen von Vanille und Tabak. Am Gaumen fruchtig und würzig zugleich mit einem Hauch Veilchen und strukturiertem Rückgrat. Der Abgang ist melodisch verspielt mit anhaltender Frucht.
Bodega San Pedro Regalado – Canta Perdices DO
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Tempranillo mit saftiger Erdbeer- und Kirscharomatik, unterlegt von feinen Nuancen von Vanille und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und würzig zugleich, mit einem Hauch von Veilchen und einem Rückgrat, das ihm Struktur verleiht. Der Abgang ist melodisch verspielt, mit anhaltender Frucht und würzigen Noten.
Herkunft & Erzeugung
Der Canta Perdices DO stammt aus La Aguilera im Herzen der nördlichen Ribera del Duero, einer der bedeutendsten Weinregionen Spaniens. Die Tempranillo-Rebstöcke wurzeln auf kalkreichen Böden und sind bis zu 100 Jahre alt – ein lebendiger Schatz spanischer Weinbautradition. Die Cooperativa San Pedro Regalado vinifiziert diese uralten Reben zu einem Charakterwein, der das Terroir authentisch widerspiegelt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin
- Paella Valenciana
- Spanische Tapas-Variation
- Geschmortes Rindergulasch
- Gereifter Manchego-Käse
Genuss & Lagerung
Der Canta Perdices entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren kann dieser Wein in den nächsten Jahren noch reifen und an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Canta Perdices DO?
Der Canta Perdices besticht durch saftige Erdbeer- und Kirscharomatik mit feinen Nuancen von Vanille und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und würzig zugleich, mit einem Hauch von Veilchen und einem strukturierten Rückgrat.
Woher kommt dieser Tempranillo?
Der Wein stammt aus La Aguilera in der nördlichen Ribera del Duero, einer der bedeutendsten Weinregionen Spaniens. Die Tempranillo-Reben wurzeln auf kalkreichen Böden und sind bis zu 100 Jahre alt.
Bei welcher Temperatur sollte man den Canta Perdices servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C, damit sich die fruchtigen und würzigen Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann man diesen Rotwein lagern?
Der Canta Perdices hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. In dieser Zeit kann er weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zum Canta Perdices DO?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkarree, Paella Valenciana und spanischen Tapas. Auch zu geschmortem Rindergulasch oder gereiftem Manchego-Käse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Getränkeart | Rotwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Coop. San Pedro Regalado |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero |
| Ort | La Aguilera |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin, Paella Valenciana, spanische Tapas-Variation, geschmortes Rindergulasch, gereifter Manchego-Käse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | 2030040 |
| Inverkehrbringer | Bodega Cooperativa San Pedro Regalado , ES 09370 La Aguilera |
| EAN | 8437002477448 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
La Aguilera – Ein verborgenes Juwel in der Ribera del Duero
Im Herzen der renommierten Weinregion Ribera del Duero liegt das malerische Dorf La Aguilera. Nur wenige Kilometer von Aranda de Duero entfernt, ist dieser Ort ein Geheimtipp für Weinliebhaber, die Authentizität und Qualität schätzen.
La Aguilera beheimatet einige der angesehensten Weingüter Spaniens. Dominio del Águila, gegründet von Jorge Monzón und Isabel Rodero, setzt auf biodynamischen Anbau und bewirtschaftet über 30 Hektar alte Reben. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz und Tiefe aus und spiegeln das Terroir der Region wider.
Ein weiteres herausragendes Weingut ist Dominio de Cair. Mit Weinen wie dem „Cair Selección La Aguilera“ und dem „Pendón de la Aguilera“ demonstriert das Weingut die Vielfalt und Qualität der Tempranillo-Traube. Die Weine reifen in französischen Eichenfässern und überzeugen durch Komplexität und Struktur.
Die Kombination aus traditionellen Weinbereitungsmethoden, dem einzigartigen Mikroklima und der Leidenschaft der Winzer macht La Aguilera zu einem besonderen Ort für Weinenthusiasten. Ein Besuch verspricht nicht nur exquisite Weine, sondern auch einen Einblick in die reiche Kultur und Geschichte der Region.
