Bodega Pago de Ayles – Cuesta del Herrero – Vino de Pago – Bio
12,90 €
Vorrätig
Bodega Pago de Ayles – Cuesta del Herrero – Vino de Pago – Bio
Cuesta del Herrero aus Aragonien, Jahrgang 2023. Bio-Cuvée aus Garnacha, Tempranillo und Merlot mit rauchigen Noten, dunklen Fruchtaromen von Kirsche und Brombeere sowie feinwürzigen Kräuternuancen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten und gereiftem Käse.
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In der Nase rauchige Noten und feines Holz; am Gaumen changierende Fruchtnoten von Kirsche und Brombeere sowie feinwürzig-kräutrige Aromen; Kraft und Komplexität bei bestechender Eleganz im Finish
Bodega Pago de Ayles – Cuesta del Herrero – Vino de Pago – Bio
Das Produkt
Der Cuesta del Herrero ist ein biologisch erzeugter Rotwein aus der Bodega Pago de Ayles in Aragonien, Spanien. Die Cuvée aus Garnacha, Tempranillo und Merlot wächst auf Tonböden in der Ortschaft Mezalocha und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Vino de Pago DOP. Mit 14,5% Alkohol und Naturkorkverschluss vereint dieser Jahrgang 2023 Kraft und Eleganz.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfaltet der Wein rauchige Noten und feines Holz, die harmonisch mit dunklen Fruchtnuancen verschmelzen. Am Gaumen präsentieren sich changierende Aromen von Kirsche und Brombeere, begleitet von feinwürzigen Kräuternuancen. Der Wein zeigt bestechende Kraft und Komplexität bei gleichzeitiger Eleganz im Finish.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
- Kräftig gewürzte Paella mit Chorizo
- Lammragout mit mediterranen Kräutern
- Deftige BBQ-Rippchen
- Gereifter Manchego
Über den Hersteller
Die Bodega Pago de Ayles liegt in Mezalocha, Aragonien, und bewirtschaftet ihre Weinberge nach biologischen Grundsätzen. Das Weingut erzeugt Weine mit der höchsten spanischen Qualitätsstufe Vino de Pago, die einzelnen Lagen mit besonderem Terroir vorbehalten ist.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cuesta del Herrero?
Der Wein zeigt rauchige Noten und feines Holz in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Kirsche und Brombeere, begleitet von feinwürzigen Kräuternuancen und einem eleganten Finish.
Woher kommt dieser Wein?
Der Cuesta del Herrero stammt von der Bodega Pago de Ayles in Mezalocha, Aragonien, Spanien. Die biologisch bewirtschafteten Reben wachsen auf Tonböden und tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung Vino de Pago DOP.
Welche Gerichte passen zum Cuesta del Herrero?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, kräftiger Paella mit Chorizo, Lammragout, BBQ-Rippchen oder gereiftem Manchego-Käse. Seine Kraft und Würze machen ihn zum idealen Begleiter herzhafter mediterraner Speisen.
Wie sollte der Wein gelagert werden und wie lange ist er haltbar?
Der Wein sollte liegend bei konstanter Temperatur um 12-15°C gelagert werden. Mit seinem Naturkorkverschluss und der Qualität der Cuvée besitzt er ein Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren.
Ist der Wein vegan und biologisch erzeugt?
Ja, der Cuesta del Herrero ist laut Herstellerangabe vegan und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Wein enthält Sulfite und wird mit Naturkork verschlossen.
| Gewicht | 1,477 kg |
|---|---|
| Maße | 8,5 × 8,5 × 29,5 cm |
| Qualitätsstufe | DOP |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Pago de Ayles |
| Land | Spanien |
| Region | Aragonien |
| Ort | Mezalocha |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Garnacha, Tempranillo, Merlot |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln, kräftig gewürzte Paella mit Chorizo, Lammragout mit mediterranen Kräutern, deftige BBQ-Rippchen, gereifter Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 4.9 |
| Artikelnummer | 2040150 |
| Inverkehrbringer | Abrera S.A. Bodega Pago de Ayles, ES 50172 Alfarin |
| EAN | 8437002299385 |
Nährwertabelle
Garnacha-Trauben, Tempranillo-Trauben, Merlot-Trauben, enthält SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
In der Nase rauchige Noten und feines Holz; am Gaumen changierende Fruchtnoten von Kirsche und Brombeere sowie feinwürzig-kräutrige Aromen; Kraft und Komplexität bei bestechender Eleganz im Finish
In der Nase rauchige Noten und feines Holz; am Gaumen changierende Fruchtnoten von Kirsche und Brombeere sowie feinwürzig-kräutrige Aromen; Kraft und Komplexität bei bestechender Eleganz im Finish
Bodega Pago de Ayles – Cuesta del Herrero – Vino de Pago – Bio
Das Produkt
Der Cuesta del Herrero ist ein biologisch erzeugter Rotwein aus der Bodega Pago de Ayles in Aragonien, Spanien. Die Cuvée aus Garnacha, Tempranillo und Merlot wächst auf Tonböden in der Ortschaft Mezalocha und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Vino de Pago DOP. Mit 14,5% Alkohol und Naturkorkverschluss vereint dieser Jahrgang 2023 Kraft und Eleganz.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfaltet der Wein rauchige Noten und feines Holz, die harmonisch mit dunklen Fruchtnuancen verschmelzen. Am Gaumen präsentieren sich changierende Aromen von Kirsche und Brombeere, begleitet von feinwürzigen Kräuternuancen. Der Wein zeigt bestechende Kraft und Komplexität bei gleichzeitiger Eleganz im Finish.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
- Kräftig gewürzte Paella mit Chorizo
- Lammragout mit mediterranen Kräutern
- Deftige BBQ-Rippchen
- Gereifter Manchego
Über den Hersteller
Die Bodega Pago de Ayles liegt in Mezalocha, Aragonien, und bewirtschaftet ihre Weinberge nach biologischen Grundsätzen. Das Weingut erzeugt Weine mit der höchsten spanischen Qualitätsstufe Vino de Pago, die einzelnen Lagen mit besonderem Terroir vorbehalten ist.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cuesta del Herrero?
Der Wein zeigt rauchige Noten und feines Holz in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Kirsche und Brombeere, begleitet von feinwürzigen Kräuternuancen und einem eleganten Finish.
Woher kommt dieser Wein?
Der Cuesta del Herrero stammt von der Bodega Pago de Ayles in Mezalocha, Aragonien, Spanien. Die biologisch bewirtschafteten Reben wachsen auf Tonböden und tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung Vino de Pago DOP.
Welche Gerichte passen zum Cuesta del Herrero?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, kräftiger Paella mit Chorizo, Lammragout, BBQ-Rippchen oder gereiftem Manchego-Käse. Seine Kraft und Würze machen ihn zum idealen Begleiter herzhafter mediterraner Speisen.
Wie sollte der Wein gelagert werden und wie lange ist er haltbar?
Der Wein sollte liegend bei konstanter Temperatur um 12-15°C gelagert werden. Mit seinem Naturkorkverschluss und der Qualität der Cuvée besitzt er ein Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren.
Ist der Wein vegan und biologisch erzeugt?
Ja, der Cuesta del Herrero ist laut Herstellerangabe vegan und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Wein enthält Sulfite und wird mit Naturkork verschlossen.
| Gewicht | 1,477 kg |
|---|---|
| Maße | 8,5 × 8,5 × 29,5 cm |
| Qualitätsstufe | DOP |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Pago de Ayles |
| Land | Spanien |
| Region | Aragonien |
| Ort | Mezalocha |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Garnacha, Tempranillo, Merlot |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln, kräftig gewürzte Paella mit Chorizo, Lammragout mit mediterranen Kräutern, deftige BBQ-Rippchen, gereifter Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 4.9 |
| Artikelnummer | 2040150 |
| Inverkehrbringer | Abrera S.A. Bodega Pago de Ayles, ES 50172 Alfarin |
| EAN | 8437002299385 |
Nährwertabelle
Garnacha-Trauben, Tempranillo-Trauben, Merlot-Trauben, enthält SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Mezalocha – Ein verborgenes Juwel in der Weinregion Cariñena
Im Herzen der spanischen Weinregion Cariñena liegt das malerische Dorf Mezalocha. Dieses historische Dorf, das im 12. Jahrhundert erstmals erwähnt wurde, ist stolz auf sein reiches kulturelles Erbe und seine traditionsreiche Weinbautradition.
Besonders hervorzuheben ist die Bodega Pago Aylés, die einzige „Vino de Pago“ in Aragonien. Dieses Weingut befindet sich in der Nähe von Mezalocha und produziert Weine von außergewöhnlicher Qualität, die die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs widerspiegeln. Die Weine von Pago Aylés zeichnen sich durch ihre Tiefe und Eleganz aus und haben internationale Anerkennung gefunden.
Ein weiteres architektonisches Highlight in Mezalocha ist die im 17. Jahrhundert erbaute Kirche San Miguel Arcángel. Dieses barocke Bauwerk beeindruckt mit seinem Mudéjar-Turm und bietet einen Einblick in die religiöse Geschichte der Region.
Ein Besuch in Mezalocha ermöglicht es, die harmonische Verbindung von Weinbau, Geschichte und Kultur in dieser charmanten Ecke Spaniens zu erleben.
