Arunda – Extra Brut Blanc de Blancs DOP
20,07 €
Nicht vorrätig
Arunda – Extra Brut Blanc de Blancs DOP
Chardonnay Extra Brut aus dem mittleren Etschtal in Südtirol. Feiner Blanc de Blancs mit eleganter Perlage, frischer Zitrusaromatik, grünem Apfel und mineralischen Noten, knackiger Säure und trockenem, animierendem Abgang. Ein exzellenter Aperitif-Schaumwein für besondere Anlässe.
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Eleganter Blanc de Blancs Extra Brut aus 100% Chardonnay mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase frische Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Brioche-Noten, am Gaumen straff und mineralisch mit lebendiger Säure. Der Abgang ist trocken, präzise und von feiner Hefeprägung geprägt.
Charakter & Geschmack
Dieser Blanc de Blancs Extra Brut zeigt in der Nase eine feine Aromatik von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Brioche, begleitet von mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein elegant und straff mit lebendiger Säure, cremiger Perlage und vielschichtiger Frucht. Der Abgang ist trocken, frisch und anhaltend mit feiner Hefeprägung.
Herkunft & Erzeugung
Der Arunda Extra Brut stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol, einer traditionsreichen Weinregion Italiens mit alpinem Einfluss. Das Weingut Arunda vinifiziert ausschließlich Chardonnay-Trauben nach klassischer Methode zu diesem Blanc de Blancs mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOP). Der Ausbau erfolgt mit Flaschengärung und verleiht dem Schaumwein seine charakteristische Komplexität und feine Perlage.
Speisenempfehlung
- Austern und Meeresfrüchte
- Carpaccio vom Kalb oder Rind
- Gegrillter Süßwasserfisch
- Ziegenkäse mit Honig
- Risotto mit Spargel
Genuss & Lagerung
Optimal gekühlt bei 6–8 °C servieren. Der Extra Brut ist trinkfertig und sollte innerhalb von 1–2 Jahren genossen werden, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Arunda Extra Brut Blanc de Blancs?
Der Schaumwein präsentiert sich elegant und frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Brioche. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, feine Perlage und mineralische Noten. Der Abgang ist trocken und anhaltend.
Woher kommt dieser Blanc de Blancs?
Der Arunda Extra Brut stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol, Italien. Er wird vom Weingut Arunda ausschließlich aus Chardonnay-Trauben nach klassischer Methode mit Flaschengärung erzeugt und trägt die DOP-Herkunftsbezeichnung.
Wann trinkt man diesen Extra Brut am besten?
Der Schaumwein ist ein exzellenter Aperitif für besondere Anlässe und festliche Momente. Er sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Ideal zum Anstoßen oder als Begleiter zu feinen Vorspeisen.
Wie lange kann man den Arunda Blanc de Blancs lagern?
Der Extra Brut ist trinkfertig und sollte innerhalb von 1–2 Jahren genossen werden, um seine Frische und lebendige Aromatik optimal zu bewahren. Lagern Sie ihn kühl, dunkel und liegend.
Welche Speisen passen zum Extra Brut Blanc de Blancs?
Der Schaumwein harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Carpaccio, gegrilltem Süßwasserfisch und Risotto mit Spargel. Auch zu Ziegenkäse mit Honig ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Arunda |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Mittleres Etschtal |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | N.V. |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Carpaccio vom Kalb oder Rind, gegrillter Süßwasserfisch, Ziegenkäse mit Honig, Risotto mit Spargel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.5 |
| Artikelnummer | vn-053510 |
| EAN | 8032249000123 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Blanc de Blancs Extra Brut aus 100% Chardonnay mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase frische Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Brioche-Noten, am Gaumen straff und mineralisch mit lebendiger Säure. Der Abgang ist trocken, präzise und von feiner Hefeprägung geprägt.
Eleganter Blanc de Blancs Extra Brut aus 100% Chardonnay mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase frische Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Brioche-Noten, am Gaumen straff und mineralisch mit lebendiger Säure. Der Abgang ist trocken, präzise und von feiner Hefeprägung geprägt.
Charakter & Geschmack
Dieser Blanc de Blancs Extra Brut zeigt in der Nase eine feine Aromatik von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Brioche, begleitet von mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein elegant und straff mit lebendiger Säure, cremiger Perlage und vielschichtiger Frucht. Der Abgang ist trocken, frisch und anhaltend mit feiner Hefeprägung.
Herkunft & Erzeugung
Der Arunda Extra Brut stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol, einer traditionsreichen Weinregion Italiens mit alpinem Einfluss. Das Weingut Arunda vinifiziert ausschließlich Chardonnay-Trauben nach klassischer Methode zu diesem Blanc de Blancs mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOP). Der Ausbau erfolgt mit Flaschengärung und verleiht dem Schaumwein seine charakteristische Komplexität und feine Perlage.
Speisenempfehlung
- Austern und Meeresfrüchte
- Carpaccio vom Kalb oder Rind
- Gegrillter Süßwasserfisch
- Ziegenkäse mit Honig
- Risotto mit Spargel
Genuss & Lagerung
Optimal gekühlt bei 6–8 °C servieren. Der Extra Brut ist trinkfertig und sollte innerhalb von 1–2 Jahren genossen werden, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Arunda Extra Brut Blanc de Blancs?
Der Schaumwein präsentiert sich elegant und frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Brioche. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, feine Perlage und mineralische Noten. Der Abgang ist trocken und anhaltend.
Woher kommt dieser Blanc de Blancs?
Der Arunda Extra Brut stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol, Italien. Er wird vom Weingut Arunda ausschließlich aus Chardonnay-Trauben nach klassischer Methode mit Flaschengärung erzeugt und trägt die DOP-Herkunftsbezeichnung.
Wann trinkt man diesen Extra Brut am besten?
Der Schaumwein ist ein exzellenter Aperitif für besondere Anlässe und festliche Momente. Er sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Ideal zum Anstoßen oder als Begleiter zu feinen Vorspeisen.
Wie lange kann man den Arunda Blanc de Blancs lagern?
Der Extra Brut ist trinkfertig und sollte innerhalb von 1–2 Jahren genossen werden, um seine Frische und lebendige Aromatik optimal zu bewahren. Lagern Sie ihn kühl, dunkel und liegend.
Welche Speisen passen zum Extra Brut Blanc de Blancs?
Der Schaumwein harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Carpaccio, gegrilltem Süßwasserfisch und Risotto mit Spargel. Auch zu Ziegenkäse mit Honig ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Arunda |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Mittleres Etschtal |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | N.V. |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Carpaccio vom Kalb oder Rind, gegrillter Süßwasserfisch, Ziegenkäse mit Honig, Risotto mit Spargel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.5 |
| Artikelnummer | vn-053510 |
| EAN | 8032249000123 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
