Antinori – Tormaresca – Primitivo del Salento „Torcicoda“
Antinori – Tormaresca – Primitivo del Salento „Torcicoda“
Dieser Wein stammt aus Apulien (Italien). Klassifizierung: Salento IGT.
Primitivo del Salento aus Apulien: kraftvoller, konzentrierter Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und mediterranen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit weichen Tanninen, warmer Alkoholstruktur und langem, fruchtbetontem Abgang. Die süditalienische Herkunft verleiht diesem Primitivo seine typische Fülle und Intensität.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Apulien (Italien). Klassifizierung: Salento IGT.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Primitivo. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: 5 bis 10 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tormaresca Torcicoda Primitivo?
Der Torcicoda präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll mit weichen Tanninen, einem Alkoholgehalt von 15% vol und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Primitivo?
Der Wein stammt aus Apulien im Süden Italiens, genauer aus dem Salento-Gebiet. Diese Region ist bekannt für ihre kraftvollen, sonnenverwöhnten Primitivo-Weine mit ausgeprägter Fruchtkonzentration.
Bei welcher Temperatur sollte der Torcicoda serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die samtige Tanninstruktur optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Primitivo Torcicoda lagerfähig?
Der Wein hat ein Trinkfenster von 5 bis 10 Jahren. Er kann sofort genossen werden, entwickelt aber bei weiterer Lagerung zusätzliche Komplexität und Harmonie.
Welche Speisen passen zum Tormaresca Primitivo?
Der kraftvolle Primitivo harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkarree, Rindersteak mit Kräuterbutter, Ossobuco oder Pasta mit Wildragout. Auch zu gereiftem Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Apulien |
| Weingut | Antinori – Tormaresca |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Primitivo |
| Qualitätsstufe | Salento IGT |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkarree, Rindersteak mit Kräuterbutter, Ossobuco, Pasta mit Wildragout, gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-094052 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Primitivo del Salento aus Apulien: kraftvoller, konzentrierter Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und mediterranen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit weichen Tanninen, warmer Alkoholstruktur und langem, fruchtbetontem Abgang. Die süditalienische Herkunft verleiht diesem Primitivo seine typische Fülle und Intensität.
Primitivo del Salento aus Apulien: kraftvoller, konzentrierter Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und mediterranen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit weichen Tanninen, warmer Alkoholstruktur und langem, fruchtbetontem Abgang. Die süditalienische Herkunft verleiht diesem Primitivo seine typische Fülle und Intensität.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Apulien (Italien). Klassifizierung: Salento IGT.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Primitivo. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: 5 bis 10 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tormaresca Torcicoda Primitivo?
Der Torcicoda präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll mit weichen Tanninen, einem Alkoholgehalt von 15% vol und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Primitivo?
Der Wein stammt aus Apulien im Süden Italiens, genauer aus dem Salento-Gebiet. Diese Region ist bekannt für ihre kraftvollen, sonnenverwöhnten Primitivo-Weine mit ausgeprägter Fruchtkonzentration.
Bei welcher Temperatur sollte der Torcicoda serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die samtige Tanninstruktur optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Primitivo Torcicoda lagerfähig?
Der Wein hat ein Trinkfenster von 5 bis 10 Jahren. Er kann sofort genossen werden, entwickelt aber bei weiterer Lagerung zusätzliche Komplexität und Harmonie.
Welche Speisen passen zum Tormaresca Primitivo?
Der kraftvolle Primitivo harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkarree, Rindersteak mit Kräuterbutter, Ossobuco oder Pasta mit Wildragout. Auch zu gereiftem Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Apulien |
| Weingut | Antinori – Tormaresca |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Primitivo |
| Qualitätsstufe | Salento IGT |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkarree, Rindersteak mit Kräuterbutter, Ossobuco, Pasta mit Wildragout, gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-094052 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
