Antinori – Prunotto – Nebbiolo Langhe DOC Occhetti
Antinori – Prunotto – Nebbiolo Langhe DOC Occhetti
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien). Klassifizierung: Langhe DOC.
Klassischer Nebbiolo aus dem Langhe: intensive Aromen von roten Kirschen, getrockneten Rosen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper mit eleganten, griffigen Tanninen und lebendiger Säure. Langer, würziger Abgang mit feiner Frucht.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien). Klassifizierung: Langhe DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Nebbiolo Langhe DOC Occhetti 2023?
Der Wein zeigt typische Nebbiolo-Aromatik mit roten Kirschen, Rosenblüten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, eleganten Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang und würzig mit anhaltender Frucht.
Aus welcher Region stammt dieser Nebbiolo?
Dieser Wein stammt aus dem Langhe DOC im Piemont, Italien. Das renommierte Weingut Prunotto, heute Teil der Antinori-Gruppe, erzeugt diesen klassischen Nebbiolo aus der Lage Occhetti. Das Piemont ist die Heimat der Nebbiolo-Traube und weltberühmt für seine großen Rotweine.
Welche Speisen passen zu diesem Nebbiolo?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Risotto mit Steinpilzen, geschmortem Kalbfleisch und Rindercarpaccio. Auch gegrilltes Lammkarree und mittelalter Hartkäse sind ausgezeichnete Begleiter zu diesem eleganten Nebbiolo aus dem Langhe.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Nebbiolo sein volles Aromenpotenzial und die Tannine zeigen sich optimal eingebunden. Ein Dekantieren von 30-60 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert.
Wie lange ist der Prunotto Nebbiolo Langhe 2023 lagerfähig?
Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und zeigt seinen jugendlichen Charme. Dank der Magnum-Flasche (1,5l) und der klassischen Nebbiolo-Struktur besitzt er ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. In der größeren Flasche reift der Wein langsamer und entwickelt zusätzliche Komplexität.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Qualitätsstufe | Langhe DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Risotto mit Steinpilzen, geschmortes Kalbfleisch, Rindercarpaccio, gegrilltes Lammkarree, mittelalter Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093284 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Klassischer Nebbiolo aus dem Langhe: intensive Aromen von roten Kirschen, getrockneten Rosen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper mit eleganten, griffigen Tanninen und lebendiger Säure. Langer, würziger Abgang mit feiner Frucht.
Klassischer Nebbiolo aus dem Langhe: intensive Aromen von roten Kirschen, getrockneten Rosen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper mit eleganten, griffigen Tanninen und lebendiger Säure. Langer, würziger Abgang mit feiner Frucht.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien). Klassifizierung: Langhe DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Nebbiolo Langhe DOC Occhetti 2023?
Der Wein zeigt typische Nebbiolo-Aromatik mit roten Kirschen, Rosenblüten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, eleganten Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang und würzig mit anhaltender Frucht.
Aus welcher Region stammt dieser Nebbiolo?
Dieser Wein stammt aus dem Langhe DOC im Piemont, Italien. Das renommierte Weingut Prunotto, heute Teil der Antinori-Gruppe, erzeugt diesen klassischen Nebbiolo aus der Lage Occhetti. Das Piemont ist die Heimat der Nebbiolo-Traube und weltberühmt für seine großen Rotweine.
Welche Speisen passen zu diesem Nebbiolo?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Risotto mit Steinpilzen, geschmortem Kalbfleisch und Rindercarpaccio. Auch gegrilltes Lammkarree und mittelalter Hartkäse sind ausgezeichnete Begleiter zu diesem eleganten Nebbiolo aus dem Langhe.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Nebbiolo sein volles Aromenpotenzial und die Tannine zeigen sich optimal eingebunden. Ein Dekantieren von 30-60 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert.
Wie lange ist der Prunotto Nebbiolo Langhe 2023 lagerfähig?
Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und zeigt seinen jugendlichen Charme. Dank der Magnum-Flasche (1,5l) und der klassischen Nebbiolo-Struktur besitzt er ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. In der größeren Flasche reift der Wein langsamer und entwickelt zusätzliche Komplexität.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Qualitätsstufe | Langhe DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Risotto mit Steinpilzen, geschmortes Kalbfleisch, Rindercarpaccio, gegrilltes Lammkarree, mittelalter Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093284 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
