Antinori – Prunotto – Barolo DOCG Cerretta
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Antinori – Prunotto – Barolo DOCG Cerretta
Im Glas zeigt sich intensives Rubinrot. In der Nase: Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchen, Tabak und Gewürzen.
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Kraftvoll und komplex, mit eleganten Tanninen, Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem langen Abgang
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien).
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2017.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich intensives Rubinrot. In der Nase: Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchen, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen: Kraftvoll und komplex, mit eleganten Tanninen, Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem langen Abgang. Stilistik: Gerbstoffreich · Vielschichtig.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu: Wildschweinragout, Risotto mit Steinpilzen, gereifter Hartkäse.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig. Abfüller: Marchesi Antinori S.p.A via Cassia per Siena 133 50026 San Casciano val di Pesa (FI), IT.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Barolo Cerretta 2017?
Der Barolo Cerretta zeigt ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchen, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und komplex mit eleganter Tanninstruktur und langem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Barolo?
Dieser Barolo stammt aus der Einzellage Cerretta im Piemont, Italien. Die Weine werden vom renommierten Weingut Prunotto (Antinori) aus 100% Nebbiolo-Trauben des Jahrgangs 2017 erzeugt.
Welche Speisen passen zum Barolo Cerretta?
Der kraftvolle Barolo harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, gereiftem Parmigiano Reggiano, Wild und Trüffelgerichten. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für gehaltvolle piemontesische Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Servieren Sie den Barolo Cerretta bei 16-18°C. Dekantieren Sie ihn etwa 1-2 Stunden vor dem Genuss, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Wie lange ist der Prunotto Barolo lagerfähig?
Der Barolo DOCG Cerretta 2017 verfügt über ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 15-20 Jahren. Seine kräftige Tanninstruktur und Komplexität versprechen eine positive Entwicklung in den kommenden Jahren.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Wildschweinragout, Risotto mit Steinpilzen, gereifter Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Cerretta |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-081053 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoll und komplex, mit eleganten Tanninen, Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem langen Abgang
Kraftvoll und komplex, mit eleganten Tanninen, Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem langen Abgang
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien).
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2017.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich intensives Rubinrot. In der Nase: Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchen, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen: Kraftvoll und komplex, mit eleganten Tanninen, Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem langen Abgang. Stilistik: Gerbstoffreich · Vielschichtig.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu: Wildschweinragout, Risotto mit Steinpilzen, gereifter Hartkäse.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig. Abfüller: Marchesi Antinori S.p.A via Cassia per Siena 133 50026 San Casciano val di Pesa (FI), IT.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Barolo Cerretta 2017?
Der Barolo Cerretta zeigt ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchen, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und komplex mit eleganter Tanninstruktur und langem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Barolo?
Dieser Barolo stammt aus der Einzellage Cerretta im Piemont, Italien. Die Weine werden vom renommierten Weingut Prunotto (Antinori) aus 100% Nebbiolo-Trauben des Jahrgangs 2017 erzeugt.
Welche Speisen passen zum Barolo Cerretta?
Der kraftvolle Barolo harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, gereiftem Parmigiano Reggiano, Wild und Trüffelgerichten. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für gehaltvolle piemontesische Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Servieren Sie den Barolo Cerretta bei 16-18°C. Dekantieren Sie ihn etwa 1-2 Stunden vor dem Genuss, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Wie lange ist der Prunotto Barolo lagerfähig?
Der Barolo DOCG Cerretta 2017 verfügt über ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 15-20 Jahren. Seine kräftige Tanninstruktur und Komplexität versprechen eine positive Entwicklung in den kommenden Jahren.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Wildschweinragout, Risotto mit Steinpilzen, gereifter Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Cerretta |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-081053 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
