Accordo Umbria Sangiovese IGT 2017 – Tenuta Le VeletteHerkunft und TerroirDer Accordo stammt von der Tenuta Le Velette, einem Weingut oberhalb der Stadt Orvieto im Süden Umbriens. Die Reben dieses reinsortigen Sangiovese wachsen auf rund 280 Metern Höhe in südwestlicher Hanglage. Charakteristisch sind die Böden vulkanischen Ursprungs, die dem Wein seine mineralische Tiefe und Struktur mitgeben. Die hügelige Lage und die gute Sonnenexposition begünstigen eine vollständige Reife der spät, Mitte Oktober gelesenen Trauben.Rebsorte und AusbauDer Accordo besteht zu 100 % aus Sangiovese, der wichtigsten roten Rebsorte Mittelitaliens. Die Gärung erfolgt in Betontanks bei rund 27 °C über acht bis zehn Tage, gefolgt von einer 15- bis 20-tägigen Maischestandzeit zur Extraktion von Farbe und Tannin. Anschließend reift der Wein acht bis zwölf Monate in Barriques und danach mindestens weitere zwölf Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Der Alkoholgehalt liegt bei rund 13 % vol.CharakteristikIm Glas zeigt sich der Accordo in einem dunklen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bukett wird von Aromen reifer Amarena-Kirsche, Heidelbeere und Pflaume getragen, ergänzt um feine Noten von Kakao, Lakritz und gerösteter Haselnuss aus dem Holzausbau. Am Gaumen verbindet der Wein eine frische, leicht säurebetonte Lebendigkeit mit energischen, zugleich geschmeidigen Tanninen und einem langen, gut strukturierten Abgang. Der Accordo ist ein Sangiovese mit eigenständiger, vielschichtiger Persönlichkeit, der etwas Aufmerksamkeit verlangt, um sich ganz zu erschließen.WeingutDie Tenuta Le Velette ist ein traditionsreiches Familienweingut bei Orvieto, dessen Geschichte über die Familien Felici, Muzi und schließlich Bottai bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht; seit den 1950er-Jahren prägt die Familie Bottai das heutige Profil. Während das Gut in der Region vor allem für seine Weißweine aus den von den Etruskern in den Tuffstein gegrabenen Kellern bekannt ist, zeigt es mit dem Accordo bewusst sein rotes Können: Hier steht der Sangiovese im Mittelpunkt, dem das vulkanische Terroir und der gezielte Barrique-Ausbau Kraft, Reifepotenzial und einen unverwechselbar umbrischen Charakter verleihen.Gut zu wissen – Wie lange kann man den Accordo Sangiovese lagern?Dank seiner kräftigen Tanninstruktur, der lebendigen Säure und des Ausbaus in Barrique sowie auf der Flasche ist der Accordo gut lagerfähig. Der Jahrgang 2017 zeigt sich bereits zugänglich, kann aber über mehrere Jahre weiter von der Flaschenreife profitieren. Lagern Sie ihn liegend, kühl und dunkel.