Shafer Vineyards – Relentless
115,00 €
Vorrätig
Shafer Vineyards – Relentless
Shafer Vineyards – Relentless ist ein Rotwein von Shafer Vineyards aus California, Vereinigte Staaten von Amerika (Napa Valley). Rebsorten: Syrah, Petite Sirah.
115,00 €
Vorrätig
Kraftvolle Cuvée aus Syrah und Petite Sirah von vulkanischen Böden im Napa Valley. Dichte, konzentrierte Aromatik nach dunklen Beeren, Cassis und Gewürzen, unterlegt von balsamischen Noten. Voller, muskulöser Körper mit gut eingebundenen Tanninen, präsenter Struktur und langem, warmem Abgang bei 15,5 % Alkohol.
Das Produkt
Shafer Vineyards – Relentless ist ein Rotwein von Shafer Vineyards aus California, Vereinigte Staaten von Amerika (Napa Valley). Rebsorten: Syrah, Petite Sirah. Jahrgang 2019. Qualitätsstufe: Wine. 15,5 % Vol, 0,75 l, Verschluss DIAM. Vegan.
Verwendung & Serviervorschläge
- Carpaccio
- Gegrilltes Gemüse
- Gulasch
Über den Hersteller
Das Familienweingut Shafer Vineyards im Napa Valley konzentriert sich nur auf Spitzenweine. Bis heute bewertet der Weinkritiker Robert Parker Shafer-Weine ausschließlich mit „excellent“ oder „outstanding“ und bezeichnet die Kellerei als „one of the world’s greatest wineries“. John Shafer gründete sie 1972 – nachdem er 23 Jahre als Publizist gearbeitet hatte. Er begann, die aus den 1920ern stammenden Rebstöcke zu erneuern und die steilen und felsigen Weinberge terrassenförmig anzulegen. 1978 wurden die ersten Trauben verarbeitet – und bereits dieser Wein war ein Spitzenprodukt. Er gewann das renommierte San Francisco Vintners Club Tasting und zehn Jahre später eine internationale Blindverkostung in Deutschland gegen Größen wie Château Margaux, Château Latour und Château Palmer. Neue Weinberge in Oak Knoll, Stag’s Leap und Carneros wurden hinzugekauft, die heutige Rebfläche beträgt über 80 Hektar in Spitzenlagen. 1978 wurden 1.000 Kisten Wein produziert, heute sind es bereits 32.000. Johns Sohn Doug wurde 1983 Winemaker, nachdem er sein Önologie-Studium an der Davis University abgeschlossen hatte. Ein Jahr später folgte Elias Fernandez als Assistant Winemaker. 1994 hat Elias Fernandez den Posten des Winemakers übernommen, während Doug Shafer den Vorstand innehat.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Shafer Relentless 2019?
Der Relentless präsentiert sich kraftvoll und konzentriert mit Aromen von dunklen Beeren, Cassis und Gewürzen sowie balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er einen vollen, muskulösen Körper mit gut eingebundenen Tanninen, präsenter Struktur und langem, warmem Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt vom Weingut Shafer Vineyards aus dem Napa Valley in Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika. Die Trauben wachsen auf vulkanischen Böden in Einzellagen, was dem Wein seine besondere Mineralität verleiht.
Wie sollte man den Shafer Relentless servieren?
Dieser kraftvolle Rotwein sollte bei 16-18°C serviert werden. Idealerweise dekantieren Sie ihn eine Stunde vor dem Genuss, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Der Shafer Relentless 2019 verfügt über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial von 10 Jahren und mehr. Dank seiner Struktur, des Alkoholgehalts von 15,5% und der Qualität entwickelt er sich bei optimaler Lagerung positiv weiter.
Welche Speisen passen zum Shafer Relentless?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Ribeye-Steak, Lammkarree mit Kräuterkruste, geschmortem Rinderschmorbraten oder reifem Hartkäse. Seine Kraft trägt würzige und intensive Aromen perfekt.
| Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Region | California |
| Ort | Napa Valley |
| Weingut | Shafer Vineyards |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Petite Sirah, Syrah |
| Qualitätsstufe | Wine |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 15.5 |
| Süßegrad | trocken |
| Verschluss | DIAM |
| Bodenart | Vulkanisch |
| Einzellage | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Gastronomische Empfehlung | Carpaccio, gegrilltes Gemüse, Gulasch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Ridgetop, Southern Foothills |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.8 |
| Säuregehalt in g/l | 6.3 |
| Artikelnummer | 6063240 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 013528700024 |
Nährwertabelle
Enthält: SULFITE
| Brennwert | 465 kJ / 111 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvolle Cuvée aus Syrah und Petite Sirah von vulkanischen Böden im Napa Valley. Dichte, konzentrierte Aromatik nach dunklen Beeren, Cassis und Gewürzen, unterlegt von balsamischen Noten. Voller, muskulöser Körper mit gut eingebundenen Tanninen, präsenter Struktur und langem, warmem Abgang bei 15,5 % Alkohol.
Kraftvolle Cuvée aus Syrah und Petite Sirah von vulkanischen Böden im Napa Valley. Dichte, konzentrierte Aromatik nach dunklen Beeren, Cassis und Gewürzen, unterlegt von balsamischen Noten. Voller, muskulöser Körper mit gut eingebundenen Tanninen, präsenter Struktur und langem, warmem Abgang bei 15,5 % Alkohol.
Das Produkt
Shafer Vineyards – Relentless ist ein Rotwein von Shafer Vineyards aus California, Vereinigte Staaten von Amerika (Napa Valley). Rebsorten: Syrah, Petite Sirah. Jahrgang 2019. Qualitätsstufe: Wine. 15,5 % Vol, 0,75 l, Verschluss DIAM. Vegan.
Verwendung & Serviervorschläge
- Carpaccio
- Gegrilltes Gemüse
- Gulasch
Über den Hersteller
Das Familienweingut Shafer Vineyards im Napa Valley konzentriert sich nur auf Spitzenweine. Bis heute bewertet der Weinkritiker Robert Parker Shafer-Weine ausschließlich mit „excellent“ oder „outstanding“ und bezeichnet die Kellerei als „one of the world’s greatest wineries“. John Shafer gründete sie 1972 – nachdem er 23 Jahre als Publizist gearbeitet hatte. Er begann, die aus den 1920ern stammenden Rebstöcke zu erneuern und die steilen und felsigen Weinberge terrassenförmig anzulegen. 1978 wurden die ersten Trauben verarbeitet – und bereits dieser Wein war ein Spitzenprodukt. Er gewann das renommierte San Francisco Vintners Club Tasting und zehn Jahre später eine internationale Blindverkostung in Deutschland gegen Größen wie Château Margaux, Château Latour und Château Palmer. Neue Weinberge in Oak Knoll, Stag’s Leap und Carneros wurden hinzugekauft, die heutige Rebfläche beträgt über 80 Hektar in Spitzenlagen. 1978 wurden 1.000 Kisten Wein produziert, heute sind es bereits 32.000. Johns Sohn Doug wurde 1983 Winemaker, nachdem er sein Önologie-Studium an der Davis University abgeschlossen hatte. Ein Jahr später folgte Elias Fernandez als Assistant Winemaker. 1994 hat Elias Fernandez den Posten des Winemakers übernommen, während Doug Shafer den Vorstand innehat.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Shafer Relentless 2019?
Der Relentless präsentiert sich kraftvoll und konzentriert mit Aromen von dunklen Beeren, Cassis und Gewürzen sowie balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er einen vollen, muskulösen Körper mit gut eingebundenen Tanninen, präsenter Struktur und langem, warmem Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt vom Weingut Shafer Vineyards aus dem Napa Valley in Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika. Die Trauben wachsen auf vulkanischen Böden in Einzellagen, was dem Wein seine besondere Mineralität verleiht.
Wie sollte man den Shafer Relentless servieren?
Dieser kraftvolle Rotwein sollte bei 16-18°C serviert werden. Idealerweise dekantieren Sie ihn eine Stunde vor dem Genuss, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Der Shafer Relentless 2019 verfügt über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial von 10 Jahren und mehr. Dank seiner Struktur, des Alkoholgehalts von 15,5% und der Qualität entwickelt er sich bei optimaler Lagerung positiv weiter.
Welche Speisen passen zum Shafer Relentless?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Ribeye-Steak, Lammkarree mit Kräuterkruste, geschmortem Rinderschmorbraten oder reifem Hartkäse. Seine Kraft trägt würzige und intensive Aromen perfekt.
| Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Region | California |
| Ort | Napa Valley |
| Weingut | Shafer Vineyards |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Petite Sirah, Syrah |
| Qualitätsstufe | Wine |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 15.5 |
| Süßegrad | trocken |
| Verschluss | DIAM |
| Bodenart | Vulkanisch |
| Einzellage | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Gastronomische Empfehlung | Carpaccio, gegrilltes Gemüse, Gulasch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Ridgetop, Southern Foothills |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.8 |
| Säuregehalt in g/l | 6.3 |
| Artikelnummer | 6063240 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 013528700024 |
Nährwertabelle
Enthält: SULFITE
| Brennwert | 465 kJ / 111 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Napa Valley – Kaliforniens legendäre Weinregion mit globalem Renommee
Das Napa Valley liegt etwa 80 km nördlich von San Francisco und ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt. Mit nur etwa 4 % der kalifornischen Weinproduktion ist es klein, aber von großer Bedeutung. 1981 wurde es als erste American Viticultural Area (AVA) Kaliforniens anerkannt.
Die Region ist besonders bekannt für ihren Cabernet Sauvignon, der in Subregionen wie Stags Leap District und Howell Mountain kraftvolle und elegante Weine hervorbringt. Weitere wichtige Rebsorten sind Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und Zinfandel.
Die Geschichte des Weinbaus in Napa Valley reicht bis ins Jahr 1838 zurück, als George C. Yount die ersten Reben pflanzte. Der kommerzielle Weinbau begann mit John Patchett im Jahr 1858. Ein Meilenstein war das „Judgment of Paris“ 1976, bei dem Napa-Weine französische Spitzenweine übertrafen und der Region internationales Ansehen verschafften.
Heute umfasst Napa Valley 17 Sub-AVAs, darunter Oakville, Rutherford und Los Carneros, die jeweils einzigartige Mikroklimata und Terroirs bieten. Mit über 400 Weingütern und jährlich rund 4,7 Millionen Besuchern ist die Region ein Zentrum für Weinliebhaber und Genießer.
