Kellerei Terlan – Sauvignon DOC Quarz
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Kellerei Terlan – Sauvignon DOC Quarz
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
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Sauvignon Blanc aus Südtirol mit ausgeprägter Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und grüner Paprika. Am Gaumen kräftig und strukturiert mit lebendiger Säure und mineralischem Rückgrat. Der Abgang ist lang, präzise und von feiner Salzigkeit geprägt.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2024.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 12-14°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Terlan Sauvignon Quarz 2024?
Der Sauvignon Quarz zeigt eine ausgeprägte Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und strukturiert mit lebendiger Säure, mineralischem Rückgrat und einem langen, präzisen Abgang mit feiner Salzigkeit.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Mittleren Etschtal. Die Kellerei Terlan gehört zu den renommiertesten Weingütern der Region und ist bekannt für ihre mineralischen Weißweine von Quarzporphyr-Böden.
Welche Speisen passen zum Terlan Sauvignon Quarz?
Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit mariniertem Spargel, gegrillten Jakobsmuscheln, Ziegenkäse mit Honig, Fischcarpaccio mit Zitrus und gedünstetem Seeteufel. Seine mineralische Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für Meeresfrüchte und leichte Gemüsegerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 12-14°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon Quarz optimal seine Aromenvielfalt und mineralische Struktur.
Wie lange ist der Terlan Sauvignon Quarz lagerfähig?
Der Wein hat ein Trinkfenster von 5 bis 15 Jahren. Die Magnum-Flasche (1,5l) begünstigt eine langsamere Reifung und verlängert das Lagerpotenzial. Bei kühler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei Terlan |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Marinierter Spargel mit Kräutervinaigrette, gegrillte Jakobsmuscheln, Ziegenkäse mit Honig, Fischcarpaccio mit Zitrus, gedünsteter Seeteufel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 12-14°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 2.7 |
| Säuregehalt in g/l | 6.8 |
| Artikelnummer | vn-094213 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 335 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Sauvignon Blanc aus Südtirol mit ausgeprägter Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und grüner Paprika. Am Gaumen kräftig und strukturiert mit lebendiger Säure und mineralischem Rückgrat. Der Abgang ist lang, präzise und von feiner Salzigkeit geprägt.
Sauvignon Blanc aus Südtirol mit ausgeprägter Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und grüner Paprika. Am Gaumen kräftig und strukturiert mit lebendiger Säure und mineralischem Rückgrat. Der Abgang ist lang, präzise und von feiner Salzigkeit geprägt.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2024.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 12-14°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Terlan Sauvignon Quarz 2024?
Der Sauvignon Quarz zeigt eine ausgeprägte Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und strukturiert mit lebendiger Säure, mineralischem Rückgrat und einem langen, präzisen Abgang mit feiner Salzigkeit.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Mittleren Etschtal. Die Kellerei Terlan gehört zu den renommiertesten Weingütern der Region und ist bekannt für ihre mineralischen Weißweine von Quarzporphyr-Böden.
Welche Speisen passen zum Terlan Sauvignon Quarz?
Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit mariniertem Spargel, gegrillten Jakobsmuscheln, Ziegenkäse mit Honig, Fischcarpaccio mit Zitrus und gedünstetem Seeteufel. Seine mineralische Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für Meeresfrüchte und leichte Gemüsegerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 12-14°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon Quarz optimal seine Aromenvielfalt und mineralische Struktur.
Wie lange ist der Terlan Sauvignon Quarz lagerfähig?
Der Wein hat ein Trinkfenster von 5 bis 15 Jahren. Die Magnum-Flasche (1,5l) begünstigt eine langsamere Reifung und verlängert das Lagerpotenzial. Bei kühler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei Terlan |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Marinierter Spargel mit Kräutervinaigrette, gegrillte Jakobsmuscheln, Ziegenkäse mit Honig, Fischcarpaccio mit Zitrus, gedünsteter Seeteufel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 12-14°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 2.7 |
| Säuregehalt in g/l | 6.8 |
| Artikelnummer | vn-094213 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 335 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
