Lemberger Löwenpoertal 2019, Weingut Merkle Kopie
17,50 €
Vorrätig
Lemberger Löwenpoertal 2019, Weingut Merkle Kopie
Im Glas präsentiert sich ein tiefes Rubinrot. Die Nase verführt mit Aromen von Wacholder, Cassis, Schwarzkirsche und Piment.
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Vorrätig
Der Lemberger präsentiert sich mit Aromen von Wacholder, Cassis, Schwarzkirsche und Piment. Am Gaumen zeigt er sich mit kräftigem Körper, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Der Abgang ist würzig und anhaltend mit mineralischen Noten des Stubensandsteins.
Herkunft und Terroir
Die Trauben für den Lemberger Löwenportal reifen auf steilen Stubensandstein-Hängen im Ochsenbacher Kirbachtal. Diese exponierten Lagen profitieren von intensivem Tageslicht, nächtlicher Frische und hervorragender Drainage – ideale Voraussetzungen für kraftvolle und mineralische Weine.
Rebsorte und Ausbau
Hier kommt sortenreiner Lemberger zum Einsatz, der auf der Maische vergoren wird, mit einem Teil in Edelstahltanks und einem weiteren in traditionellen Holzgebinden. Anschließend durchläuft der Wein die Wildspontan®-Methode: Er vergärt mit eigenen Wildhefen und reift auf der Feinhefe – ganz ohne Schönung oder Filtration.
Charakteristik
Im Glas präsentiert sich ein tiefes Rubinrot. Die Nase verführt mit Aromen von Wacholder, Cassis, Schwarzkirsche und Piment. Am Gaumen zeigt der Wein Eleganz und Struktur zugleich: feingliedrige Tannine und präsente Mineralität verleihen ihm Saftigkeit und Klarheit.
Weingut
Georg und Anja Merkle kultivieren auf rund 12 ha am Ochsenbacher Stromberg eine Vielzahl klassischer Rebsorten. Seit 2010 nutzen sie ihre betriebseigene Methode – Wildspontan® – bei der ausschließlich im Weinberg isolierte Hefen zur Vergärung zum Einsatz kommen. Dieses einzigartige Konzept wurzelt in ihrer Kombination aus handwerklichem Können und laborbasierter Forschung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lemberger Löwenportal vom Weingut Merkle?
Der Lemberger zeigt Aromen von Wacholder, Cassis, Schwarzkirsche und Piment. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem würzigen, mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Lemberger?
Der Wein stammt aus Württemberg, genauer aus dem Ochsenbacher Kirbachtal. Die Trauben reifen auf steilen Stubensandstein-Hängen, die für mineralische und kraftvolle Rotweine bekannt sind.
Bei welcher Temperatur sollte man den Lemberger Löwenportal servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die würzigen Aromen und die Tanninstruktur ideal.
Wie lange kann man diesen Lemberger lagern?
Der Lemberger Löwenportal 2022 hat ein Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren. Seine Struktur und Tanninausstattung erlauben eine weitere Entwicklung in der Flasche.
Welche Speisen passen zum Lemberger Löwenportal?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorter Rinderschulter, Wildragout vom Reh, gegrilltem Lammkarree, Rindersteak mit Pfeffersauce oder kräftigem Bergkäse.
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Württemberg |
| Weingut | Merkle |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Lemberger |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderschulter, Wildragout vom Reh, gegrilltes Lammkarree, Rindersteak mit Pfeffersauce, kräftiger Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Artikelnummer | vv-D190009 |
| Inverkehrbringer | Weingut Georg und Anja Merkle G.b.R, Blankenhornstraße 12-14, D-74343 Sachsenheim Ochsenbach |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Lemberger präsentiert sich mit Aromen von Wacholder, Cassis, Schwarzkirsche und Piment. Am Gaumen zeigt er sich mit kräftigem Körper, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Der Abgang ist würzig und anhaltend mit mineralischen Noten des Stubensandsteins.
Der Lemberger präsentiert sich mit Aromen von Wacholder, Cassis, Schwarzkirsche und Piment. Am Gaumen zeigt er sich mit kräftigem Körper, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Der Abgang ist würzig und anhaltend mit mineralischen Noten des Stubensandsteins.
Herkunft und Terroir
Die Trauben für den Lemberger Löwenportal reifen auf steilen Stubensandstein-Hängen im Ochsenbacher Kirbachtal. Diese exponierten Lagen profitieren von intensivem Tageslicht, nächtlicher Frische und hervorragender Drainage – ideale Voraussetzungen für kraftvolle und mineralische Weine.
Rebsorte und Ausbau
Hier kommt sortenreiner Lemberger zum Einsatz, der auf der Maische vergoren wird, mit einem Teil in Edelstahltanks und einem weiteren in traditionellen Holzgebinden. Anschließend durchläuft der Wein die Wildspontan®-Methode: Er vergärt mit eigenen Wildhefen und reift auf der Feinhefe – ganz ohne Schönung oder Filtration.
Charakteristik
Im Glas präsentiert sich ein tiefes Rubinrot. Die Nase verführt mit Aromen von Wacholder, Cassis, Schwarzkirsche und Piment. Am Gaumen zeigt der Wein Eleganz und Struktur zugleich: feingliedrige Tannine und präsente Mineralität verleihen ihm Saftigkeit und Klarheit.
Weingut
Georg und Anja Merkle kultivieren auf rund 12 ha am Ochsenbacher Stromberg eine Vielzahl klassischer Rebsorten. Seit 2010 nutzen sie ihre betriebseigene Methode – Wildspontan® – bei der ausschließlich im Weinberg isolierte Hefen zur Vergärung zum Einsatz kommen. Dieses einzigartige Konzept wurzelt in ihrer Kombination aus handwerklichem Können und laborbasierter Forschung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lemberger Löwenportal vom Weingut Merkle?
Der Lemberger zeigt Aromen von Wacholder, Cassis, Schwarzkirsche und Piment. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem würzigen, mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Lemberger?
Der Wein stammt aus Württemberg, genauer aus dem Ochsenbacher Kirbachtal. Die Trauben reifen auf steilen Stubensandstein-Hängen, die für mineralische und kraftvolle Rotweine bekannt sind.
Bei welcher Temperatur sollte man den Lemberger Löwenportal servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die würzigen Aromen und die Tanninstruktur ideal.
Wie lange kann man diesen Lemberger lagern?
Der Lemberger Löwenportal 2022 hat ein Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren. Seine Struktur und Tanninausstattung erlauben eine weitere Entwicklung in der Flasche.
Welche Speisen passen zum Lemberger Löwenportal?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorter Rinderschulter, Wildragout vom Reh, gegrilltem Lammkarree, Rindersteak mit Pfeffersauce oder kräftigem Bergkäse.
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Württemberg |
| Weingut | Merkle |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Lemberger |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderschulter, Wildragout vom Reh, gegrilltes Lammkarree, Rindersteak mit Pfeffersauce, kräftiger Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Artikelnummer | vv-D190009 |
| Inverkehrbringer | Weingut Georg und Anja Merkle G.b.R, Blankenhornstraße 12-14, D-74343 Sachsenheim Ochsenbach |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
