Kellerei Kurtatsch – Sauvignon DOC Penon Kofl
22,95 €
Nicht vorrätig
Kellerei Kurtatsch – Sauvignon DOC Penon Kofl
Sauvignon DOC Penon Kofl aus dem Südtiroler Unterland. Aromatischer Weißwein mit intensiven Noten von Holunderblüte, Stachelbeere und frischer Grapefruit, klar strukturiert mit lebendiger Säure. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten.
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Aromatischer Sauvignon Blanc mit intensiven Noten von Holunderblüte, grüner Stachelbeere und frischer Grapefruit. Am Gaumen straff und elegant mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist anhaltend frisch mit feinen mineralischen Nuancen, typisch für die Lage Penon Kofl im Südtiroler Unterland.
Kellerei Kurtatsch – Sauvignon DOC Penon Kofl
Das Produkt
Der Sauvignon DOC Penon Kofl der Kellerei Kurtatsch stammt aus dem Südtiroler Unterland und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC. Die Lage Penon Kofl ist bekannt für ihre optimalen Bedingungen für Sauvignon Blanc, die dem Wein seine charakteristische Aromatik und Frische verleihen. Mit 13,5% Alkohol und traditionellem Korkverschluss repräsentiert dieser Jahrgang 2024 die hochwertige Weißwein-Tradition Südtirols.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Sauvignon mit intensiven Aromen von Holunderblüte, grüner Stachelbeere und frischer Grapefruit, ergänzt durch feine Kräuternuancen. Am Gaumen zeigt er sich straff und elegant mit lebendiger Säure, die perfekt mit der fruchtigen Aromatik harmoniert. Der mittlere Körper und der anhaltende, frische Abgang mit mineralischen Noten machen ihn zu einem ausdrucksstarken Vertreter seiner Rebsorte.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als erfrischender Aperitif bei 10-12°C servieren
- Zu gegrilltem Seeteufel oder Dorade mit Kräuterbutter
- Begleitung zu Spargel mit Sauce Hollandaise
- Zu Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen und Honig-Dressing
Über den Hersteller
Die Kellerei Kurtatsch im Südtiroler Unterland zählt zu den renommiertesten Winzergenossenschaften der Region. Seit ihrer Gründung verbindet sie traditionelles Handwerk mit modernen Kellertechniken und bringt Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor, die die typischen Charakterzüge der alpinen Weinbauregion widerspiegeln.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sauvignon DOC Penon Kofl?
Der Wein präsentiert sich mit intensiven Aromen von Holunderblüte, grüner Stachelbeere und frischer Grapefruit. Am Gaumen ist er straff und elegant mit lebendiger Säure und einem anhaltenden, mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus der Lage Penon Kofl im Südtiroler Unterland und wird von der renommierten Kellerei Kurtatsch produziert. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und repräsentiert den Jahrgang 2024.
Welche Gerichte passen zu diesem Weißwein?
Der Sauvignon eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu gegrilltem Fisch wie Seeteufel oder Dorade, Spargel mit Sauce Hollandaise, Meeresfrüchten und Ziegenkäse-Salat.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Wein sollte bei 10-12°C serviert werden und kann bis zu 5 Jahre gelagert werden. Die Flasche verfügt über einen traditionellen Korkverschluss und sollte liegend an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
Welche Allergene sind in diesem Wein enthalten?
Der Wein enthält Sulfite, wie auf dem Etikett gekennzeichnet. Er wird aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt und ist ein naturbelassenes Weinprodukt.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Kurtatsch |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel, Dorade mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse-Salat, Meeresfrüchte-Risotto |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vn-095660 |
| Inverkehrbringer | Kellerei Kurtatsch, Weinstr. 23, 39040 Kurtatsch, Italia |
| EAN | 8000861750771 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Aromatischer Sauvignon Blanc mit intensiven Noten von Holunderblüte, grüner Stachelbeere und frischer Grapefruit. Am Gaumen straff und elegant mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist anhaltend frisch mit feinen mineralischen Nuancen, typisch für die Lage Penon Kofl im Südtiroler Unterland.
Aromatischer Sauvignon Blanc mit intensiven Noten von Holunderblüte, grüner Stachelbeere und frischer Grapefruit. Am Gaumen straff und elegant mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist anhaltend frisch mit feinen mineralischen Nuancen, typisch für die Lage Penon Kofl im Südtiroler Unterland.
Kellerei Kurtatsch – Sauvignon DOC Penon Kofl
Das Produkt
Der Sauvignon DOC Penon Kofl der Kellerei Kurtatsch stammt aus dem Südtiroler Unterland und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC. Die Lage Penon Kofl ist bekannt für ihre optimalen Bedingungen für Sauvignon Blanc, die dem Wein seine charakteristische Aromatik und Frische verleihen. Mit 13,5% Alkohol und traditionellem Korkverschluss repräsentiert dieser Jahrgang 2024 die hochwertige Weißwein-Tradition Südtirols.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Sauvignon mit intensiven Aromen von Holunderblüte, grüner Stachelbeere und frischer Grapefruit, ergänzt durch feine Kräuternuancen. Am Gaumen zeigt er sich straff und elegant mit lebendiger Säure, die perfekt mit der fruchtigen Aromatik harmoniert. Der mittlere Körper und der anhaltende, frische Abgang mit mineralischen Noten machen ihn zu einem ausdrucksstarken Vertreter seiner Rebsorte.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als erfrischender Aperitif bei 10-12°C servieren
- Zu gegrilltem Seeteufel oder Dorade mit Kräuterbutter
- Begleitung zu Spargel mit Sauce Hollandaise
- Zu Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen und Honig-Dressing
Über den Hersteller
Die Kellerei Kurtatsch im Südtiroler Unterland zählt zu den renommiertesten Winzergenossenschaften der Region. Seit ihrer Gründung verbindet sie traditionelles Handwerk mit modernen Kellertechniken und bringt Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor, die die typischen Charakterzüge der alpinen Weinbauregion widerspiegeln.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sauvignon DOC Penon Kofl?
Der Wein präsentiert sich mit intensiven Aromen von Holunderblüte, grüner Stachelbeere und frischer Grapefruit. Am Gaumen ist er straff und elegant mit lebendiger Säure und einem anhaltenden, mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus der Lage Penon Kofl im Südtiroler Unterland und wird von der renommierten Kellerei Kurtatsch produziert. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und repräsentiert den Jahrgang 2024.
Welche Gerichte passen zu diesem Weißwein?
Der Sauvignon eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu gegrilltem Fisch wie Seeteufel oder Dorade, Spargel mit Sauce Hollandaise, Meeresfrüchten und Ziegenkäse-Salat.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Wein sollte bei 10-12°C serviert werden und kann bis zu 5 Jahre gelagert werden. Die Flasche verfügt über einen traditionellen Korkverschluss und sollte liegend an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
Welche Allergene sind in diesem Wein enthalten?
Der Wein enthält Sulfite, wie auf dem Etikett gekennzeichnet. Er wird aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt und ist ein naturbelassenes Weinprodukt.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Kurtatsch |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel, Dorade mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse-Salat, Meeresfrüchte-Risotto |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vn-095660 |
| Inverkehrbringer | Kellerei Kurtatsch, Weinstr. 23, 39040 Kurtatsch, Italia |
| EAN | 8000861750771 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
