Stroblhof – Sauvignon DOC Nico
13,64 €
Nicht vorrätig
Stroblhof – Sauvignon DOC Nico
Sauvignon Blanc aus Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Frischer Weißwein mit typischer Aromatik nach Stachelbeere, grünem Paprika und Holunderblüte, lebendiger Säure und klarem, mineralischem Abgang. Perfekter Begleiter für die leichte Sommerküche und gesellige Anlässe.
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Intensives Bouquet von Stachelbeere, grünem Paprika und Holunderblüte mit Zitrusnoten. Am Gaumen frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und feiner mineralischer Struktur. Der Abgang ist klar, anhaltend und von eleganter Frische geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Stroblhof Sauvignon DOC Nico zeigt ein intensives Bouquet von Stachelbeere, grünem Paprika, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und feiner mineralischer Struktur. Der Abgang ist klar, anhaltend und von eleganter Frische geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Sauvignon Blanc stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion in Südtirol mit idealen klimatischen Bedingungen für elegante Weißweine. Das Weingut Stroblhof bewirtschaftet seine Rebflächen mit großer Sorgfalt und Respekt für die Natur. Der Jahrgang 2023 wurde nach traditioneller Methode vinifiziert und entwickelt im Glas die sortentypische Aromatik der Sauvignon Blanc-Traube.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Zander mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Ziegenkäse mit frischem Brot
- Meeresfrüchtesalat mit Zitronendressing
- Pasta mit Pesto Genovese
Genuss & Lagerung
Der Sauvignon DOC Nico entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Als frischer, jugendlicher Weißwein sollte er in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Stroblhof Sauvignon DOC Nico?
Der Wein präsentiert sich frisch und aromatisch mit typischen Noten von Stachelbeere, grünem Paprika, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und einen klar-mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion in Südtirol. Das Weingut Stroblhof bewirtschaftet dort seine Rebflächen unter idealen klimatischen Bedingungen für elegante Weißweine.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon Blanc sein volles Aromaprofil und zeigt seine charakteristische Frische am besten.
Wie lange kann der Stroblhof Sauvignon gelagert werden?
Als frischer, jugendlicher Weißwein sollte dieser Sauvignon Blanc innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu genießen.
Welche Speisen passen zu diesem Sauvignon Blanc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Meeresfrüchtesalat und Pasta mit Pesto. Generell eignet er sich bestens für die leichte mediterrane und sommerliche Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Stroblhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit frischem Brot, Meeresfrüchtesalat mit Zitronendressing, Pasta mit Pesto Genovese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.5 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-088908 |
| EAN | 8056125100158 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 336 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensives Bouquet von Stachelbeere, grünem Paprika und Holunderblüte mit Zitrusnoten. Am Gaumen frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und feiner mineralischer Struktur. Der Abgang ist klar, anhaltend und von eleganter Frische geprägt.
Intensives Bouquet von Stachelbeere, grünem Paprika und Holunderblüte mit Zitrusnoten. Am Gaumen frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und feiner mineralischer Struktur. Der Abgang ist klar, anhaltend und von eleganter Frische geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Stroblhof Sauvignon DOC Nico zeigt ein intensives Bouquet von Stachelbeere, grünem Paprika, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und feiner mineralischer Struktur. Der Abgang ist klar, anhaltend und von eleganter Frische geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Sauvignon Blanc stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion in Südtirol mit idealen klimatischen Bedingungen für elegante Weißweine. Das Weingut Stroblhof bewirtschaftet seine Rebflächen mit großer Sorgfalt und Respekt für die Natur. Der Jahrgang 2023 wurde nach traditioneller Methode vinifiziert und entwickelt im Glas die sortentypische Aromatik der Sauvignon Blanc-Traube.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Zander mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Ziegenkäse mit frischem Brot
- Meeresfrüchtesalat mit Zitronendressing
- Pasta mit Pesto Genovese
Genuss & Lagerung
Der Sauvignon DOC Nico entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Als frischer, jugendlicher Weißwein sollte er in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Stroblhof Sauvignon DOC Nico?
Der Wein präsentiert sich frisch und aromatisch mit typischen Noten von Stachelbeere, grünem Paprika, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und einen klar-mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion in Südtirol. Das Weingut Stroblhof bewirtschaftet dort seine Rebflächen unter idealen klimatischen Bedingungen für elegante Weißweine.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon Blanc sein volles Aromaprofil und zeigt seine charakteristische Frische am besten.
Wie lange kann der Stroblhof Sauvignon gelagert werden?
Als frischer, jugendlicher Weißwein sollte dieser Sauvignon Blanc innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu genießen.
Welche Speisen passen zu diesem Sauvignon Blanc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Meeresfrüchtesalat und Pasta mit Pesto. Generell eignet er sich bestens für die leichte mediterrane und sommerliche Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Stroblhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit frischem Brot, Meeresfrüchtesalat mit Zitronendressing, Pasta mit Pesto Genovese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.5 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-088908 |
| EAN | 8056125100158 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 336 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
