Cavalchina – Custoza Superiore DOC Amedeo
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Cavalchina – Custoza Superiore DOC Amedeo
Weißwein aus Venetien, Jahrgang 2023. Der Custoza Superiore DOC Amedeo von Cavalchina präsentiert sich mit feiner Aromatik nach Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ausgewogenem Körper und erfrischender Säure. Ein eleganter Begleiter für leichte mediterrane Gerichte und gesellige Anlässe.
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Feinaromatischer Weißwein mit Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten sowie zarten Kräuternuancen. Ausgewogener Körper mit lebendiger Säure und mittlerer Struktur. Der Abgang ist elegant, klar und anhaltend mit mineralischem Charakter.
Das Produkt
Der Custoza Superiore DOC Amedeo ist ein charaktervoller Weißwein aus Venetien, einer der bedeutendsten Weinregionen Norditaliens. Das Weingut Cavalchina erzeugt diesen DOC-Wein aus autochthonen Rebsorten der Custoza-Zone im Jahrgang 2023, der von optimalen Wetterbedingungen profitierte. Der Wein wird traditionell mit Korkverschluss bei 13,5 % Alkoholgehalt abgefüllt.
Geschmack & Qualität
In der Nase begeistert dieser Custoza Superiore mit feinen Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und frisch mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar, elegant und anhaltend mit einem mineralischen Nachhall. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C, das Lagerpotenzial beträgt 2-3 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräutern
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Antipasti mit gegrilltem Gemüse
- Calamari fritti
- Junger Ziegenkäse
Über den Hersteller
Das Weingut Cavalchina ist in Venetien ansässig und widmet sich der Erzeugung charaktervoller Weine aus der Custoza DOC. Die Region ist bekannt für ihre hochwertigen Weißweine aus autochthonen Rebsorten, die Frische und Eleganz in perfekter Balance vereinen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Custoza Superiore DOC Amedeo von Cavalchina?
Der Wein präsentiert sich mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten sowie zarten Kräuternoten. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure und einem eleganten, mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Custoza Superiore DOC Amedeo stammt aus Venetien in Norditalien und wird vom Weingut Cavalchina erzeugt. Die Custoza DOC ist bekannt für ihre charaktervollen Weißweine aus autochthonen Rebsorten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenprofil und zeigt seine erfrischende Art am besten.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Custoza Superiore DOC Amedeo 2023 ist bereits jetzt trinkreif. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine typische Frische und Eleganz voll auszukosten.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Wolfsbarsch, Risotto mit Meeresfrüchten, Antipasti mit gegrilltem Gemüse und Calamari fritti. Auch zu jungem Ziegenkäse ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Cavalchina |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräutern, Risotto mit Meeresfrüchten, Antipasti mit gegrilltem Gemüse, Calamari fritti, junger Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-088130 |
| EAN | 8002689317501 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Feinaromatischer Weißwein mit Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten sowie zarten Kräuternuancen. Ausgewogener Körper mit lebendiger Säure und mittlerer Struktur. Der Abgang ist elegant, klar und anhaltend mit mineralischem Charakter.
Feinaromatischer Weißwein mit Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten sowie zarten Kräuternuancen. Ausgewogener Körper mit lebendiger Säure und mittlerer Struktur. Der Abgang ist elegant, klar und anhaltend mit mineralischem Charakter.
Das Produkt
Der Custoza Superiore DOC Amedeo ist ein charaktervoller Weißwein aus Venetien, einer der bedeutendsten Weinregionen Norditaliens. Das Weingut Cavalchina erzeugt diesen DOC-Wein aus autochthonen Rebsorten der Custoza-Zone im Jahrgang 2023, der von optimalen Wetterbedingungen profitierte. Der Wein wird traditionell mit Korkverschluss bei 13,5 % Alkoholgehalt abgefüllt.
Geschmack & Qualität
In der Nase begeistert dieser Custoza Superiore mit feinen Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und frisch mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar, elegant und anhaltend mit einem mineralischen Nachhall. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C, das Lagerpotenzial beträgt 2-3 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräutern
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Antipasti mit gegrilltem Gemüse
- Calamari fritti
- Junger Ziegenkäse
Über den Hersteller
Das Weingut Cavalchina ist in Venetien ansässig und widmet sich der Erzeugung charaktervoller Weine aus der Custoza DOC. Die Region ist bekannt für ihre hochwertigen Weißweine aus autochthonen Rebsorten, die Frische und Eleganz in perfekter Balance vereinen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Custoza Superiore DOC Amedeo von Cavalchina?
Der Wein präsentiert sich mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten sowie zarten Kräuternoten. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure und einem eleganten, mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Custoza Superiore DOC Amedeo stammt aus Venetien in Norditalien und wird vom Weingut Cavalchina erzeugt. Die Custoza DOC ist bekannt für ihre charaktervollen Weißweine aus autochthonen Rebsorten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenprofil und zeigt seine erfrischende Art am besten.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Custoza Superiore DOC Amedeo 2023 ist bereits jetzt trinkreif. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine typische Frische und Eleganz voll auszukosten.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Wolfsbarsch, Risotto mit Meeresfrüchten, Antipasti mit gegrilltem Gemüse und Calamari fritti. Auch zu jungem Ziegenkäse ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Cavalchina |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräutern, Risotto mit Meeresfrüchten, Antipasti mit gegrilltem Gemüse, Calamari fritti, junger Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-088130 |
| EAN | 8002689317501 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
