Kellerei St. Pauls – Blauburgunder DOC Luzia
10,36 €
Nicht vorrätig
Kellerei St. Pauls – Blauburgunder DOC Luzia
Pinot Noir aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Ein eleganter Blauburgunder mit feiner Kirschfrucht, zartem Tannin und einer gut eingebundenen Säure, die dem Wein Frische und Trinkfluss verleiht. Idealer Begleiter für gesellige Anlässe und leichte bis mittelkräftige Speisen.
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Eleganter Blauburgunder mit feiner Kirsch- und Himbeerfrucht sowie dezenten Gewürznoten. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist frisch, harmonisch und mittellang.
Charakter & Geschmack
Der Luzia Blauburgunder präsentiert sich mit einem delikaten Bouquet von Sauerkirsche, Himbeere und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine mittlere Struktur mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einer angenehmen Fruchtigkeit, die von feinen Kräuternuancen begleitet wird. Der Abgang ist mittellang, frisch und harmonisch.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei St. Pauls aus Südtirol erzeugt diesen Blauburgunder aus Trauben der Region Überetsch, einem der renommiertesten Anbaugebiete für Pinot Noir in Italien. Das gemäßigte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten fördert die aromatische Entwicklung und Eleganz der Rebsorte. Die Weine der Kellerei St. Pauls stehen für traditionelle Handwerkskunst und die typische Südtiroler Weinkultur.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
- Kalbsschnitzel mit Pilzrahm
- Reifer Bergkäse oder junger Gruyère
- Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Pasta mit Steinpilzen und Parmesan
Genuss & Lagerung
Optimal bei 14-16 °C servieren. Der Wein ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine jugendliche Frucht zu bewahren. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, eine kurze Belüftung im Glas entfaltet die Aromatik.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der St. Pauls Blauburgunder Luzia?
Der Wein zeigt ein elegantes Profil mit Aromen von Sauerkirsche, Himbeere und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen ist er mittelschwer mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem frischen, harmonischen Abgang.
Woher kommt dieser Blauburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem der besten Anbaugebiete für Pinot Noir in Italien. Die Kellerei St. Pauls erzeugt ihn aus dem Jahrgang 2024 nach traditioneller Südtiroler Weinbaukunst.
Welche Speisen passen zum Luzia Blauburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsschnitzel mit Pilzrahm, Rinderfilet mit Kräuterbutter, reifem Bergkäse sowie Pasta mit Steinpilzen und Parmesan.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Rotwein?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Ein Dekantieren ist nicht notwendig, eine kurze Belüftung im Glas genügt, um die Aromen zu entfalten.
Wie lange kann der Blauburgunder Luzia gelagert werden?
Der Wein ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden, um seine jugendliche Frucht und Frische optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Pauls |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsschnitzel mit Pilzrahm, Reifer Bergkäse, Rinderfilet mit Kräuterbutter, Pasta mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092056 |
| EAN | 8006884093697 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Blauburgunder mit feiner Kirsch- und Himbeerfrucht sowie dezenten Gewürznoten. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist frisch, harmonisch und mittellang.
Eleganter Blauburgunder mit feiner Kirsch- und Himbeerfrucht sowie dezenten Gewürznoten. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist frisch, harmonisch und mittellang.
Charakter & Geschmack
Der Luzia Blauburgunder präsentiert sich mit einem delikaten Bouquet von Sauerkirsche, Himbeere und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine mittlere Struktur mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einer angenehmen Fruchtigkeit, die von feinen Kräuternuancen begleitet wird. Der Abgang ist mittellang, frisch und harmonisch.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei St. Pauls aus Südtirol erzeugt diesen Blauburgunder aus Trauben der Region Überetsch, einem der renommiertesten Anbaugebiete für Pinot Noir in Italien. Das gemäßigte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten fördert die aromatische Entwicklung und Eleganz der Rebsorte. Die Weine der Kellerei St. Pauls stehen für traditionelle Handwerkskunst und die typische Südtiroler Weinkultur.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
- Kalbsschnitzel mit Pilzrahm
- Reifer Bergkäse oder junger Gruyère
- Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Pasta mit Steinpilzen und Parmesan
Genuss & Lagerung
Optimal bei 14-16 °C servieren. Der Wein ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine jugendliche Frucht zu bewahren. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, eine kurze Belüftung im Glas entfaltet die Aromatik.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der St. Pauls Blauburgunder Luzia?
Der Wein zeigt ein elegantes Profil mit Aromen von Sauerkirsche, Himbeere und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen ist er mittelschwer mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem frischen, harmonischen Abgang.
Woher kommt dieser Blauburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem der besten Anbaugebiete für Pinot Noir in Italien. Die Kellerei St. Pauls erzeugt ihn aus dem Jahrgang 2024 nach traditioneller Südtiroler Weinbaukunst.
Welche Speisen passen zum Luzia Blauburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsschnitzel mit Pilzrahm, Rinderfilet mit Kräuterbutter, reifem Bergkäse sowie Pasta mit Steinpilzen und Parmesan.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Rotwein?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Ein Dekantieren ist nicht notwendig, eine kurze Belüftung im Glas genügt, um die Aromen zu entfalten.
Wie lange kann der Blauburgunder Luzia gelagert werden?
Der Wein ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden, um seine jugendliche Frucht und Frische optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Pauls |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsschnitzel mit Pilzrahm, Reifer Bergkäse, Rinderfilet mit Kräuterbutter, Pasta mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092056 |
| EAN | 8006884093697 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
