Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner – Lagrein Riserva DOC Vigna Grafenleiten
17,26 €
Nicht vorrätig
Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner – Lagrein Riserva DOC Vigna Grafenleiten
Lagrein aus Südtirol, Jahrgang 2021. Kraftvoller Rotwein mit dunkler Beerenfrucht, würzigen Noten und fester Tanninstruktur, die von der Riserva-Reifung geprägt ist. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und ausgereiftem Käse.
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Kraftvoller Südtiroler Lagrein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen strukturiert mit festen, gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und würzigen Noten. Der Abgang ist lang anhaltend mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze.
Charakter & Geschmack
Der Lagrein Riserva Vigna Grafenleiten präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten nach Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, strukturierter Körper mit festen, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang anhaltend mit würzigen und fruchtigen Nuancen.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Lagrein Riserva stammt aus der Einzellage Grafenleiten in der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Das Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner kultiviert die autochthone Rebsorte Lagrein in dieser bevorzugten Lage mit besonderem Terroir. Die Riserva-Qualität setzt eine längere Reifung voraus, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderbäckchen
- Hirschmedaillons mit Preiselbeeren
- Gebratene Entenbrust mit Rotkraut
- Gereifter Bergkäse
- Wildragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Der Lagrein Riserva sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten. Dank seiner Struktur und Riserva-Reife besitzt dieser Wein ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Riserva Vigna Grafenleiten?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen mit würzigen Noten nach Pfeffer und Nelken. Am Gaumen ist er kraftvoll strukturiert mit festen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch.
Woher stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein stammt aus der Einzellage Grafenleiten in der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Das Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner kultiviert hier die autochthone Rebsorte Lagrein mit besonderer Sorgfalt.
Wann sollte man diesen Wein trinken?
Der Lagrein Riserva sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten und die Tannine zu mildern.
Wie lange ist der Lagrein Riserva lagerfähig?
Dank seiner strukturierten Tannine und der Riserva-Reifung besitzt dieser Wein ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren. Bei optimalen Bedingungen im Weinkeller kann er weiter an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zum Lagrein Riserva Grafenleiten?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorten Rinderbäckchen, Hirschmedaillons, gebratener Entenbrust und Wildragout. Auch zu gereiftem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderbäckchen, Hirschmedaillons mit Preiselbeeren, gebratene Entenbrust mit Rotkraut, gereifter Bergkäse, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Grafenleiten |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 0,3 |
| Säuregehalt in g/l | 5,9 |
| Artikelnummer | vn-094899 |
| EAN | 2000000502953 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller Südtiroler Lagrein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen strukturiert mit festen, gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und würzigen Noten. Der Abgang ist lang anhaltend mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze.
Kraftvoller Südtiroler Lagrein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen strukturiert mit festen, gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und würzigen Noten. Der Abgang ist lang anhaltend mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze.
Charakter & Geschmack
Der Lagrein Riserva Vigna Grafenleiten präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten nach Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, strukturierter Körper mit festen, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang anhaltend mit würzigen und fruchtigen Nuancen.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Lagrein Riserva stammt aus der Einzellage Grafenleiten in der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Das Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner kultiviert die autochthone Rebsorte Lagrein in dieser bevorzugten Lage mit besonderem Terroir. Die Riserva-Qualität setzt eine längere Reifung voraus, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderbäckchen
- Hirschmedaillons mit Preiselbeeren
- Gebratene Entenbrust mit Rotkraut
- Gereifter Bergkäse
- Wildragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Der Lagrein Riserva sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten. Dank seiner Struktur und Riserva-Reife besitzt dieser Wein ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Riserva Vigna Grafenleiten?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen mit würzigen Noten nach Pfeffer und Nelken. Am Gaumen ist er kraftvoll strukturiert mit festen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch.
Woher stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein stammt aus der Einzellage Grafenleiten in der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Das Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner kultiviert hier die autochthone Rebsorte Lagrein mit besonderer Sorgfalt.
Wann sollte man diesen Wein trinken?
Der Lagrein Riserva sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten und die Tannine zu mildern.
Wie lange ist der Lagrein Riserva lagerfähig?
Dank seiner strukturierten Tannine und der Riserva-Reifung besitzt dieser Wein ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren. Bei optimalen Bedingungen im Weinkeller kann er weiter an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zum Lagrein Riserva Grafenleiten?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorten Rinderbäckchen, Hirschmedaillons, gebratener Entenbrust und Wildragout. Auch zu gereiftem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderbäckchen, Hirschmedaillons mit Preiselbeeren, gebratene Entenbrust mit Rotkraut, gereifter Bergkäse, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Grafenleiten |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 0,3 |
| Säuregehalt in g/l | 5,9 |
| Artikelnummer | vn-094899 |
| EAN | 2000000502953 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
