Bergmannhof – Lagrein DOC Karl
19,50 €
Nicht vorrätig
Bergmannhof – Lagrein DOC Karl
Lagrein aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Rubinroter Rotwein aus biologischem Anbau mit dichter Beerenfrucht, feinen Tanninen und würziger Note. Frischer, jugendlicher Lagrein für gesellige Abende und die regionale Küche Südtirols.
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Rubinroter Lagrein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Veilchen sowie feiner Kräuterwürze. Mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und saftigem Abgang. Frisch und jugendlich mit angenehmer Trinkigkeit.
Charakter & Geschmack
Der Lagrein DOC Karl präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Veilchen, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem saftigen Abgang mit angenehmer Frische.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Lagrein stammt vom Bergmannhof im Südtiroler Überetsch, einer der klassischen Lagen für diese autochthone Rebsorte. Der Jahrgang 2023 wurde nach biologischen Richtlinien erzeugt und im traditionellen DOC-Gebiet kultiviert. Die Trauben profitieren vom milden Klima zwischen Bozen und dem Kalterer See sowie von den kalkhaltigen Böden der Region.
Speisenempfehlung
- Tiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Rindsroulade mit Rotkraut
- Pasta mit Pilzragout
- Mittelalter Bergkäse
- Saltimbocca alla Romana
Genuss & Lagerung
Ideal bei 16-18°C servieren. Der Wein kann sofort genossen werden und profitiert von etwa 30 Minuten Belüftung im Glas. Lagerpotenzial von 3-5 Jahren bei kühler, dunkler Lagerung in liegender Position.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein DOC Karl vom Bergmannhof?
Der Lagrein DOC Karl zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Veilchen mit feiner Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist saftig und frisch.
Woher kommt dieser Lagrein?
Der Wein stammt vom Bergmannhof im Südtiroler Überetsch, einer klassischen Anbauregion für die autochthone Rebsorte Lagrein. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden im DOC-Gebiet zwischen Bozen und dem Kalterer See und werden biologisch bewirtschaftet.
Bei welcher Temperatur sollte man den Lagrein trinken?
Der Lagrein DOC Karl sollte bei 16-18°C serviert werden. Er kann sofort genossen werden und profitiert von etwa 30 Minuten Belüftung im Glas, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Wie lange kann man diesen Lagrein lagern?
Der Jahrgang 2023 hat ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung in liegender Position kann sich der Wein weiter entwickeln und seine Aromen abrunden.
Welche Speisen passen zum Lagrein DOC Karl?
Der Lagrein harmoniert perfekt mit Tiroler Speckplatte, Rindsroulade mit Rotkraut und Pasta mit Pilzragout. Auch zu mittelaltem Bergkäse oder Saltimbocca alla Romana ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Bergmannhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Tiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Rindsroulade mit Rotkraut, Pasta mit Pilzragout, mittelalter Bergkäse, Saltimbocca alla Romana |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | vn-094101 |
| EAN | 2000000494975 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Rubinroter Lagrein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Veilchen sowie feiner Kräuterwürze. Mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und saftigem Abgang. Frisch und jugendlich mit angenehmer Trinkigkeit.
Rubinroter Lagrein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Veilchen sowie feiner Kräuterwürze. Mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und saftigem Abgang. Frisch und jugendlich mit angenehmer Trinkigkeit.
Charakter & Geschmack
Der Lagrein DOC Karl präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Veilchen, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem saftigen Abgang mit angenehmer Frische.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Lagrein stammt vom Bergmannhof im Südtiroler Überetsch, einer der klassischen Lagen für diese autochthone Rebsorte. Der Jahrgang 2023 wurde nach biologischen Richtlinien erzeugt und im traditionellen DOC-Gebiet kultiviert. Die Trauben profitieren vom milden Klima zwischen Bozen und dem Kalterer See sowie von den kalkhaltigen Böden der Region.
Speisenempfehlung
- Tiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Rindsroulade mit Rotkraut
- Pasta mit Pilzragout
- Mittelalter Bergkäse
- Saltimbocca alla Romana
Genuss & Lagerung
Ideal bei 16-18°C servieren. Der Wein kann sofort genossen werden und profitiert von etwa 30 Minuten Belüftung im Glas. Lagerpotenzial von 3-5 Jahren bei kühler, dunkler Lagerung in liegender Position.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein DOC Karl vom Bergmannhof?
Der Lagrein DOC Karl zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Veilchen mit feiner Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist saftig und frisch.
Woher kommt dieser Lagrein?
Der Wein stammt vom Bergmannhof im Südtiroler Überetsch, einer klassischen Anbauregion für die autochthone Rebsorte Lagrein. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden im DOC-Gebiet zwischen Bozen und dem Kalterer See und werden biologisch bewirtschaftet.
Bei welcher Temperatur sollte man den Lagrein trinken?
Der Lagrein DOC Karl sollte bei 16-18°C serviert werden. Er kann sofort genossen werden und profitiert von etwa 30 Minuten Belüftung im Glas, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Wie lange kann man diesen Lagrein lagern?
Der Jahrgang 2023 hat ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung in liegender Position kann sich der Wein weiter entwickeln und seine Aromen abrunden.
Welche Speisen passen zum Lagrein DOC Karl?
Der Lagrein harmoniert perfekt mit Tiroler Speckplatte, Rindsroulade mit Rotkraut und Pasta mit Pilzragout. Auch zu mittelaltem Bergkäse oder Saltimbocca alla Romana ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Bergmannhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Tiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Rindsroulade mit Rotkraut, Pasta mit Pilzragout, mittelalter Bergkäse, Saltimbocca alla Romana |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | vn-094101 |
| EAN | 2000000494975 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
