Weingut Strasserhof – Kerner DOC
10,46 €
Nicht vorrätig
Weingut Strasserhof – Kerner DOC
Kerner aus dem Eisacktal, Südtirol. Ein aromatischer Weißwein mit feiner Muskatnote, saftiger Säure und elegantem Körper. Perfekt als Aperitif oder zu leichter Sommerküche.
10,46 €
Nicht vorrätig
Ein aromatischer Weißwein mit feiner Muskatnote und Pfirsich-Aprikosen-Aromen. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Eleganz, der mittlere Körper sorgt für Balance. Der Abgang ist erfrischend mit zarter Würze.
Charakter & Geschmack
Der Kerner DOC präsentiert sich in der Nase mit feinen Muskatnoten, die von frischen Pfirsich- und Aprikosenaromen begleitet werden. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säurestruktur, einen mittleren Körper und eine elegante Fruchtigkeit mit zarten floralen Nuancen. Der Abgang ist erfrischend, mit einer angenehmen Länge und feiner Würze.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Kerner stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas. Das Weingut Strasserhof kultiviert die Reben in steilen Hanglagen, wo kühle Nächte und warme Tage für eine optimale Aromenentwicklung sorgen. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, um die sortentypische Frische und Frucht zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gebratene Forelle mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Ziegenkäse mit Honig
- Leichte Gemüsequiche
- Asiatische Frühlingsrollen
Genuss & Lagerung
Der Kerner DOC sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine frische Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Wein kann 2-3 Jahre gelagert werden, entfaltet seinen Charme aber am besten jung und frisch genossen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kerner DOC vom Weingut Strasserhof?
Der Kerner präsentiert sich mit feinen Muskatnoten, Pfirsich- und Aprikosenaromen sowie einer lebendigen Säure. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper und einen erfrischenden Abgang mit zarter Würze.
Woher kommt dieser Kerner Weißwein?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas. Das Weingut Strasserhof kultiviert die Reben in steilen Hanglagen mit optimalen klimatischen Bedingungen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Kerner servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommt die frische Aromatik optimal zur Geltung. Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann man den Kerner DOC lagern?
Der Wein kann 2-3 Jahre gelagert werden, entfaltet seinen sortentypischen Charme aber am besten jung und frisch genossen.
Welche Speisen passen zum Kerner aus dem Eisacktal?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig und leichten Gemüsegerichten. Auch zu asiatischen Frühlingsrollen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Strasserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Kerner |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig, leichte Gemüsequiche, asiatische Frühlingsrollen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 3.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6 |
| Artikelnummer | vn-095943 |
| EAN | 2000000513393 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Ein aromatischer Weißwein mit feiner Muskatnote und Pfirsich-Aprikosen-Aromen. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Eleganz, der mittlere Körper sorgt für Balance. Der Abgang ist erfrischend mit zarter Würze.
Ein aromatischer Weißwein mit feiner Muskatnote und Pfirsich-Aprikosen-Aromen. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Eleganz, der mittlere Körper sorgt für Balance. Der Abgang ist erfrischend mit zarter Würze.
Charakter & Geschmack
Der Kerner DOC präsentiert sich in der Nase mit feinen Muskatnoten, die von frischen Pfirsich- und Aprikosenaromen begleitet werden. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säurestruktur, einen mittleren Körper und eine elegante Fruchtigkeit mit zarten floralen Nuancen. Der Abgang ist erfrischend, mit einer angenehmen Länge und feiner Würze.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Kerner stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas. Das Weingut Strasserhof kultiviert die Reben in steilen Hanglagen, wo kühle Nächte und warme Tage für eine optimale Aromenentwicklung sorgen. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, um die sortentypische Frische und Frucht zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gebratene Forelle mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Ziegenkäse mit Honig
- Leichte Gemüsequiche
- Asiatische Frühlingsrollen
Genuss & Lagerung
Der Kerner DOC sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine frische Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Wein kann 2-3 Jahre gelagert werden, entfaltet seinen Charme aber am besten jung und frisch genossen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kerner DOC vom Weingut Strasserhof?
Der Kerner präsentiert sich mit feinen Muskatnoten, Pfirsich- und Aprikosenaromen sowie einer lebendigen Säure. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper und einen erfrischenden Abgang mit zarter Würze.
Woher kommt dieser Kerner Weißwein?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas. Das Weingut Strasserhof kultiviert die Reben in steilen Hanglagen mit optimalen klimatischen Bedingungen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Kerner servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommt die frische Aromatik optimal zur Geltung. Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann man den Kerner DOC lagern?
Der Wein kann 2-3 Jahre gelagert werden, entfaltet seinen sortentypischen Charme aber am besten jung und frisch genossen.
Welche Speisen passen zum Kerner aus dem Eisacktal?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig und leichten Gemüsegerichten. Auch zu asiatischen Frühlingsrollen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Strasserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Kerner |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig, leichte Gemüsequiche, asiatische Frühlingsrollen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 3.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6 |
| Artikelnummer | vn-095943 |
| EAN | 2000000513393 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
