Kellerei Schreckbichl – Gewürztraminer DOC Lafóa
17,64 €
Nicht vorrätig
Kellerei Schreckbichl – Gewürztraminer DOC Lafóa
Gewürztraminer aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Opulente Aromatik nach Rosenblüten, Litschi und exotischen Gewürzen, cremiger Körper mit ausgewogener Säure und langem, würzigem Abgang. Ein ausdrucksstarker Weißwein für besondere Momente und anspruchsvolle Speisenbegleitungen.
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Intensiv aromatischer Gewürztraminer mit opulenter Nase nach Rosenblüten, Litschi und exotischen Gewürzen. Am Gaumen cremig und körperreich mit samtig-weicher Textur, getragen von feiner Säure. Langer, würziger Abgang mit harmonischer Fruchtfülle.
Charakter & Geschmack
Dieser Gewürztraminer Lafóa präsentiert sich mit intensiver Nase nach Rosenblüten, Litschi, Muskatnuss und einem Hauch von Gewürznelke. Am Gaumen zeigt er einen vollen, cremigen Körper mit samtig-weicher Textur, dabei von einer feinen Säure getragen, die Frische und Spannung verleiht. Der Abgang ist lang, würzig und harmonisch mit angenehmer Fruchtfülle.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Schreckbichl liegt im Südtiroler Überetsch, einer der besten Lagen für Gewürztraminer in ganz Südtirol. Die DOC-Weine aus dieser Region profitieren vom warmen, sonnigen Klima und den kalkhaltigen Böden, die der Rebsorte ihre charakteristische Würze und Komplexität verleihen. Der Jahrgang 2023 bringt die typische Aromatik dieser edlen Sorte optimal zur Geltung.
Speisenempfehlung
- Foie gras und Gänseleber-Terrine
- Asiatische Küche mit Curry und Ingwer
- Reifer Bergkäse und aromatische Hartkäse
- Geräucherter Fisch und Lachs
- Pikante Thai- und indische Gerichte
Genuss & Lagerung
Der Gewürztraminer Lafóa sollte bei 10-12 °C serviert werden, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten. Er ist bereits jetzt trinkreif und zeigt seine ganze Eleganz, kann aber bei guter Lagerung noch 3-5 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gewürztraminer Lafóa von Schreckbichl?
Der Gewürztraminer Lafóa zeigt eine intensive Aromatik nach Rosenblüten, Litschi und exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist er cremig und körperreich mit samtig-weicher Textur und einem langen, würzigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der besten Lagen für Gewürztraminer in Südtirol. Die Kellerei Schreckbichl produziert diesen DOC-Wein aus dem Jahrgang 2023.
Bei welcher Temperatur sollte man den Gewürztraminer servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. So entfaltet der Wein seine volle Aromenvielfalt und zeigt seine charakteristische Würze am besten.
Wie lange kann man den Gewürztraminer Lafóa lagern?
Der Wein ist bereits jetzt trinkreif und genussfertig. Bei guter Lagerung kann er jedoch noch 3-5 Jahre reifen und dabei an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zum Gewürztraminer Lafóa?
Der aromatische Gewürztraminer harmoniert hervorragend mit Foie gras, asiatischer Küche mit Curry und Ingwer, reifem Bergkäse sowie geräuchertem Fisch. Auch zu pikanten Thai- und indischen Gerichten ist er eine exzellente Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Schreckbichl |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Foie gras und Gänseleber-Terrine, asiatische Küche mit Curry und Ingwer, reifer Bergkäse und aromatische Hartkäse, geräucherter Fisch und Lachs, pikante Thai- und indische Gerichte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 5.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.1 |
| Artikelnummer | vn-094322 |
| EAN | 2000000497181 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensiv aromatischer Gewürztraminer mit opulenter Nase nach Rosenblüten, Litschi und exotischen Gewürzen. Am Gaumen cremig und körperreich mit samtig-weicher Textur, getragen von feiner Säure. Langer, würziger Abgang mit harmonischer Fruchtfülle.
Intensiv aromatischer Gewürztraminer mit opulenter Nase nach Rosenblüten, Litschi und exotischen Gewürzen. Am Gaumen cremig und körperreich mit samtig-weicher Textur, getragen von feiner Säure. Langer, würziger Abgang mit harmonischer Fruchtfülle.
Charakter & Geschmack
Dieser Gewürztraminer Lafóa präsentiert sich mit intensiver Nase nach Rosenblüten, Litschi, Muskatnuss und einem Hauch von Gewürznelke. Am Gaumen zeigt er einen vollen, cremigen Körper mit samtig-weicher Textur, dabei von einer feinen Säure getragen, die Frische und Spannung verleiht. Der Abgang ist lang, würzig und harmonisch mit angenehmer Fruchtfülle.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Schreckbichl liegt im Südtiroler Überetsch, einer der besten Lagen für Gewürztraminer in ganz Südtirol. Die DOC-Weine aus dieser Region profitieren vom warmen, sonnigen Klima und den kalkhaltigen Böden, die der Rebsorte ihre charakteristische Würze und Komplexität verleihen. Der Jahrgang 2023 bringt die typische Aromatik dieser edlen Sorte optimal zur Geltung.
Speisenempfehlung
- Foie gras und Gänseleber-Terrine
- Asiatische Küche mit Curry und Ingwer
- Reifer Bergkäse und aromatische Hartkäse
- Geräucherter Fisch und Lachs
- Pikante Thai- und indische Gerichte
Genuss & Lagerung
Der Gewürztraminer Lafóa sollte bei 10-12 °C serviert werden, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten. Er ist bereits jetzt trinkreif und zeigt seine ganze Eleganz, kann aber bei guter Lagerung noch 3-5 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gewürztraminer Lafóa von Schreckbichl?
Der Gewürztraminer Lafóa zeigt eine intensive Aromatik nach Rosenblüten, Litschi und exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist er cremig und körperreich mit samtig-weicher Textur und einem langen, würzigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der besten Lagen für Gewürztraminer in Südtirol. Die Kellerei Schreckbichl produziert diesen DOC-Wein aus dem Jahrgang 2023.
Bei welcher Temperatur sollte man den Gewürztraminer servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. So entfaltet der Wein seine volle Aromenvielfalt und zeigt seine charakteristische Würze am besten.
Wie lange kann man den Gewürztraminer Lafóa lagern?
Der Wein ist bereits jetzt trinkreif und genussfertig. Bei guter Lagerung kann er jedoch noch 3-5 Jahre reifen und dabei an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zum Gewürztraminer Lafóa?
Der aromatische Gewürztraminer harmoniert hervorragend mit Foie gras, asiatischer Küche mit Curry und Ingwer, reifem Bergkäse sowie geräuchertem Fisch. Auch zu pikanten Thai- und indischen Gerichten ist er eine exzellente Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Schreckbichl |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Foie gras und Gänseleber-Terrine, asiatische Küche mit Curry und Ingwer, reifer Bergkäse und aromatische Hartkäse, geräucherter Fisch und Lachs, pikante Thai- und indische Gerichte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 5.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.1 |
| Artikelnummer | vn-094322 |
| EAN | 2000000497181 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
