Donnafugata – Nero d'Avola DOC Sedara
9,23 €
Nicht vorrätig
Donnafugata – Nero d'Avola DOC Sedara
Nero d’Avola aus Sizilien, Jahrgang 2023. Der Sedara von Donnafugata zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirsche und mediterranen Kräutern mit weichem Körper und samtigem Abgang. Ein authentischer Sizilianer für gesellige Abende und die unkomplizierte Weinbegleitung.
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Dieser Nero d'Avola aus Sizilien zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche und mediterranen Kräutern. Der mittlere Körper wird von weichen Tanninen und lebendiger Säure getragen, der Abgang ist fruchtig und würzig mit guter Länge.
Charakter & Geschmack
Der Donnafugata Sedara präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von Nuancen mediterraner Kräuter und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Frucht und einer angenehmen Balance zwischen Frische und Vollmundigkeit. Der Abgang ist mittelang, fruchtig und von einer dezenten Würze geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Sizilien und trägt die Herkunftsbezeichnung Sicilia DOC. Das renommierte Weingut Donnafugata kultiviert die autochthone Rebsorte Nero d’Avola in den Weinbergen der Insel, wo das mediterrane Klima mit viel Sonne und Meeresnähe ideale Bedingungen schafft. Der Jahrgang 2023 wurde sorgfältig vinifiziert und unter Korkverschluss abgefüllt, um die typische Fruchtigkeit und Frische der Rebsorte zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln
- Pasta alla Norma mit Auberginen und Ricotta salata
- Pizza mit Salami und Paprika
- Rindersteak mit mediterranem Grillgemüse
- Gereifter Pecorino oder Caciocavallo
Genuss & Lagerung
Der Sedara entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Als unkomplizierter Alltagswein kann er sofort genossen werden, entwickelt sich aber auch über die nächsten 2–3 Jahre positiv in der Flasche. Ein Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich, kann jedoch bei jüngeren Jahrgängen die Aromen zusätzlich öffnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Donnafugata Sedara Nero d'Avola?
Der Sedara zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt durch mediterrane Kräuter und dezente Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und einem fruchtigen, würzigen Abgang.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus Sizilien und trägt die Herkunftsbezeichnung Sicilia DOC. Er wird vom renommierten Weingut Donnafugata aus der autochthonen Rebsorte Nero d'Avola erzeugt, die typisch für die Insel ist.
Zu welchen Speisen passt der Sedara Nero d'Avola?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrillten Lammkoteletts, Pasta alla Norma, Pizza mit Salami, Rindersteak mit Grillgemüse sowie gereiftem Pecorino oder Caciocavallo. Seine mediterrane Charakteristik macht ihn zum idealen Begleiter südländischer Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sedara sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine fruchtigen und würzigen Nuancen optimal.
Wie lange kann der Donnafugata Sedara 2023 gelagert werden?
Der Sedara kann sofort genossen werden, entwickelt sich aber auch über die nächsten 2–3 Jahre positiv in der Flasche. Er eignet sich sowohl als unkomplizierter Alltagswein als auch für eine kurze Lagerung.
| Qualitätsstufe | Sicilia DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Donnafugata |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Rebsorte | Nero d’Avola |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln, Pasta alla Norma mit Auberginen, Pizza mit Salami, Rindersteak mit Grillgemüse, gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 3.5 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | vn-094769 |
| EAN | 2000000501659 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Nero d'Avola aus Sizilien zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche und mediterranen Kräutern. Der mittlere Körper wird von weichen Tanninen und lebendiger Säure getragen, der Abgang ist fruchtig und würzig mit guter Länge.
Dieser Nero d'Avola aus Sizilien zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche und mediterranen Kräutern. Der mittlere Körper wird von weichen Tanninen und lebendiger Säure getragen, der Abgang ist fruchtig und würzig mit guter Länge.
Charakter & Geschmack
Der Donnafugata Sedara präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von Nuancen mediterraner Kräuter und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Frucht und einer angenehmen Balance zwischen Frische und Vollmundigkeit. Der Abgang ist mittelang, fruchtig und von einer dezenten Würze geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Sizilien und trägt die Herkunftsbezeichnung Sicilia DOC. Das renommierte Weingut Donnafugata kultiviert die autochthone Rebsorte Nero d’Avola in den Weinbergen der Insel, wo das mediterrane Klima mit viel Sonne und Meeresnähe ideale Bedingungen schafft. Der Jahrgang 2023 wurde sorgfältig vinifiziert und unter Korkverschluss abgefüllt, um die typische Fruchtigkeit und Frische der Rebsorte zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln
- Pasta alla Norma mit Auberginen und Ricotta salata
- Pizza mit Salami und Paprika
- Rindersteak mit mediterranem Grillgemüse
- Gereifter Pecorino oder Caciocavallo
Genuss & Lagerung
Der Sedara entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Als unkomplizierter Alltagswein kann er sofort genossen werden, entwickelt sich aber auch über die nächsten 2–3 Jahre positiv in der Flasche. Ein Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich, kann jedoch bei jüngeren Jahrgängen die Aromen zusätzlich öffnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Donnafugata Sedara Nero d'Avola?
Der Sedara zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt durch mediterrane Kräuter und dezente Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und einem fruchtigen, würzigen Abgang.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus Sizilien und trägt die Herkunftsbezeichnung Sicilia DOC. Er wird vom renommierten Weingut Donnafugata aus der autochthonen Rebsorte Nero d'Avola erzeugt, die typisch für die Insel ist.
Zu welchen Speisen passt der Sedara Nero d'Avola?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrillten Lammkoteletts, Pasta alla Norma, Pizza mit Salami, Rindersteak mit Grillgemüse sowie gereiftem Pecorino oder Caciocavallo. Seine mediterrane Charakteristik macht ihn zum idealen Begleiter südländischer Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sedara sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine fruchtigen und würzigen Nuancen optimal.
Wie lange kann der Donnafugata Sedara 2023 gelagert werden?
Der Sedara kann sofort genossen werden, entwickelt sich aber auch über die nächsten 2–3 Jahre positiv in der Flasche. Er eignet sich sowohl als unkomplizierter Alltagswein als auch für eine kurze Lagerung.
| Qualitätsstufe | Sicilia DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Donnafugata |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Rebsorte | Nero d’Avola |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln, Pasta alla Norma mit Auberginen, Pizza mit Salami, Rindersteak mit Grillgemüse, gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 3.5 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | vn-094769 |
| EAN | 2000000501659 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
