Antinori – Prunotto – Nebbiolo Langhe DOC Occhetti
19,90 €
Antinori – Prunotto – Nebbiolo Langhe DOC Occhetti
Nebbiolo aus dem Piemont, Jahrgang 2023. Eleganter Rotwein mit klassischen Aromen von roten Kirschen, Veilchen und feinen Gewürznoten, mittlerem Körper und gut eingebundenen Tanninen. Idealer Einstieg in die Welt der Nebbiolo-Weine aus dem Langhe-Gebiet.
19,90 €
Eleganter Nebbiolo mit klassischen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen, ergänzt durch feine Gewürznoten. Am Gaumen mittlerer Körper mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und harmonischem, fruchtigem Abgang.
Das Produkt
Der Prunotto Nebbiolo Langhe DOC Occhetti ist ein Rotwein aus der Nebbiolo-Traube aus dem Piemont, Italien. Der Jahrgang 2023 trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Langhe DOC und stammt vom traditionsreichen Weingut Prunotto, das zur Antinori-Gruppe gehört. Die Nebbiolo-Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden im renommierten Langhe-Gebiet, der klassische Ausbau betont die typischen Nebbiolo-Eigenschaften bei gleichzeitiger Zugänglichkeit in jungen Jahren. Der Wein wird mit Korkverschluss geliefert und hat 14 % vol Alkoholgehalt.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Nebbiolo mit einem intensiven Bouquet von roten Früchten – Kirsche und Himbeere – begleitet von feinen Veilchennoten und dezenten Gewürzanklängen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit eleganter Struktur, seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch mit fruchtigen Akzenten. Serviertemperatur 16-18°C, eine kurze Belüftung von 30 Minuten im Glas oder eine Dekantierung von 15 Minuten entfaltet die Aromatik optimal. Bereits jetzt gut trinkbar, Lagerpotenzial von 3-5 Jahren bei sachgerechter Lagerung.
Verwendung & Serviervorschläge
- Risotto mit Steinpilzen
- Kalbsschnitzel mit Salbeibutter
- Gereifter Parmigiano Reggiano oder Grana Padano
- Hausgemachte Pasta mit Trüffel
- Gebratene Entenbrust mit Balsamico-Reduktion
Über den Hersteller
Das traditionsreiche Weingut Prunotto gehört zur renommierten Antinori-Gruppe und ist im Piemont beheimatet, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Prunotto kultiviert die Nebbiolo-Reben auf kalkhaltigen Böden des Langhe-Gebiets und verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Kellertechniken.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Nebbiolo Langhe DOC Occhetti?
Der Wein präsentiert elegante Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, seidig-weiche Tannine und eine frische Säurestruktur mit harmonischem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Nebbiolo?
Der Wein stammt aus dem Langhe-Gebiet im Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das Weingut Prunotto, Teil der Antinori-Gruppe, kultiviert die Nebbiolo-Reben auf kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für diese Rebsorte bieten.
Zu welchen Speisen passt dieser Nebbiolo?
Der Prunotto Nebbiolo harmoniert hervorragend mit Risotto mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel mit Salbeibutter, gereiftem Parmigiano Reggiano, hausgemachter Pasta mit Trüffel sowie gebratener Entenbrust mit Balsamico-Reduktion.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Belüftung von 30 Minuten im Glas oder eine Dekantierung von 15 Minuten vor dem Servieren entfaltet die Aromatik des Weines optimal.
Wie lange kann dieser Nebbiolo gelagert werden?
Der Jahrgang 2023 ist bereits jetzt gut trinkbar und zeigt seine jugendliche Fruchtigkeit. Bei sachgerechter Lagerung im kühlen, dunklen Keller kann der Wein weitere 3-5 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
| Qualitätsstufe | Langhe DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Risotto mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel mit Salbeibutter, gereifter Parmigiano Reggiano, hausgemachte Pasta mit Trüffel, gebratene Entenbrust mit Balsamico-Reduktion |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092969 |
| EAN | 8016001000187 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 338 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Nebbiolo mit klassischen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen, ergänzt durch feine Gewürznoten. Am Gaumen mittlerer Körper mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und harmonischem, fruchtigem Abgang.
Eleganter Nebbiolo mit klassischen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen, ergänzt durch feine Gewürznoten. Am Gaumen mittlerer Körper mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und harmonischem, fruchtigem Abgang.
Das Produkt
Der Prunotto Nebbiolo Langhe DOC Occhetti ist ein Rotwein aus der Nebbiolo-Traube aus dem Piemont, Italien. Der Jahrgang 2023 trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Langhe DOC und stammt vom traditionsreichen Weingut Prunotto, das zur Antinori-Gruppe gehört. Die Nebbiolo-Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden im renommierten Langhe-Gebiet, der klassische Ausbau betont die typischen Nebbiolo-Eigenschaften bei gleichzeitiger Zugänglichkeit in jungen Jahren. Der Wein wird mit Korkverschluss geliefert und hat 14 % vol Alkoholgehalt.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Nebbiolo mit einem intensiven Bouquet von roten Früchten – Kirsche und Himbeere – begleitet von feinen Veilchennoten und dezenten Gewürzanklängen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit eleganter Struktur, seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch mit fruchtigen Akzenten. Serviertemperatur 16-18°C, eine kurze Belüftung von 30 Minuten im Glas oder eine Dekantierung von 15 Minuten entfaltet die Aromatik optimal. Bereits jetzt gut trinkbar, Lagerpotenzial von 3-5 Jahren bei sachgerechter Lagerung.
Verwendung & Serviervorschläge
- Risotto mit Steinpilzen
- Kalbsschnitzel mit Salbeibutter
- Gereifter Parmigiano Reggiano oder Grana Padano
- Hausgemachte Pasta mit Trüffel
- Gebratene Entenbrust mit Balsamico-Reduktion
Über den Hersteller
Das traditionsreiche Weingut Prunotto gehört zur renommierten Antinori-Gruppe und ist im Piemont beheimatet, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Prunotto kultiviert die Nebbiolo-Reben auf kalkhaltigen Böden des Langhe-Gebiets und verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Kellertechniken.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Nebbiolo Langhe DOC Occhetti?
Der Wein präsentiert elegante Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Veilchen mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, seidig-weiche Tannine und eine frische Säurestruktur mit harmonischem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Nebbiolo?
Der Wein stammt aus dem Langhe-Gebiet im Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das Weingut Prunotto, Teil der Antinori-Gruppe, kultiviert die Nebbiolo-Reben auf kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für diese Rebsorte bieten.
Zu welchen Speisen passt dieser Nebbiolo?
Der Prunotto Nebbiolo harmoniert hervorragend mit Risotto mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel mit Salbeibutter, gereiftem Parmigiano Reggiano, hausgemachter Pasta mit Trüffel sowie gebratener Entenbrust mit Balsamico-Reduktion.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Belüftung von 30 Minuten im Glas oder eine Dekantierung von 15 Minuten vor dem Servieren entfaltet die Aromatik des Weines optimal.
Wie lange kann dieser Nebbiolo gelagert werden?
Der Jahrgang 2023 ist bereits jetzt gut trinkbar und zeigt seine jugendliche Fruchtigkeit. Bei sachgerechter Lagerung im kühlen, dunklen Keller kann der Wein weitere 3-5 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
| Qualitätsstufe | Langhe DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Risotto mit Steinpilzen, Kalbsschnitzel mit Salbeibutter, gereifter Parmigiano Reggiano, hausgemachte Pasta mit Trüffel, gebratene Entenbrust mit Balsamico-Reduktion |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092969 |
| EAN | 8016001000187 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 338 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
