Kellerei St. Michael-Eppan – Pinot Grigio DOC Sanct Valentin
18,92 €
Nicht vorrätig
Kellerei St. Michael-Eppan – Pinot Grigio DOC Sanct Valentin
Pinot Grigio aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Eleganter Weißwein mit feiner Aromatik nach reifen Birnen, Zitrusfrüchten und zarten Kräuternoten, ausgewogener Säure und mineralischem Nachhall. Ein vielschichtiger Begleiter für die gehobene Alltagsküche und besondere Anlässe.
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Eleganter Pinot Grigio mit feiner Aromatik nach reifen Birnen, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten Kräuternoten. Mittelschwerer Körper mit lebendiger Säure, angenehmer Cremigkeit und mineralischem Abgang. Vielschichtig und ausgewogen mit langem, frischem Nachklang.
Charakter & Geschmack
Der Pinot Grigio DOC Sanct Valentin zeigt sich in der Nase mit feinen Aromen von reifen Birnen, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten Kräuternoten und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich mittelschwer mit eleganter Struktur, lebendiger Säure und einer angenehmen Cremigkeit. Der Abgang ist lang, frisch und mineralisch mit einem feinen Nachklang von weißen Steinfrüchten.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols. Die Kellerei St. Michael-Eppan gehört zu den traditionsreichsten Genossenschaften der Region und ist bekannt für ihre hochwertigen Weißweine. Der Pinot Grigio der Sanct Valentin-Linie wird aus selektierten Trauben vinifiziert und steht für die höchste Qualitätsstufe des Weinguts.
Speisenempfehlung
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Kräuterbutter
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Zander auf der Haut gebraten mit Gemüse
- Kalbsschnitzel in Zitronensauce
- Gereifter Bergkäse aus Südtirol
Genuss & Lagerung
Dieser Pinot Grigio entfaltet sein Aromenspektrum optimal bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C. Er ist sofort trinkbereit und sollte in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pinot Grigio Sanct Valentin?
Dieser Pinot Grigio zeigt elegante Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten mit zarten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelschwer mit lebendiger Säure, angenehmer Cremigkeit und einem mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch und wird von der traditionsreichen Kellerei St. Michael-Eppan erzeugt. Die Sanct Valentin-Linie repräsentiert die höchste Qualitätsstufe des Weinguts und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Pinot Grigio?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenspektrum und zeigt seine elegante Struktur am besten.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der Pinot Grigio Sanct Valentin ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleiben seine Frische und Fruchtigkeit optimal erhalten.
Welche Speisen passen zu diesem Pinot Grigio?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Risotto mit Spargel, gebratenem Zander oder Kalbsschnitzel in Zitronensauce. Auch zu gereiftem Bergkäse aus Südtirol ist er ein exzellenter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Pinot Grigio |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Zander auf der Haut gebraten, Kalbsschnitzel in Zitronensauce, gereifter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-091715 |
| EAN | 8004312467003 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Pinot Grigio mit feiner Aromatik nach reifen Birnen, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten Kräuternoten. Mittelschwerer Körper mit lebendiger Säure, angenehmer Cremigkeit und mineralischem Abgang. Vielschichtig und ausgewogen mit langem, frischem Nachklang.
Eleganter Pinot Grigio mit feiner Aromatik nach reifen Birnen, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten Kräuternoten. Mittelschwerer Körper mit lebendiger Säure, angenehmer Cremigkeit und mineralischem Abgang. Vielschichtig und ausgewogen mit langem, frischem Nachklang.
Charakter & Geschmack
Der Pinot Grigio DOC Sanct Valentin zeigt sich in der Nase mit feinen Aromen von reifen Birnen, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten Kräuternoten und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich mittelschwer mit eleganter Struktur, lebendiger Säure und einer angenehmen Cremigkeit. Der Abgang ist lang, frisch und mineralisch mit einem feinen Nachklang von weißen Steinfrüchten.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols. Die Kellerei St. Michael-Eppan gehört zu den traditionsreichsten Genossenschaften der Region und ist bekannt für ihre hochwertigen Weißweine. Der Pinot Grigio der Sanct Valentin-Linie wird aus selektierten Trauben vinifiziert und steht für die höchste Qualitätsstufe des Weinguts.
Speisenempfehlung
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Kräuterbutter
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Zander auf der Haut gebraten mit Gemüse
- Kalbsschnitzel in Zitronensauce
- Gereifter Bergkäse aus Südtirol
Genuss & Lagerung
Dieser Pinot Grigio entfaltet sein Aromenspektrum optimal bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C. Er ist sofort trinkbereit und sollte in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pinot Grigio Sanct Valentin?
Dieser Pinot Grigio zeigt elegante Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten mit zarten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelschwer mit lebendiger Säure, angenehmer Cremigkeit und einem mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch und wird von der traditionsreichen Kellerei St. Michael-Eppan erzeugt. Die Sanct Valentin-Linie repräsentiert die höchste Qualitätsstufe des Weinguts und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Pinot Grigio?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenspektrum und zeigt seine elegante Struktur am besten.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der Pinot Grigio Sanct Valentin ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleiben seine Frische und Fruchtigkeit optimal erhalten.
Welche Speisen passen zu diesem Pinot Grigio?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Risotto mit Spargel, gebratenem Zander oder Kalbsschnitzel in Zitronensauce. Auch zu gereiftem Bergkäse aus Südtirol ist er ein exzellenter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Pinot Grigio |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Zander auf der Haut gebraten, Kalbsschnitzel in Zitronensauce, gereifter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-091715 |
| EAN | 8004312467003 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
