Cenatiempo – Bianco Superiore DOC Lefkòs
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Cenatiempo – Bianco Superiore DOC Lefkòs
Weißwein aus Kampanien, Jahrgang 2020. Der Cenatiempo Lefkòs aus der Ischia DOC zeigt eine elegante Aromatik mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen, am Gaumen frisch mit lebendiger Säure und einem salzigen, anhaltenden Abgang. Ein authentischer Vertreter der vulkanischen Weinbaukultur Ischias, ideal für Fischgerichte und die mediterrane Küche.
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Hell und frisch, großartige Frucht-Säure-Balance, langer lebendiger Abgang Aromen von Kräutern, nassen Steinen, Apfel und weißem Pfirsich
Charakter & Geschmack
Der Lefkòs präsentiert sich mit einer klaren, hellgelben Farbe und einer ausdrucksstarken Nase, die Aromen von Zitronenschale, grünem Apfel und zarten Kräuternoten offenbart. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer präsenten Säurestruktur, mittlerem Körper und einer feinen mineralischen Komponente, die an die vulkanischen Böden Ischias erinnert. Der Abgang ist saftig, salzig und angenehm lang mit einer erfrischenden Zitrusnote.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Bianco Superiore stammt aus der DOC Ischia in Kampanien, einer der kleinsten italienischen Weinbauregionen auf der gleichnamigen Vulkaninsel im Golf von Neapel. Das Weingut Cenatiempo bewirtschaftet die Weinberge auf den charakteristischen vulkanischen Böden, die den Weinen ihre besondere Mineralität und Ausdruckskraft verleihen. Der 2020er Jahrgang wurde sorgsam ausgebaut und unter Korkverschluss abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
- Spaghetti alle Vongole
- Mozzarella di Bufala mit Tomaten
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl
Genuss & Lagerung
Der Lefkòs entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Dieser Wein kann bis 2024-2025 genossen werden, wobei er seine Frische und Lebendigkeit am besten in den nächsten 2-3 Jahren zeigt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cenatiempo Lefkòs?
Der Lefkòs ist ein frischer, mineralischer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und einen salzigen, anhaltenden Abgang, der typisch für die vulkanischen Böden Ischias ist.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus der DOC Ischia in Kampanien, einer kleinen Weinbauregion auf der Vulkaninsel Ischia im Golf von Neapel. Das Weingut Cenatiempo bewirtschaftet Weinberge auf den charakteristischen vulkanischen Böden, die dem Wein seine besondere Mineralität verleihen.
Zu welchen Speisen passt der Lefkòs?
Der Lefkòs ist ein idealer Begleiter zur mediterranen Küche, besonders zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Spaghetti alle Vongole und Mozzarella di Bufala. Seine Frische und Mineralität harmonieren perfekt mit leichten Sommergerichten und gegrilltem Gemüse.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Cenatiempo Lefkòs entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Der 2020er Lefkòs zeigt seine Frische und Lebendigkeit am besten in den nächsten 2-3 Jahren und kann bis 2024-2025 genossen werden. Als frischer Weißwein ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert.
| Qualitätsstufe | Ischia DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Cenatiempo |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Zitronenhähnchen, Pasta Primavera, gegrillter Fisch, Gemüsecurry |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-078509 |
| Inverkehrbringer | Cenatiempo Vini Ischia, Via Baldassarre Cossa 84, 80077 Ischia (NA), IT |
| EAN | 2000000338835 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Hell und frisch, großartige Frucht-Säure-Balance, langer lebendiger Abgang Aromen von Kräutern, nassen Steinen, Apfel und weißem Pfirsich
Hell und frisch, großartige Frucht-Säure-Balance, langer lebendiger Abgang Aromen von Kräutern, nassen Steinen, Apfel und weißem Pfirsich
Charakter & Geschmack
Der Lefkòs präsentiert sich mit einer klaren, hellgelben Farbe und einer ausdrucksstarken Nase, die Aromen von Zitronenschale, grünem Apfel und zarten Kräuternoten offenbart. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer präsenten Säurestruktur, mittlerem Körper und einer feinen mineralischen Komponente, die an die vulkanischen Böden Ischias erinnert. Der Abgang ist saftig, salzig und angenehm lang mit einer erfrischenden Zitrusnote.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Bianco Superiore stammt aus der DOC Ischia in Kampanien, einer der kleinsten italienischen Weinbauregionen auf der gleichnamigen Vulkaninsel im Golf von Neapel. Das Weingut Cenatiempo bewirtschaftet die Weinberge auf den charakteristischen vulkanischen Böden, die den Weinen ihre besondere Mineralität und Ausdruckskraft verleihen. Der 2020er Jahrgang wurde sorgsam ausgebaut und unter Korkverschluss abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
- Spaghetti alle Vongole
- Mozzarella di Bufala mit Tomaten
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl
Genuss & Lagerung
Der Lefkòs entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Dieser Wein kann bis 2024-2025 genossen werden, wobei er seine Frische und Lebendigkeit am besten in den nächsten 2-3 Jahren zeigt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cenatiempo Lefkòs?
Der Lefkòs ist ein frischer, mineralischer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und einen salzigen, anhaltenden Abgang, der typisch für die vulkanischen Böden Ischias ist.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus der DOC Ischia in Kampanien, einer kleinen Weinbauregion auf der Vulkaninsel Ischia im Golf von Neapel. Das Weingut Cenatiempo bewirtschaftet Weinberge auf den charakteristischen vulkanischen Böden, die dem Wein seine besondere Mineralität verleihen.
Zu welchen Speisen passt der Lefkòs?
Der Lefkòs ist ein idealer Begleiter zur mediterranen Küche, besonders zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Spaghetti alle Vongole und Mozzarella di Bufala. Seine Frische und Mineralität harmonieren perfekt mit leichten Sommergerichten und gegrilltem Gemüse.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Cenatiempo Lefkòs entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Der 2020er Lefkòs zeigt seine Frische und Lebendigkeit am besten in den nächsten 2-3 Jahren und kann bis 2024-2025 genossen werden. Als frischer Weißwein ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert.
| Qualitätsstufe | Ischia DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Cenatiempo |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Zitronenhähnchen, Pasta Primavera, gegrillter Fisch, Gemüsecurry |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-078509 |
| Inverkehrbringer | Cenatiempo Vini Ischia, Via Baldassarre Cossa 84, 80077 Ischia (NA), IT |
| EAN | 2000000338835 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
