Cenatiempo – Bianco Superiore DOC Lefkòs
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Cenatiempo – Bianco Superiore DOC Lefkòs
Weißwein aus Kampanien, Jahrgang 2018. Der Lefkòs Bianco Superiore DOC zeigt eine elegante Aromatik von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten und feinen Kräuternoten, getragen von einer lebendigen Säure und mineralischer Frische im Abgang. Ein charaktervoller Wein aus der vulkanischen Insel Ischia, der sowohl jung als auch nach einigen Jahren Reife überzeugt.
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Großartige Frucht-Säure-Balance, langer lebendiger Abgang Aromen von Kräutern, nassen Steinen, Apfel und weißem Pfirsich
Charakter & Geschmack
Der Cenatiempo Lefkòs Bianco Superiore DOC präsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit lebendiger Frische, begleitet von Noten reifer Zitrone, weißem Pfirsich und einer salzigen Mineralität, die von den vulkanischen Böden Ischias stammt. Der Abgang ist lang und elegant mit einer feinen Säurestruktur.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus der DOC Ischia in Kampanien, einer vulkanischen Insel im Golf von Neapel. Das Weingut Cenatiempo bewirtschaftet Rebflächen auf mineralreichen Vulkanböden, die den Weinen ihre charakteristische Frische und Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2018 wurde sorgfältig ausgebaut und unter Korkverschluss abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch mit Zitrone und Olivenöl
- Meeresfrüchte und Insalata di Mare
- Caprese mit Büffelmozzarella
- Risotto mit Zucchini und Garnelen
Genuss & Lagerung
Der Lefkòs sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein ist bereits trinkbereit und kann noch 2-3 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cenatiempo Lefkòs Bianco Superiore DOC?
Der Wein zeigt eine elegante Aromatik von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, einer feinen salzigen Mineralität und einem langen, eleganten Abgang.
Woher stammt dieser Weißwein?
Der Lefkòs stammt vom Weingut Cenatiempo auf der vulkanischen Insel Ischia in Kampanien, Italien. Die mineralreichen Vulkanböden verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißwein seine Aromatik optimal und die Frische kommt besonders gut zur Geltung.
Wie lange ist der Cenatiempo Lefkòs lagerfähig?
Der Wein aus dem Jahrgang 2018 ist bereits gut trinkbar und kann noch 2-3 Jahre gelagert werden. Er sollte stehend an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
Welche Speisen passen zu diesem Ischia-Weißwein?
Der Lefkòs harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Caprese mit Büffelmozzarella und Risotto mit Zucchini und Garnelen. Seine Mineralität und Frische machen ihn zum idealen Begleiter mediterraner Küche.
| Qualitätsstufe | Ischia DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Cenatiempo |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Jahrgang | 2018 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Zitronenhähnchen, Pasta Alfredo, gegrillter Fisch, Gemüsecurry |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-076143 |
| Inverkehrbringer | Cenatiempo Vini Ischia, Via Baldassarre Cossa 84, 80077 Ischia (NA), IT |
| EAN | 2000000315034 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 300 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Großartige Frucht-Säure-Balance, langer lebendiger Abgang Aromen von Kräutern, nassen Steinen, Apfel und weißem Pfirsich
Großartige Frucht-Säure-Balance, langer lebendiger Abgang Aromen von Kräutern, nassen Steinen, Apfel und weißem Pfirsich
Charakter & Geschmack
Der Cenatiempo Lefkòs Bianco Superiore DOC präsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit lebendiger Frische, begleitet von Noten reifer Zitrone, weißem Pfirsich und einer salzigen Mineralität, die von den vulkanischen Böden Ischias stammt. Der Abgang ist lang und elegant mit einer feinen Säurestruktur.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus der DOC Ischia in Kampanien, einer vulkanischen Insel im Golf von Neapel. Das Weingut Cenatiempo bewirtschaftet Rebflächen auf mineralreichen Vulkanböden, die den Weinen ihre charakteristische Frische und Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2018 wurde sorgfältig ausgebaut und unter Korkverschluss abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch mit Zitrone und Olivenöl
- Meeresfrüchte und Insalata di Mare
- Caprese mit Büffelmozzarella
- Risotto mit Zucchini und Garnelen
Genuss & Lagerung
Der Lefkòs sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein ist bereits trinkbereit und kann noch 2-3 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cenatiempo Lefkòs Bianco Superiore DOC?
Der Wein zeigt eine elegante Aromatik von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, einer feinen salzigen Mineralität und einem langen, eleganten Abgang.
Woher stammt dieser Weißwein?
Der Lefkòs stammt vom Weingut Cenatiempo auf der vulkanischen Insel Ischia in Kampanien, Italien. Die mineralreichen Vulkanböden verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißwein seine Aromatik optimal und die Frische kommt besonders gut zur Geltung.
Wie lange ist der Cenatiempo Lefkòs lagerfähig?
Der Wein aus dem Jahrgang 2018 ist bereits gut trinkbar und kann noch 2-3 Jahre gelagert werden. Er sollte stehend an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
Welche Speisen passen zu diesem Ischia-Weißwein?
Der Lefkòs harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Caprese mit Büffelmozzarella und Risotto mit Zucchini und Garnelen. Seine Mineralität und Frische machen ihn zum idealen Begleiter mediterraner Küche.
| Qualitätsstufe | Ischia DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Cenatiempo |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Jahrgang | 2018 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Zitronenhähnchen, Pasta Alfredo, gegrillter Fisch, Gemüsecurry |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-076143 |
| Inverkehrbringer | Cenatiempo Vini Ischia, Via Baldassarre Cossa 84, 80077 Ischia (NA), IT |
| EAN | 2000000315034 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 300 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
