Ferraris – Barbera d'Asti DOCG Del Martin
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Ferraris – Barbera d'Asti DOCG Del Martin
Barbera aus dem Piemont, Jahrgang 2021. Lebendiger Rotwein mit Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und feinen Gewürznoten, frischer Säure und samtigem Tannin. Ein klassischer Alltagswein für gesellige Momente und die italienische Küche.
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Trocken, weich und frisch am Gaumen, gut ausbalanciert durch feinkörnige Tannine Bouquet von Brombeeren, Schwarzer Johannisbeere, getrockneten Rosen und feinen Vanillenoten
Charakter & Geschmack
Der Barbera d’Asti DOCG Del Martin präsentiert sich mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Veilchen in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich mittelkörpig mit charakteristischer, lebendiger Säure, die perfekt von weichen Tanninen eingerahmt wird. Der Abgang ist frisch, fruchtig und mittel lang mit feinen Gewürznoten.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Barbera stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Asti im Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das Weingut Ferraris bewirtschaftet seit Generationen Rebflächen in dieser DOCG-Zone und setzt auf traditionelle Vinifikation. Der Wein wurde im Jahr 2021 geerntet und mit einem klassischen Kork verschlossen.
Speisenempfehlung
- Pasta mit Tomatensauce oder Ragù Bolognese
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl und Kräutern
- Salami, Mortadella und luftgetrockneter Schinken
- Pizza mit würzigem Belag
Genuss & Lagerung
Der Barbera d’Asti sollte bei 16–18 °C serviert werden, ein kurzes Dekantieren von 30 Minuten kann seine Aromen zusätzlich entfalten. Dieser Wein ist in seiner Jugend am besten zu genießen und kann bis zu 3–5 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ferraris Barbera d'Asti DOCG Del Martin?
Der Wein zeigt Aromen von Sauerkirsche und Brombeere mit feinen Gewürznoten. Er besitzt eine charakteristische, lebendige Säure und weiche Tannine. Der Abgang ist frisch und fruchtig.
Woher kommt dieser Barbera-Wein?
Der Barbera d'Asti DOCG Del Martin stammt aus dem Piemont in Italien, genauer aus der DOCG-Zone Asti. Das Weingut Ferraris erzeugt diesen Wein traditionell aus der Rebsorte Barbera.
Zu welchen Speisen passt der Barbera d'Asti?
Dieser Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit Pasta in Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, italienischen Wurstwaren wie Salami und Mortadella sowie Pizza. Er ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Genuss steigern.
Wie lange ist der Barbera d'Asti 2021 lagerfähig?
Dieser Barbera ist in seiner Jugend am besten zu genießen und sollte innerhalb von 3–5 Jahren getrunken werden. Er ist als unkomplizierter Alltagswein konzipiert und entwickelt sich nicht wesentlich durch längere Lagerung.
| Qualitätsstufe | Barbera d'Asti DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Ferraris |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,14 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta, Lasagne, Antipasti-Platte mit kalten Aufschnitt |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-084312 |
| Inverkehrbringer | Ferraris Agricola, S.P. 14, Località Rivi 7, 14030 Castagnole Monferrato (AT), IT |
| EAN | 8033020790202 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 323 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Trocken, weich und frisch am Gaumen, gut ausbalanciert durch feinkörnige Tannine Bouquet von Brombeeren, Schwarzer Johannisbeere, getrockneten Rosen und feinen Vanillenoten
Trocken, weich und frisch am Gaumen, gut ausbalanciert durch feinkörnige Tannine Bouquet von Brombeeren, Schwarzer Johannisbeere, getrockneten Rosen und feinen Vanillenoten
Charakter & Geschmack
Der Barbera d’Asti DOCG Del Martin präsentiert sich mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Veilchen in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich mittelkörpig mit charakteristischer, lebendiger Säure, die perfekt von weichen Tanninen eingerahmt wird. Der Abgang ist frisch, fruchtig und mittel lang mit feinen Gewürznoten.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Barbera stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Asti im Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das Weingut Ferraris bewirtschaftet seit Generationen Rebflächen in dieser DOCG-Zone und setzt auf traditionelle Vinifikation. Der Wein wurde im Jahr 2021 geerntet und mit einem klassischen Kork verschlossen.
Speisenempfehlung
- Pasta mit Tomatensauce oder Ragù Bolognese
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl und Kräutern
- Salami, Mortadella und luftgetrockneter Schinken
- Pizza mit würzigem Belag
Genuss & Lagerung
Der Barbera d’Asti sollte bei 16–18 °C serviert werden, ein kurzes Dekantieren von 30 Minuten kann seine Aromen zusätzlich entfalten. Dieser Wein ist in seiner Jugend am besten zu genießen und kann bis zu 3–5 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ferraris Barbera d'Asti DOCG Del Martin?
Der Wein zeigt Aromen von Sauerkirsche und Brombeere mit feinen Gewürznoten. Er besitzt eine charakteristische, lebendige Säure und weiche Tannine. Der Abgang ist frisch und fruchtig.
Woher kommt dieser Barbera-Wein?
Der Barbera d'Asti DOCG Del Martin stammt aus dem Piemont in Italien, genauer aus der DOCG-Zone Asti. Das Weingut Ferraris erzeugt diesen Wein traditionell aus der Rebsorte Barbera.
Zu welchen Speisen passt der Barbera d'Asti?
Dieser Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit Pasta in Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, italienischen Wurstwaren wie Salami und Mortadella sowie Pizza. Er ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Genuss steigern.
Wie lange ist der Barbera d'Asti 2021 lagerfähig?
Dieser Barbera ist in seiner Jugend am besten zu genießen und sollte innerhalb von 3–5 Jahren getrunken werden. Er ist als unkomplizierter Alltagswein konzipiert und entwickelt sich nicht wesentlich durch längere Lagerung.
| Qualitätsstufe | Barbera d'Asti DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Ferraris |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,14 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta, Lasagne, Antipasti-Platte mit kalten Aufschnitt |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-084312 |
| Inverkehrbringer | Ferraris Agricola, S.P. 14, Località Rivi 7, 14030 Castagnole Monferrato (AT), IT |
| EAN | 8033020790202 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 323 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
