Maison Anselmet – Chambave Muscat DOC
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Maison Anselmet – Chambave Muscat DOC
Moscato Bianco aus dem Aostatal, Jahrgang 2021. Ein trockener Weißwein mit feiner Muskataromatik, dezentem floralen Bouquet und erfrischender Säure. Ideal für leichte Gerichte und als eleganter Aperitif.
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Vollmundig und reichhaltig, mit einer eleganten und umhüllenden Aromatik, abgerundet durch eine fruchtige Dichte und eine mineralische Note Aromen von Moschus und Ingwer, begleitet von einem floralen Duft
Charakter & Geschmack
Der Chambave Muscat DOC präsentiert sich mit einem feinen Muskatbukett, begleitet von dezenten Noten weißer Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich trocken mit erfrischender Säure, lebendiger Frucht und einer eleganten, leicht würzigen Textur. Der Abgang ist klar, mineralisch und angenehm aromatisch.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus der Valle d’Aosta DOC im Aostatal, Italiens kleinster Weinregion im Nordwesten an der Grenze zu Frankreich und der Schweiz. Das Weingut Maison Anselmet bewirtschaftet traditionelle Rebflächen in der Gemeinde Chambave, wo die Moscato Bianco-Traube auf steilen, terrassierten Hanglagen bei alpinem Klima gedeiht. Der Ausbau erfolgt schonend, um die typische Muskataromatik und Frische der Rebsorte zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gebackene Forelle mit Mandeln
- Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Frische Salate mit Zitrusdressing
Genuss & Lagerung
Optimal temperiert bei 8–10 °C genießen. Der Wein ist jung bereits sehr zugänglich und sollte innerhalb von 2–3 Jahren getrunken werden, um seine frische Aromatik optimal zu erleben. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Chambave Muscat DOC von Maison Anselmet?
Der Wein zeigt ein feines Muskatbukett mit Noten weißer Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit erfrischender Säure, lebendiger Frucht und einer eleganten, leicht würzigen Textur. Der Abgang ist klar und mineralisch.
Woher stammt dieser Moscato Bianco?
Der Wein kommt aus der Valle d'Aosta DOC im Aostatal, Italiens kleinster Weinregion. Das Weingut Maison Anselmet bewirtschaftet traditionelle Rebflächen in der Gemeinde Chambave, wo die Moscato Bianco-Traube auf steilen Hanglagen bei alpinem Klima wächst.
Bei welcher Temperatur sollte man den Chambave Muscat servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die frische Aromatik und die elegante Säurestruktur am besten zur Geltung. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Chambave Muscat 2021 ist jung bereits sehr zugänglich und sollte innerhalb von 2–3 Jahren getrunken werden. So erlebt man seine frische Muskataromatik und lebendige Frucht optimal.
Welche Speisen passen zum Chambave Muscat DOC?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebackener Forelle, Ziegenkäse mit Honig, Spargel mit Sauce Hollandaise und frischen Salaten mit Zitrusdressing. Er eignet sich auch ausgezeichnet als eleganter Aperitif.
| Qualitätsstufe | Valle d’Aosta DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Maison Anselmet |
| Land | Italien |
| Region | Aostatal |
| Rebsorte | Moscato Bianco |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Lachs-Tartar, Ziegenkäse mit Honig, Jakobsmuscheln |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-089533 |
| Inverkehrbringer | Maison Anselmet, Fraz. Vereytod 30, 11018 Villeneuve (AO), IT |
Nährwertabelle
| Brennwert | 545 kJ / 130 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Vollmundig und reichhaltig, mit einer eleganten und umhüllenden Aromatik, abgerundet durch eine fruchtige Dichte und eine mineralische Note Aromen von Moschus und Ingwer, begleitet von einem floralen Duft
Vollmundig und reichhaltig, mit einer eleganten und umhüllenden Aromatik, abgerundet durch eine fruchtige Dichte und eine mineralische Note Aromen von Moschus und Ingwer, begleitet von einem floralen Duft
Charakter & Geschmack
Der Chambave Muscat DOC präsentiert sich mit einem feinen Muskatbukett, begleitet von dezenten Noten weißer Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich trocken mit erfrischender Säure, lebendiger Frucht und einer eleganten, leicht würzigen Textur. Der Abgang ist klar, mineralisch und angenehm aromatisch.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Wein stammt aus der Valle d’Aosta DOC im Aostatal, Italiens kleinster Weinregion im Nordwesten an der Grenze zu Frankreich und der Schweiz. Das Weingut Maison Anselmet bewirtschaftet traditionelle Rebflächen in der Gemeinde Chambave, wo die Moscato Bianco-Traube auf steilen, terrassierten Hanglagen bei alpinem Klima gedeiht. Der Ausbau erfolgt schonend, um die typische Muskataromatik und Frische der Rebsorte zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gebackene Forelle mit Mandeln
- Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Frische Salate mit Zitrusdressing
Genuss & Lagerung
Optimal temperiert bei 8–10 °C genießen. Der Wein ist jung bereits sehr zugänglich und sollte innerhalb von 2–3 Jahren getrunken werden, um seine frische Aromatik optimal zu erleben. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Chambave Muscat DOC von Maison Anselmet?
Der Wein zeigt ein feines Muskatbukett mit Noten weißer Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit erfrischender Säure, lebendiger Frucht und einer eleganten, leicht würzigen Textur. Der Abgang ist klar und mineralisch.
Woher stammt dieser Moscato Bianco?
Der Wein kommt aus der Valle d'Aosta DOC im Aostatal, Italiens kleinster Weinregion. Das Weingut Maison Anselmet bewirtschaftet traditionelle Rebflächen in der Gemeinde Chambave, wo die Moscato Bianco-Traube auf steilen Hanglagen bei alpinem Klima wächst.
Bei welcher Temperatur sollte man den Chambave Muscat servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die frische Aromatik und die elegante Säurestruktur am besten zur Geltung. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Chambave Muscat 2021 ist jung bereits sehr zugänglich und sollte innerhalb von 2–3 Jahren getrunken werden. So erlebt man seine frische Muskataromatik und lebendige Frucht optimal.
Welche Speisen passen zum Chambave Muscat DOC?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebackener Forelle, Ziegenkäse mit Honig, Spargel mit Sauce Hollandaise und frischen Salaten mit Zitrusdressing. Er eignet sich auch ausgezeichnet als eleganter Aperitif.
| Qualitätsstufe | Valle d’Aosta DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Maison Anselmet |
| Land | Italien |
| Region | Aostatal |
| Rebsorte | Moscato Bianco |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Lachs-Tartar, Ziegenkäse mit Honig, Jakobsmuscheln |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-089533 |
| Inverkehrbringer | Maison Anselmet, Fraz. Vereytod 30, 11018 Villeneuve (AO), IT |
Nährwertabelle
| Brennwert | 545 kJ / 130 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
