Thomas Niedermayr – Weissburgunder
39,90 €
Staffelpreise
- Spare beim Kauf von mehreren Produkten39,90 €
- Kaufe 5 Produkte: 3% Preisvorteil
39,90 €38,70 € - Kaufe 10+ Produkte: 5% Preisvorteil
39,90 €37,91 €
Thomas Niedermayr – Weissburgunder
Weißburgunder aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2018. Feiner biologischer Weißwein mit eleganter Frucht nach grünem Apfel und Birne, cremiger Textur und mineralischem Abgang. Perfekt für besondere Anlässe oder als Begleiter zur gehobenen Küche.
39,90 €
Staffelpreise
- Spare beim Kauf von mehreren Produkten39,90 €
- Kaufe 5 Produkte: 3% Preisvorteil
39,90 €38,70 € - Kaufe 10+ Produkte: 5% Preisvorteil
39,90 €37,91 €
Feine Gewürznuancen und eine subtile Mineralität im Abgang Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, zarte Noten von weißen Blüten und Honig, hauch von Minte & Thymian
Charakter & Geschmack
Der Weißburgunder von Thomas Niedermayr präsentiert sich mit feiner Nase nach grünem Apfel, reifer Birne und zarten Nussaromen. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit cremiger Textur, gut eingebundener Säure und einer mineralischen Frische, die typisch für das Südtiroler Überetsch ist. Der Abgang ist lang, saftig und von feiner Frucht geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißburgunder stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols. Das Weingut Thomas Niedermayr bewirtschaftet die Weinberge biologisch und legt großen Wert auf nachhaltige Erzeugung. Der Jahrgang 2018 wurde traditionell ausgebaut und mit Naturkork verschlossen, was die Qualitätsphilosophie des Weinguts unterstreicht.
Speisenempfehlung
- Gebratener Saibling oder Forelle mit Butter und Mandeln
- Kalbsschnitzel in Zitronen-Kapern-Sauce
- Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise
- Gereifter Bergkäse oder würziger Almkäse
Genuss & Lagerung
Dieser Weißburgunder entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Der 2018er Jahrgang ist bereits gut entwickelt und kann noch 2–3 Jahre gelagert werden, um weitere Komplexität zu entwickeln.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Weißburgunder von Thomas Niedermayr?
Der Weißburgunder zeigt feine Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und zarten Nussaromen. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Textur, gut eingebundener Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols in Italien. Das Weingut Thomas Niedermayr bewirtschaftet die Weinberge nach biologischen Richtlinien.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Der Weißburgunder sollte bei 10–12 °C serviert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Fruchtaromen und die mineralische Frische optimal zur Geltung.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Der 2018er Jahrgang ist bereits gut entwickelt und trinkbereit. Er kann noch 2–3 Jahre gelagert werden, um weitere Komplexität zu entwickeln. Kühl und dunkel lagern.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Saibling oder Forelle, Kalbsgerichten, Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise und gereiftem Bergkäse. Seine Eleganz macht ihn zum idealen Begleiter der gehobenen Küche.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Thomas Niedermayr |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2018 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Carpaccio, Tagliatelle mit Zucchini und Zitronen-Ricotta-Sauce, Fischspeisen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1 |
| Säuregehalt in g/l | 6 |
| Artikelnummer | vn-090265 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Feine Gewürznuancen und eine subtile Mineralität im Abgang Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, zarte Noten von weißen Blüten und Honig, hauch von Minte & Thymian
Feine Gewürznuancen und eine subtile Mineralität im Abgang Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, zarte Noten von weißen Blüten und Honig, hauch von Minte & Thymian
Charakter & Geschmack
Der Weißburgunder von Thomas Niedermayr präsentiert sich mit feiner Nase nach grünem Apfel, reifer Birne und zarten Nussaromen. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit cremiger Textur, gut eingebundener Säure und einer mineralischen Frische, die typisch für das Südtiroler Überetsch ist. Der Abgang ist lang, saftig und von feiner Frucht geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißburgunder stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols. Das Weingut Thomas Niedermayr bewirtschaftet die Weinberge biologisch und legt großen Wert auf nachhaltige Erzeugung. Der Jahrgang 2018 wurde traditionell ausgebaut und mit Naturkork verschlossen, was die Qualitätsphilosophie des Weinguts unterstreicht.
Speisenempfehlung
- Gebratener Saibling oder Forelle mit Butter und Mandeln
- Kalbsschnitzel in Zitronen-Kapern-Sauce
- Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise
- Gereifter Bergkäse oder würziger Almkäse
Genuss & Lagerung
Dieser Weißburgunder entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Der 2018er Jahrgang ist bereits gut entwickelt und kann noch 2–3 Jahre gelagert werden, um weitere Komplexität zu entwickeln.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Weißburgunder von Thomas Niedermayr?
Der Weißburgunder zeigt feine Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und zarten Nussaromen. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Textur, gut eingebundener Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinregionen Südtirols in Italien. Das Weingut Thomas Niedermayr bewirtschaftet die Weinberge nach biologischen Richtlinien.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Der Weißburgunder sollte bei 10–12 °C serviert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Fruchtaromen und die mineralische Frische optimal zur Geltung.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Der 2018er Jahrgang ist bereits gut entwickelt und trinkbereit. Er kann noch 2–3 Jahre gelagert werden, um weitere Komplexität zu entwickeln. Kühl und dunkel lagern.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Saibling oder Forelle, Kalbsgerichten, Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise und gereiftem Bergkäse. Seine Eleganz macht ihn zum idealen Begleiter der gehobenen Küche.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Thomas Niedermayr |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2018 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Carpaccio, Tagliatelle mit Zucchini und Zitronen-Ricotta-Sauce, Fischspeisen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1 |
| Säuregehalt in g/l | 6 |
| Artikelnummer | vn-090265 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
