Strasserhof – Grüner Veltliner DOC
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Strasserhof – Grüner Veltliner DOC
Grüner Veltliner aus dem Eisacktal in Südtirol, Jahrgang 2024. Dieser frische Weißwein begeistert mit feiner Zitrusfrucht, würzigem Pfefferton und mineralischer Struktur, typisch für die alpinen Lagen des Eisacktals. Ein eleganter Begleiter für leichte Sommergerichte und gesellige Anlässe.
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Frisch und mineralisch mit ausgewogener Säure Aromen von grünem Apfel und ein Hauch von weißem Pfeffer
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt sich dieser Grüne Veltliner mit frischen Zitrusnoten, grünem Apfel und einem Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und knackig mit klarer Frucht, feiner Mineralität und belebender Säure. Der Abgang ist mittelang, frisch und hinterlässt einen angenehm würzigen Nachhall.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Strasserhof im Eisacktal, einem der nördlichsten und höchstgelegenen Weinbaugebiete Südtirols. Die alpinen Lagen mit kühlem Klima und starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen verleihen dem Grünen Veltliner seine charakteristische Frische und Würze. Die Trauben des Jahrgangs 2024 wurden unter der Südtirol DOC-Qualitätsstufe erzeugt und mit Naturkork verschlossen.
Speisenempfehlung
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Gebratener Fisch und Meeresfrüchte
- Caesar Salad mit Hühnchen
- Wiener Schnitzel und leichte Pasta
Genuss & Lagerung
Ideal serviert bei 8-10°C, um die frische Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Wein ist für den unmittelbaren Genuss gemacht und sollte in den nächsten 2-3 Jahren getrunken werden, um seine jugendliche Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Grüne Veltliner vom Strasserhof?
Der Wein besticht durch frische Zitrusfrucht, grünen Apfel und einen charakteristischen weißen Pfefferton. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft mit klarer Frucht, feiner Mineralität und erfrischender Säure.
Woher stammt dieser Grüne Veltliner?
Der Wein kommt vom Strasserhof im Eisacktal, Südtirol. Diese alpine Weinregion gehört zu den höchstgelegenen Anbaugebieten Italiens und verleiht dem Grünen Veltliner seine typische Frische und Würze.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Wie lange kann man den Grünen Veltliner 2024 lagern?
Dieser Wein ist für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Grüne Veltliner harmoniert hervorragend mit Spargelgerichten, gebratenem Fisch, Meeresfrüchten und leichten Geflügelgerichten. Auch zu Wiener Schnitzel oder frischen Salaten ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Strasserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,125 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | helles Fleisch, Fisch, Muscheln und Curry-Gerichte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.5 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | vn-092243 |
| Inverkehrbringer | Strasserhof, Zona Unterrain 8, 39040 Neustift (BZ), IT |
| EAN | 8050148390039 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frisch und mineralisch mit ausgewogener Säure Aromen von grünem Apfel und ein Hauch von weißem Pfeffer
Frisch und mineralisch mit ausgewogener Säure Aromen von grünem Apfel und ein Hauch von weißem Pfeffer
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt sich dieser Grüne Veltliner mit frischen Zitrusnoten, grünem Apfel und einem Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und knackig mit klarer Frucht, feiner Mineralität und belebender Säure. Der Abgang ist mittelang, frisch und hinterlässt einen angenehm würzigen Nachhall.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Strasserhof im Eisacktal, einem der nördlichsten und höchstgelegenen Weinbaugebiete Südtirols. Die alpinen Lagen mit kühlem Klima und starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen verleihen dem Grünen Veltliner seine charakteristische Frische und Würze. Die Trauben des Jahrgangs 2024 wurden unter der Südtirol DOC-Qualitätsstufe erzeugt und mit Naturkork verschlossen.
Speisenempfehlung
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Gebratener Fisch und Meeresfrüchte
- Caesar Salad mit Hühnchen
- Wiener Schnitzel und leichte Pasta
Genuss & Lagerung
Ideal serviert bei 8-10°C, um die frische Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Wein ist für den unmittelbaren Genuss gemacht und sollte in den nächsten 2-3 Jahren getrunken werden, um seine jugendliche Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Grüne Veltliner vom Strasserhof?
Der Wein besticht durch frische Zitrusfrucht, grünen Apfel und einen charakteristischen weißen Pfefferton. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft mit klarer Frucht, feiner Mineralität und erfrischender Säure.
Woher stammt dieser Grüne Veltliner?
Der Wein kommt vom Strasserhof im Eisacktal, Südtirol. Diese alpine Weinregion gehört zu den höchstgelegenen Anbaugebieten Italiens und verleiht dem Grünen Veltliner seine typische Frische und Würze.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Wie lange kann man den Grünen Veltliner 2024 lagern?
Dieser Wein ist für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Grüne Veltliner harmoniert hervorragend mit Spargelgerichten, gebratenem Fisch, Meeresfrüchten und leichten Geflügelgerichten. Auch zu Wiener Schnitzel oder frischen Salaten ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Strasserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,125 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | helles Fleisch, Fisch, Muscheln und Curry-Gerichte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.5 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | vn-092243 |
| Inverkehrbringer | Strasserhof, Zona Unterrain 8, 39040 Neustift (BZ), IT |
| EAN | 8050148390039 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
