Peter Zemmer – Chardonnay Buchholz

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Peter Zemmer – Chardonnay Buchholz

Chardonnay aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2024. Eleganter Weißwein mit feinen Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer dezenten Mineralik, getragen von lebendiger Frische und einem angenehm ausgewogenen Körper. Perfekt für gesellige Anlässe und die moderne italienische Küche.

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Frische Fruchtaromen mit langanhaltendem Abgang Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas und Mango

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Chardonnay Buchholz präsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer zarten Kräuternote. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen Körper mit lebendiger Frische, ausgewogener Struktur und einer eleganten Mineralik, die vom Dolomit-Sedimentgestein geprägt ist. Der Abgang ist anhaltend, sauber und von feiner Frucht getragen.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Chardonnay stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer renommierten Weinregion im Norden Italiens. Das Weingut Peter Zemmer bewirtschaftet Reben auf Dolomit-Sedimentgestein, das dem Wein seine charakteristische Mineralik verleiht. Der Jahrgang 2024 wurde als Südtirol DOC klassifiziert und mit traditionellem Kork verschlossen.

Speisenempfehlung

  • Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter
  • Risotto mit Spargel und Parmesan
  • Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zitronensauce
  • Frische Meeresfrüchte und Antipasti

Genuss & Lagerung

Der Chardonnay Buchholz entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Er ist bereits jetzt hervorragend zu genießen und kann bei optimaler Lagerung noch 2–3 Jahre reifen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Peter Zemmer Chardonnay Buchholz?

Der Chardonnay Buchholz besticht durch Aromen von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine elegante Mineralik. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen Körper mit lebendiger Frische und einem ausgewogenen, anhaltenden Abgang.

Woher stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wurde vom Weingut Peter Zemmer erzeugt. Die Reben wachsen auf Dolomit-Sedimentgestein, das dem Wein seine charakteristische Mineralik verleiht.

Bei welcher Temperatur sollte der Chardonnay serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur für diesen Chardonnay liegt bei 10–12 °C. So kommen die feinen Fruchtaromen und die elegante Mineralik optimal zur Geltung.

Wie lange kann der Wein gelagert werden?

Der Chardonnay Buchholz 2024 ist bereits jetzt hervorragend zu genießen. Bei optimaler Lagerung kann er noch 2–3 Jahre reifen und weiterentwickelt werden.

Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?

Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fisch, Risotto mit Spargel, gebratenem Hühnerbrustfilet oder frischen Meeresfrüchten. Er ist ein vielseitiger Begleiter zur modernen mediterranen Küche.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutPeter Zemmer
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Unterland
BodenartDolomit-Sedimentgestein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2024
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %0,135
SüßegradWeißwein, Trocken
Gastronomische EmpfehlungHähnchenbrust, Fisch, gegrillte Garnelen mit Ananas-Mango-Salsa
Trinktemperatur in °C10-12°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Zuckergehalt in g/l0.7
Säuregehalt in g/l6.7
Artikelnummervn-093618
InverkehrbringerPeter Zemmer, Weinstraße, 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT
EAN2000000490137
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert286 kJ / 68 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Frische Fruchtaromen mit langanhaltendem Abgang Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas und Mango

Frische Fruchtaromen mit langanhaltendem Abgang Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas und Mango

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Chardonnay Buchholz präsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer zarten Kräuternote. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen Körper mit lebendiger Frische, ausgewogener Struktur und einer eleganten Mineralik, die vom Dolomit-Sedimentgestein geprägt ist. Der Abgang ist anhaltend, sauber und von feiner Frucht getragen.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Chardonnay stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer renommierten Weinregion im Norden Italiens. Das Weingut Peter Zemmer bewirtschaftet Reben auf Dolomit-Sedimentgestein, das dem Wein seine charakteristische Mineralik verleiht. Der Jahrgang 2024 wurde als Südtirol DOC klassifiziert und mit traditionellem Kork verschlossen.

Speisenempfehlung

  • Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter
  • Risotto mit Spargel und Parmesan
  • Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zitronensauce
  • Frische Meeresfrüchte und Antipasti

Genuss & Lagerung

Der Chardonnay Buchholz entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Er ist bereits jetzt hervorragend zu genießen und kann bei optimaler Lagerung noch 2–3 Jahre reifen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Peter Zemmer Chardonnay Buchholz?

Der Chardonnay Buchholz besticht durch Aromen von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine elegante Mineralik. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen Körper mit lebendiger Frische und einem ausgewogenen, anhaltenden Abgang.

Woher stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wurde vom Weingut Peter Zemmer erzeugt. Die Reben wachsen auf Dolomit-Sedimentgestein, das dem Wein seine charakteristische Mineralik verleiht.

Bei welcher Temperatur sollte der Chardonnay serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur für diesen Chardonnay liegt bei 10–12 °C. So kommen die feinen Fruchtaromen und die elegante Mineralik optimal zur Geltung.

Wie lange kann der Wein gelagert werden?

Der Chardonnay Buchholz 2024 ist bereits jetzt hervorragend zu genießen. Bei optimaler Lagerung kann er noch 2–3 Jahre reifen und weiterentwickelt werden.

Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?

Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fisch, Risotto mit Spargel, gebratenem Hühnerbrustfilet oder frischen Meeresfrüchten. Er ist ein vielseitiger Begleiter zur modernen mediterranen Küche.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutPeter Zemmer
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Unterland
BodenartDolomit-Sedimentgestein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2024
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %0,135
SüßegradWeißwein, Trocken
Gastronomische EmpfehlungHähnchenbrust, Fisch, gegrillte Garnelen mit Ananas-Mango-Salsa
Trinktemperatur in °C10-12°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Zuckergehalt in g/l0.7
Säuregehalt in g/l6.7
Artikelnummervn-093618
InverkehrbringerPeter Zemmer, Weinstraße, 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT
EAN2000000490137
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert286 kJ / 68 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Frische Fruchtaromen mit langanhaltendem Abgang Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas und Mango

Gastronomische Empfehlung

Hähnchenbrust, Fisch, gegrillte Garnelen mit Ananas-Mango-Salsa

Trinktemperatur in °C

10-12°C

Weinfarbe

Weißwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

0.7

SÄUREGEHALT IN g/l

6.7

ph-wert

artikelnummer

vn-093618

inverkehrbringer

Peter Zemmer, Weinstraße, 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT

flaschen pro karton

-

EAN

2000000490137

hersteller - beschreibung

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inhalt

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