Waterkloof Wine Estate – Waterkloof Circumstance Mourvèdre
21,00 €
Vorrätig
Waterkloof Wine Estate – Waterkloof Circumstance Mourvèdre
Der Waterkloof Circumstance Mourvèdre 2020 aus Stellenbosch ist ein ausdrucksstarker südafrikanischer Rotwein von Sandgesteinböden. Die seltene Rebsorte Mourvèdre entfaltet dunkle Beerenfrucht, Eukalyptus und würzige Kräuternoten mit ausbalanciertem Abgang. Ideal zu gegrilltem Lamm und Wildgerichten.
21,00 €
Vorrätig
Dunkle reife Himbeeraromen vereinen sich mit sommerlichen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich ein unwiderstehliches Bouquet schwarzer Beeren, Eukalyptus und Vanille. Der Abgang zeigt sich ausbalanciert mit leichten Kräuternuancen und guter Länge.
Das Produkt
Der Waterkloof Circumstance Mourvèdre 2020 ist ein charaktervoller Rotwein aus der renommierten Region Stellenbosch in Südafrika. Angebaut auf mineralreichen Sandgesteinböden in Hanglage, entfaltet die hier seltene Rebsorte Mourvèdre ihr volles aromatisches Potenzial. Mit 13,5% Alkohol und veganem Ausbau repräsentiert dieser Wein die nachhaltige Philosophie des Waterkloof Wine Estate.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen dunkler reifer Himbeeren, begleitet von mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Bouquet schwarzer Beeren, ergänzt durch Nuancen von Eukalyptus und feiner Vanille. Der Abgang zeigt sich ausbalanciert mit eleganten Kräuterakzenten und bemerkenswerter Länge, die den trockenen Charakter unterstreicht.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin und provenzalischen Kräutern
- Biltong (südafrikanisches Trockenfleisch) als authentische Begleitung
- Rindersteak mit Pfefferkirschen oder grünem Pfeffer
- Wildragout mit Wacholder und dunkler Sauce
- Reifer Ziegenkäse oder aromatischer Hartkäse
Über den Hersteller
Das Waterkloof Wine Estate in Stellenbosch zählt zu den Pionieren nachhaltigen Weinbaus in Südafrika. Paul Boutinot entdeckte 2002 nach zehnjähriger Suche dieses außergewöhnliche Terroir mit Sandgesteinböden in Hanglage und Blick auf die False Bay – ideale Voraussetzungen für charakterstarke Weine mit eigenständigem Profil.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Waterkloof Circumstance Mourvèdre 2020?
Der Wein zeigt intensive Aromen dunkler reifer Himbeeren und schwarzer Beeren, ergänzt durch mediterrane Kräuternoten, Eukalyptus und feine Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich ausbalanciert mit einem langen, würzigen Abgang und eleganten Kräuterakzenten.
Woher stammt dieser Mourvèdre-Rotwein?
Der Wein stammt vom Waterkloof Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika. Die Reben wachsen auf mineralreichen Sandgesteinböden in Hanglage mit Blick auf die False Bay, was ideale Bedingungen für charakterstarke Weine schafft.
Welche Gerichte passen zum Waterkloof Mourvèdre?
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkarree, Rindersteak mit Pfeffer, Wildragout oder südafrikanischem Biltong. Auch zu reifem Ziegenkäse oder aromatischem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie lange ist der Waterkloof Mourvèdre 2020 lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 8 Jahren ab Jahrgang. Bei optimaler Lagerung bei 12-16°C, liegend und dunkel gelagert, entwickelt er weitere Aromenkomplexität. Der Jahrgang 2020 kann bis etwa 2028 genossen werden.
Ist dieser Wein vegan?
Ja, der Waterkloof Circumstance Mourvèdre 2020 ist laut Herstellerangabe vegan produziert. Bei der Weinbereitung wurden keine tierischen Klär- oder Schönungsmittel verwendet, was ihn für eine vegane Ernährung geeignet macht.
| Gewicht | 1,417 kg |
|---|---|
| Maße | 8,3 × 8,3 × 29,7 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Waterkloof Wine Estate |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Waterkloof |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Sandgesteinsboden |
| Rebsorte | Mourvèdre |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Zork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin, Biltong (südafrikanisches Trockenfleisch), Rindersteak mit Pfefferkirsche, Wildragout mit Wacholder, reifer Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Waterkloof |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 96 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.8 |
| Artikelnummer | 6051030 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009650000938 |
Dunkle reife Himbeeraromen vereinen sich mit sommerlichen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich ein unwiderstehliches Bouquet schwarzer Beeren, Eukalyptus und Vanille. Der Abgang zeigt sich ausbalanciert mit leichten Kräuternuancen und guter Länge.
Dunkle reife Himbeeraromen vereinen sich mit sommerlichen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich ein unwiderstehliches Bouquet schwarzer Beeren, Eukalyptus und Vanille. Der Abgang zeigt sich ausbalanciert mit leichten Kräuternuancen und guter Länge.
Das Produkt
Der Waterkloof Circumstance Mourvèdre 2020 ist ein charaktervoller Rotwein aus der renommierten Region Stellenbosch in Südafrika. Angebaut auf mineralreichen Sandgesteinböden in Hanglage, entfaltet die hier seltene Rebsorte Mourvèdre ihr volles aromatisches Potenzial. Mit 13,5% Alkohol und veganem Ausbau repräsentiert dieser Wein die nachhaltige Philosophie des Waterkloof Wine Estate.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen dunkler reifer Himbeeren, begleitet von mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Bouquet schwarzer Beeren, ergänzt durch Nuancen von Eukalyptus und feiner Vanille. Der Abgang zeigt sich ausbalanciert mit eleganten Kräuterakzenten und bemerkenswerter Länge, die den trockenen Charakter unterstreicht.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin und provenzalischen Kräutern
- Biltong (südafrikanisches Trockenfleisch) als authentische Begleitung
- Rindersteak mit Pfefferkirschen oder grünem Pfeffer
- Wildragout mit Wacholder und dunkler Sauce
- Reifer Ziegenkäse oder aromatischer Hartkäse
Über den Hersteller
Das Waterkloof Wine Estate in Stellenbosch zählt zu den Pionieren nachhaltigen Weinbaus in Südafrika. Paul Boutinot entdeckte 2002 nach zehnjähriger Suche dieses außergewöhnliche Terroir mit Sandgesteinböden in Hanglage und Blick auf die False Bay – ideale Voraussetzungen für charakterstarke Weine mit eigenständigem Profil.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Waterkloof Circumstance Mourvèdre 2020?
Der Wein zeigt intensive Aromen dunkler reifer Himbeeren und schwarzer Beeren, ergänzt durch mediterrane Kräuternoten, Eukalyptus und feine Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich ausbalanciert mit einem langen, würzigen Abgang und eleganten Kräuterakzenten.
Woher stammt dieser Mourvèdre-Rotwein?
Der Wein stammt vom Waterkloof Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika. Die Reben wachsen auf mineralreichen Sandgesteinböden in Hanglage mit Blick auf die False Bay, was ideale Bedingungen für charakterstarke Weine schafft.
Welche Gerichte passen zum Waterkloof Mourvèdre?
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkarree, Rindersteak mit Pfeffer, Wildragout oder südafrikanischem Biltong. Auch zu reifem Ziegenkäse oder aromatischem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie lange ist der Waterkloof Mourvèdre 2020 lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 8 Jahren ab Jahrgang. Bei optimaler Lagerung bei 12-16°C, liegend und dunkel gelagert, entwickelt er weitere Aromenkomplexität. Der Jahrgang 2020 kann bis etwa 2028 genossen werden.
Ist dieser Wein vegan?
Ja, der Waterkloof Circumstance Mourvèdre 2020 ist laut Herstellerangabe vegan produziert. Bei der Weinbereitung wurden keine tierischen Klär- oder Schönungsmittel verwendet, was ihn für eine vegane Ernährung geeignet macht.
| Gewicht | 1,417 kg |
|---|---|
| Maße | 8,3 × 8,3 × 29,7 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Waterkloof Wine Estate |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Waterkloof |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Sandgesteinsboden |
| Rebsorte | Mourvèdre |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Zork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin, Biltong (südafrikanisches Trockenfleisch), Rindersteak mit Pfefferkirsche, Wildragout mit Wacholder, reifer Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Waterkloof |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 96 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.8 |
| Artikelnummer | 6051030 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009650000938 |
