Paolini – Lance Nero d’Avola Sicilia DOC
8,30 €
Vorrätig
Staffelpreise
- Spare beim Kauf von mehreren Produkten8,30 €
- Kaufe 3 Produkte: 5% Preisvorteil
8,30 €7,89 € - Kaufe 6 Produkte: 8% Preisvorteil
8,30 €7,64 € - Kaufe 12+ Produkte: 10% Preisvorteil
8,30 €7,47 €
Paolini – Lance Nero d’Avola Sicilia DOC
Nero d’Avola aus Sizilien, Jahrgang 2023. Intensiv duftend nach dunklen Beeren, Gewürzen und Lakritz, am Gaumen mit beeindruckender Fülle, reifen Tanninen und lebendiger Säure. Ein ausdrucksstarker, authentischer Rotwein, der die sizilianische Weinbautradition widerspiegelt.
8,30 €
Vorrätig
Staffelpreise
- Spare beim Kauf von mehreren Produkten8,30 €
- Kaufe 3 Produkte: 5% Preisvorteil
8,30 €7,89 € - Kaufe 6 Produkte: 8% Preisvorteil
8,30 €7,64 € - Kaufe 12+ Produkte: 10% Preisvorteil
8,30 €7,47 €
Intensiv und verführerisch mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Lakritz in der Nase. Am Gaumen beeindruckende Fülle mit perfekter Balance zwischen reifen Tanninen und lebendiger Säure. Geschmeidiger Nachall, der die sizilianische Seele verkörpert.
Charakter & Geschmack
Dieser Lance Nero d’Avola präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Kirsche, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Lakritz in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Fülle mit perfekt ausbalancierter Struktur: reife Tannine harmonieren mit lebendiger Säure und sorgen für einen geschmeidigen, nachhaltigen Abgang. Ein typischer Vertreter seiner Rebsorte mit mediterranem Charakter.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Westen Siziliens, aus Marsala, dem größten Weinbaugebiet der Insel. Die Cantine Paolini bewirtschaftet Einzellagen auf Kalksteinböden, die ideale Voraussetzungen für die autochthone Rebsorte Nero d’Avola bieten. Die klimatisch günstige Lage und kontinuierliche Investitionen in die Rebanlagen gewährleisten konstant hohe Traubenqualität bei gleichzeitiger Bewahrung alter sizilianischer Handwerkstradition.
Speisenempfehlung
- Gefüllte Aubergine
- Pasta mit Tomaten-Thunfischsauce
- Pizza Siciliana
- Gegrillte Sardellen
Genuss & Lagerung
Der Lance Nero d’Avola entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Der Wein kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3 bis 5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Paolini Lance Nero d’Avola?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Kirsche, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen überzeugt er mit beeindruckender Fülle, reifen Tanninen und lebendiger Säure, die in einem geschmeidigen Abgang münden.
Woher kommt dieser Nero d’Avola?
Der Wein stammt aus Marsala im Westen Siziliens, dem größten Weinbaugebiet der Insel. Die Cantine Paolini bewirtschaftet dort Einzellagen auf Kalksteinböden, die ideale Bedingungen für die autochthone Rebsorte Nero d’Avola bieten.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Lance Nero d’Avola entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Bei dieser Temperatur kommen die Fruchtaromen und die ausgewogene Tanninstruktur optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Paolini Nero d’Avola lagerfähig?
Der Wein kann bereits jetzt mit Genuss getrunken werden. Er besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3 bis 5 Jahren, in denen er sich weiter harmonisieren kann.
Welche Gerichte passen zum Lance Nero d’Avola?
Der kräftige Sizilianer harmoniert hervorragend mit gefüllter Aubergine, Pasta mit Tomaten-Thunfischsauce, Pizza Siciliana und gegrillten Sardellen. Generell passt er gut zu mediterranen Gerichten mit herzhaftem Charakter.
| Gewicht | 1,49 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | IGT Sicilia |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Paolini |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Ort | Marsala |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Nero d’Avola |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gefüllte Aubergine, Pasta mit Tomaten-Thunfischsauce, Pizza Siciliana, gegrillte Sardellen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Mandriglie, Giudeo, Masseria Vecchia |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.96 |
| Artikelnummer | 1200750 |
| Inverkehrbringer | Cantina Paolini srl , IT 91025 Marsala (TP) |
| EAN | 8017437001342 |
Intensiv und verführerisch mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Lakritz in der Nase. Am Gaumen beeindruckende Fülle mit perfekter Balance zwischen reifen Tanninen und lebendiger Säure. Geschmeidiger Nachall, der die sizilianische Seele verkörpert.
Intensiv und verführerisch mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Lakritz in der Nase. Am Gaumen beeindruckende Fülle mit perfekter Balance zwischen reifen Tanninen und lebendiger Säure. Geschmeidiger Nachall, der die sizilianische Seele verkörpert.
Charakter & Geschmack
Dieser Lance Nero d’Avola präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Kirsche, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Lakritz in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Fülle mit perfekt ausbalancierter Struktur: reife Tannine harmonieren mit lebendiger Säure und sorgen für einen geschmeidigen, nachhaltigen Abgang. Ein typischer Vertreter seiner Rebsorte mit mediterranem Charakter.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Westen Siziliens, aus Marsala, dem größten Weinbaugebiet der Insel. Die Cantine Paolini bewirtschaftet Einzellagen auf Kalksteinböden, die ideale Voraussetzungen für die autochthone Rebsorte Nero d’Avola bieten. Die klimatisch günstige Lage und kontinuierliche Investitionen in die Rebanlagen gewährleisten konstant hohe Traubenqualität bei gleichzeitiger Bewahrung alter sizilianischer Handwerkstradition.
Speisenempfehlung
- Gefüllte Aubergine
- Pasta mit Tomaten-Thunfischsauce
- Pizza Siciliana
- Gegrillte Sardellen
Genuss & Lagerung
Der Lance Nero d’Avola entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Der Wein kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3 bis 5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Paolini Lance Nero d’Avola?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Kirsche, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen überzeugt er mit beeindruckender Fülle, reifen Tanninen und lebendiger Säure, die in einem geschmeidigen Abgang münden.
Woher kommt dieser Nero d’Avola?
Der Wein stammt aus Marsala im Westen Siziliens, dem größten Weinbaugebiet der Insel. Die Cantine Paolini bewirtschaftet dort Einzellagen auf Kalksteinböden, die ideale Bedingungen für die autochthone Rebsorte Nero d’Avola bieten.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Lance Nero d’Avola entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Bei dieser Temperatur kommen die Fruchtaromen und die ausgewogene Tanninstruktur optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Paolini Nero d’Avola lagerfähig?
Der Wein kann bereits jetzt mit Genuss getrunken werden. Er besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3 bis 5 Jahren, in denen er sich weiter harmonisieren kann.
Welche Gerichte passen zum Lance Nero d’Avola?
Der kräftige Sizilianer harmoniert hervorragend mit gefüllter Aubergine, Pasta mit Tomaten-Thunfischsauce, Pizza Siciliana und gegrillten Sardellen. Generell passt er gut zu mediterranen Gerichten mit herzhaftem Charakter.
| Gewicht | 1,49 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | IGT Sicilia |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Paolini |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Ort | Marsala |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Nero d’Avola |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gefüllte Aubergine, Pasta mit Tomaten-Thunfischsauce, Pizza Siciliana, gegrillte Sardellen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Mandriglie, Giudeo, Masseria Vecchia |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.96 |
| Artikelnummer | 1200750 |
| Inverkehrbringer | Cantina Paolini srl , IT 91025 Marsala (TP) |
| EAN | 8017437001342 |
Marsala – Siziliens flüssiges Gold mit britischem Erbe
An der Westküste Siziliens liegt die Hafenstadt Marsala, die Namensgeberin eines der berühmtesten Likörweine Italiens. Der Marsala-Wein wurde im 18. Jahrhundert durch den Engländer John Woodhouse bekannt, der den Wein mit Alkohol anreicherte, um ihn für den Export haltbar zu machen. Diese Technik verlieh dem Marsala seinen charakteristischen Geschmack und machte ihn international begehrt.
Die Produktion des Marsala erfolgt aus weißen Rebsorten wie Grillo, Inzolia und Catarratto. Je nach Stil variiert der Marsala in Farbe und Geschmack: von trocken (secco) über halbtrocken (semisecco) bis süß (dolce), mit Farbnuancen von Gold (oro) über Bernstein (ambra) bis Rubin (rubino). Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wobei die Dauer von einem Jahr (Marsala Fine) bis zu zehn Jahren (Marsala Vergine Stravecchio) reichen kann.
Bedeutende Weingüter wie Cantine Florio und Cantine Pellegrino prägen die Marsala-Produktion und bieten Besuchern Einblicke in die traditionsreiche Weinherstellung. Heute wird Marsala nicht nur als Dessertwein geschätzt, sondern auch in der Küche verwendet, beispielsweise für das berühmte Gericht „Scaloppine al Marsala“.
